河北新聞網訊（張欣媛、王愛華）為全力打好疫情防控阻擊戰和經濟發展保衛戰，結合全市食品生產企業陸續復工的情況，河北省保定市市場監督管理局立足監管職能，動“真格”出“實招”，主動作為、靠前服務，在加大食品生產安全指導和檢查的基礎上，積極服務於食品生產企業復工復產，切實保障疫情期間食品安全和市場供應。
保定地區市場監管人員檢查企業復工復產工作。
全員下沉，護航疫情期間企業有序復工復產
基於全市食品生產企業陸續復工的情況，為切實加強疫情防控期間食品生產監管工作，規範食品企業生產加工行為，保定市市場監督管理局制定《下沉基層統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展的實施方案》，市、縣兩級市場監管人員深入已復產復工食品生產企業，開展點對點監督檢查和幫扶指導。一方面積極開展疫情防控宣傳和指導，鼓勵企業堅決杜絕麻痺思想、厭戰情緒、僥倖心理、鬆勁心態，防止前功盡棄、功虧一簣；另一方面狠抓企業食品安全主體責任落實。嚴格落實食品安全監管屬地責任，以企業原輔料採購驗收、生產過程控制、場地及設施設備清潔消毒、從業人員健康管理和食品出廠檢驗等制度的落實情況為重點內容，對轄區內復工食品生產企業主體責任落實情況實行全覆蓋檢查，及時發現和消除食品安全風險。
保定地區市場監管人員對產品進行抽檢
立足民生，保障生活必需品質量安全
為確保民生產品質量安全，保定市市場監督管理局按照《河北省市場監督管理局關於開展麵粉生產企業專項檢查的通知》要求，組織部署全市面粉生產企業專項檢查，進一步加強麵粉（小麥粉、掛麵）生產加工企業質量安全監管和依法規範食品添加劑的管理使用。同時，充分發揮檢驗檢測在食品安全監管中的支撐作用，以抽樣檢驗為抓手，以發現問題為導向，及時發現苗頭性、系統性、區域性食品安全風險和問題，持續加強保定市食品生產環節安全監管力度。
保定地區監管人員檢查企業生產情況。
牽線搭橋，為復工企業排憂解難
根據疫情形勢，保定市市場監督管理局創新思路、積極謀劃，結合企事業單位、工地食堂復工後可能出現的食品物資採購缺口情況，主動與市防控領導小組辦公室溝通，提供全市已復工食品生產企業信息（包括產品種類、日產量），通過“牽線搭橋、產銷對接”的方式，提出“就近採購，減少中間汙染環節”的建議，在保證食品生產企業規範生產、質量合格的基礎上，暢通市場需求和大規模用餐單位食品原料物資的供應渠道，同時，也調動食品生產企業的生產積極性，有效解決了企業銷路難的問題。
截至目前，保定市復工食品生產企業174家，返崗人員6089人，規模以上企業43家，規模上企業復工率60.56%。
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