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茶聖《茶經》中就有湖北產茶的記載，所以湖北自古就是一個產茶的地方，到了現代，湖北更是各種品類的茶都產，包括了綠茶、紅茶、黑茶、黃茶等，傳統茶種與新創茶種共70餘種。
湖北名茶也比較多，雖不見得強如十大名茶，但也各具特色，以下介紹幾個具有代表性的。
1、採花毛尖
《茶經》：“峽州山南出好茶”，說的就是五峰土家族自治縣。而採花毛尖正出自此地的採花鄉，採花毛尖外形細秀，香味濃，茶湯顏色亮、回甘鮮爽。
2、恩施玉露
恩施玉露是國內少有的蒸青綠茶，國內大多為炒青綠茶，而日本則常常使用了蒸青的工藝。外形呈現條索狀，色澤蒼翠，豪白如玉，因此成為玉露。
3.遠安鹿苑
遠安鹿苑是一種黃茶，產於湖北遠安，採用久堆悶黃的製作工藝，顏色金黃、茶湯也呈現黃色，口感清冽。
4.宜昌紅茶
宜昌紅茶是湖北紅茶的代表，也是非常古老的茶種，早在秦漢時期已有。外形呈現條索狀，烏亮，葉底紅亮，茶湯紅豔，香氣四溢。
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據《中國名茶志》統計，全國名茶上千種，湖北有112只，位居全國名茶數第二。湖北既是名茶數量大省，也是茶產量位居全國前列的大省。
湖北名茶品種分佈廣泛，其中咸寧，孝感，宜昌，恩施等地的名茶種類都多。最有名氣的有恩施玉露，宣恩貢茶，宜昌紅茶，採花毛尖等
恩施玉露
茶樹鮮葉經蒸汽製作而成，其形如松針，湯如玉露。產於恩施五峰，與當地的氣候是分不開的。恩施玉露分為特級，一級，二級，價格有所不同。
宣恩貢茶
具體是宣恩伍家臺貢茶，之所以叫貢茶。是因為乾隆皇帝曾經御批此茶。這牌匾“皇恩寵錫”尚保存在恩施博物館。伍家臺貢茶瓊液黃綠，清香滋醇。這茶也產在神奇的北緯30度的地方，大家可以看看中國十大名茶，九大名茶均產在北緯30度的地方。
宜昌紅茶
宜昌紅茶就是“宜紅”，這茶已經誕生許久，暢銷海外達百餘年。這紅茶色澤溫潤，香味綿長，滋養身體。富含各種維生素，有養顏抗衰老的功效。
採花毛尖
被列為湖北名茶第一品牌，產於中國名茶之鄉五峰。形長顏色翠綠，湯色清亮，味道甘爽。採花毛尖系列有綠珠毛尖王，採花毛尖，採花珍眉等。
亦水亦如風
湖北有哪些有名的茶葉？
湖北地處黃河以南，洞庭湖以北，長江橫穿而過，境內還有長江最大的支流~漢江；武當山、恩施大峽谷、龜峰山、天堂寨、大別主峰，千湖之省的湖北，正所謂好山好水好風光，也盛產各種茶葉。大唐情的印象中，覺得以下茶葉很有名氣：
①鄧村綠茶，產地為宜昌市夷陵區鄧村鄉，該地自古以出產茶葉而出名。
②恩施玉露，產地為恩施市南部的芭蕉鄉以及東郊的五峰山，曾稱“玉綠”。
③龜山岩綠，產地為麻城市龜山鎮，龜峰山風景區就是在“國營龜山茶場”的基礎上而建成。原國家副主席董必武到此地遊覽時，贊稱龜峰山為“第二廬山”，並題詩一首“昔日遊擊地，今為產茶區”。
④福白菊，產地為麻城市福田河鎮和黃土崗鎮。說到菊花茶，很多人肯定首先想到的是杭白菊。其實因為麻城的福白菊產量大、品質好，大量的浙江商人來收購，然後貼牌生產。
湖北有名的茶葉還有英山雲霧茶、宜昌紅茶、三峽碧峰茶、神農架有機茶等。
大唐情
湖北茶有一定知名度的首推恩施玉露和趙李橋。
恩施玉露是我國少有的傳統蒸青綠茶。茶湯清澈明亮，葉底色綠如玉。毫白如玉，春夏飲之，鮮香味爽！
趙李橋青磚茶產於湖北咸寧羊樓洞。是內蒙古，甘肅，新疆等地區人民的生活必需品。其川字牌青磚，火車頭米磚，細膩柔綿，醇厚甘甜，亦有調理腸胃之功效，非常適合秋冬季節煮著喝！
湖北還有其它一些品質非常優秀的茶，比如宜昌的鄧村綠茶，宜昌紅茶。還有云霧茶等等。
