它是西安最火的銅鍋串串，
才落地便掀起一陣“無辣不歡”的熱潮，
靠著顏值和實力迅速“上位”，
才一年就開了十幾家分店，
每天至少要賣出10萬串串！
而且自開業以來，家家爆滿，
成為了眾多串友追求的對象。
這就是火遍大街小巷！排隊到哭的！
現在鳳城六路劉寶新店
聯手曲江老店放大血，速看！
久煮彌香的重慶鍋底
劉寶家的鍋底來自重慶，
優質原料秘法炒制十幾個小時，
搭配足量純牛油，還沒開火，
一股濃郁的香辣就撲鼻而來。
獨家特製的紫銅鍋，
口徑很深，導熱快、受熱均勻，
不一會兒鍋底就開始咕嚕咕嚕冒泡，
牛油的香氣逐漸散開，過鼻難忘！
湯色紅亮清透，味道也有特色，
雖是牛油鍋底，但是並不那麼厚重，
毫無添加劑，吃起來很舒服，
麻辣鮮香不燒胃，一點負擔都沒。
不能吃辣的小夥伴別害怕，
店裡還有鮮美的鴛鴦鍋等著你。
不過，為了體驗最地道的重慶味，
當然是選擇醇厚的紅油鍋啦~
看著紅油翻滾起伏，
腎上腺素也開始急速飆升，
還等什麼！敞開去拿串吧！
近百種串串任你挑選
劉寶家每樣菜品都很新鮮，
老闆親自把關，當天現串現賣，
品質絕對沒的說！近百種菜品，
種類豐富，想吃什麼隨便挑！
沒想到價格這麼接地氣！
葷素統統3毛！分量也很給力，
敞開了吃都不會覺得錢包有壓力，
花式牛肉串串夠驚豔
要說進店必拿，當然要數牛肉串啦！
當牛肉遇見香菜、仔姜、薄荷...
這些花式CP足夠驚豔你！
香菜牛肉
香菜作為極具爭議的一款食材，
當然不能錯過！滑嫩的牛肉
帶著香菜的清香撲鼻而來，
在鍋裡稍微涮一會就熟了，
拿起一大把煮好的牛肉串，
看著鮮豔的紅油順著籤籤往下滴，
還沒入口就已經感受到了它的美妙。
韭黃牛肉
韭黃牛肉可是家族新寵，
醃製過的牛肉加上韭黃點綴，
無疑是錦上添花。
牛肉新鮮又嫩滑，
韭黃清香略帶辛辣，
咬一口瞬間就飈汁，
滿嘴的滿足感！
泡椒牛肉
泡椒牛肉完全是重口味的福音！
一口下去，山椒的酸辣一股腦兒
充斥了整個口腔，那叫一個酸爽~
此時再咀嚼兩下，
牛肉溫厚紮實的肉質
和泡椒的酸辣味兒完美融合，
提神又醒腦！
仔姜牛肉
很養生的一款牛肉串串，
仔姜健胃美容，牛肉補血調理，
兩者搭配，好吃又極富營養！
體寒的妹子們要多吃一些哦~
他家的肉串種類超多，
其他的像排骨、掌中寶、宜賓香腸、
小郡肝之類的也非常好吃！
還有各種盤菜和小吃
除了串類，老闆還把這兩年
在成都超級火的牛雜系列帶到了店裡。
39元/斤，可以自選部位，各有各的口感。
有牛頭皮、牛舌、牛肚和牛筋四大品類，
喜歡吃牛雜的朋友建議一定要嚐嚐。
蝦滑
店裡純手工自制的蝦滑丸，
個頭跟小乒乓球一樣，
肉質細膩，Q彈緊緻！
飽滿的蝦肉，不含澱粉，
肉汁在唇齒間流淌，滿口餘香。
胡椒牛肉
牛肉片很大，少見的良心，
表面上的黑椒粒清晰可見，
劉寶家的特色絕對不容錯過~
牛肉本身的香氣加上
麻辣湯汁包裹著黑椒的香味，
中西融合，一口一個越吃越上癮！
麻辣牛肉
店裡還有盤裝的麻辣牛肉，
份量良心，保證讓你大塊朵頤。
辣椒密密麻麻鋪滿牛肉表面，
看著都彷彿感受到了那份火熱。
豌豆苗
店裡的豌豆苗是自己培育的，
不僅新鮮，而且生態無汙染，
綠油油的看著就讓人心情大好。
苗菜被完整的剪下來，
清新的植物香氣更加濃郁，勾引著食慾，
趕緊下鍋，多汁脆嫩，口感不錯。
還能吃到超大超新鮮的青蝦，
秘製蝦滑就是用這種蝦肉做成的哦~
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一般在火鍋店裡才有的貢菜，
劉寶家也能吃到哦~
深海八爪魚
海產品的新鮮與否一眼就能看出來，
店裡保證海貨每天空運到店，品質沒得說。
配合香辣幹碟吃最爽，麻辣Q彈，
味道絕對甩開普通魷魚幾條街！
這裡的酒水種類也很豐富，
滿滿兩大冰櫃想喝什麼就拿什麼，
藍色百事、清谷田園、各種啤酒這裡都有！
喝酒擼串，簡直是快意人生！
接地氣的就餐環境
劉寶家沒有那麼多高雅範兒，
走的就是簡單樸素的風格，
更多的是吃出煙火氣和江湖味，
你一串我一串，日子何其瀟灑。
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這家店的裝飾很有四川的感覺，
四方桌、長條凳，店裡乾淨整潔。
白牆裝裱著書法家的毛筆字，
隨處可見的綠植，有清新的感覺。
整潔的環境以及棒呆的菜品，
劉寶老家銅鍋串串就是這麼牛~
劉寶老家銅鍋串串
鳳六店地址：未央路與鳳城六路交叉口東行200米路南（銀池花香麗舍）
營業時間：11:00—00:30
曲江店地址：大雁塔南廣場大唐不夜城A地塊（小六湯包東側）
營業時間：11:00—01:00
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