上一期給大家講了許多關於吃甜食的危害，大家是不是都有了深刻的反省，已經開始避開吃甜食，選擇吃一些不甜的了？
如果真是這樣，在這裡我要告訴大家這是一個錯誤的選擇。事實上，在我們日常飲食中，存在了非常多的隱形糖食物，因為口感上不怎麼甜，就被大家誤以為不含糖，所以為了能讓大家避開隱形糖食物的圈套，這期就跟啡哈營養師一起來揭曉那些隱形甜食。
美國權威專家在《自然》雜誌上公開提出，糖是世界歷史上最大的公共健康危機，它好比另一種菸草，攝入多瞭如同慢性自殺。除了市面上的糖果、蛋糕、餅乾、巧克力等口感很甜的食物外，一些吃起來一點都不甜但卻含有大量的糖分食物有很多。
超市中最常見的番茄醬，其中糖的含量最高可達30%以上，雖然口感並不甜，但是番茄醬就是屬於不甜的甜食。
市場上的各種速衝糊粉也是含糖大戶。因為單純的穀類、豆類、根莖類等磨成的粉口感不佳，所以往往會在這些粉中加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖含量甚至排在配料表的第一位，導致食品卡路里飆升，升糖指數非常高，這屬於減肥人群和糖尿病人群的頭號敵人。
很多咖啡類飲品含糖量其實也非常高，在製作咖啡的過程中為了中和咖啡的苦味，會加入大量的糖。
英國《每日郵報》曾就曝出知名咖啡裡隱藏的高含糖量。比如全球知名咖啡連鎖店COSTA的大杯全脂太妃拿鐵含糖量高達73.3克，相當於15塊方糖。另一家咖啡巨頭星巴克的情況也不樂觀，其大杯香草拿鐵的含糖量高達45克，相當於9塊方糖，也許你覺得這咖啡也不怎麼甜，但其實你已經悄悄地喝進去了很多糖。
其實還有很多菜品也是高糖食品，比如大家愛吃的紅燒口味、糖醋口味、魚香口味的菜品等都含有大量的糖。一份糖醋排骨要加入將近75g的糖，相當於15塊方糖。等於你吃完一份糖醋排骨，不知不覺的你也吃進去半碗糖。
另外一些酸味的果脯，它的含糖量也不可小視。比如話梅山楂片，因為原材料口感偏酸，需要用大量糖炮製才能中和其酸味。
當然水果類也不是越甜含糖就越多，獼猴桃、橙子、菠蘿、柚子這些口感偏酸，甚至偏苦的水果含糖量居然比西瓜含糖量還高，所以千萬別被口感欺騙了。
還有就是超市裡賣的各種糊糊各種粉等也都是高糖食物，像芝麻糊、豆粉、藕粉、麥片等很多都添加了大量的糖，大家在購買的時候一定要注意標籤中糖的含量。
營養師在這裡提醒大家，含糖量較高的水果類有柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴、蘋果、荔枝、橙子、柚子、無花果、菠蘿、葡萄等，所以大家吃起水果不要一下子吃個沒完沒了，其實水果中的果糖是促成腹部脂肪的一大殺手！
在我們日常的飲食當中，糖的量是最容易被大家忽視的。世界衛生組織最新提出，建議成年人和兒童規定其每天的遊離糖攝入量應控制在25克以內，所以我們平時除了關注食物中的熱量和脂肪，還需要關注我們日常飲食中糖的量。
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