80、90後小時候在電視應該總是聽到“椰風擋不住”的廣告語，那時就特別想去海南，藍天白雲，海浪親吻著沙灘，海風搖曳著椰林，舒服的躺在太陽傘下，手裡拿著一顆椰子，輕啜幾口，美得不要不要的。
現在能喝到關於椰子的飲料，大概就是維他可可椰子水了，然而工業化的元素在裡面，總是感覺少了點什麼。
直到大望路地鐵站遇到了【Allyeh傲椰】，一家專門做椰子極其衍生品的甜品店，原來少的那種自然陽光的味道。精選泰國鮮椰皇，原汁配以甄選食材，傳統煲蒸足足3小時，每日100%泰國鮮椰皇手式製作，24小時最佳使用品質保證。
店的面積不大，以淺淺的粉色和金色為主，感覺挺舒服的。店內所有的菜品都是以來自泰國的鮮椰皇為主食材，在這基礎上進行純手工的調配或煲制，衍生出各種各樣的其他菜品。
【鮮椰皇】，小小的一顆，椰子的外殼呈米白色，當你選中之後，店員可以幫你直接打開，然後用吸管飲用，讓第一口椰汁進入口腔的時候，如同在炎熱的夏天品嚐到清涼的果汁一樣，特別的舒爽，還有微微的甜味，很是解渴；
椰汁喝完以後，還可以讓店員幫你打開椰殼，吃裡面的椰肉，特別貼心地幫你弄好了，比平常的果凍堅韌了許多，鮮香軟嫩；椰肉吃完以後，椰殼還可以用來盛多肉植物或存放一些小件，都很不錯。
原只椰子凍系列，每一個椰子凍都是100%純心製作，食用的最佳時間是製作出來的8小時內，口感保持最佳。
【原味椰子凍】，聞之清香宜人，椰香擋不住的節奏；觸之Q彈十足，如同嬰兒的皮膚；食之香甜爽滑，滋溜一下就從口腔消失了，然後舒爽的感覺從裡到外，整個身體都被滋潤了；
【草莓椰子凍】，一白一紅，對比明顯，酸甜的草莓，細膩的椰子凍，“紅玫瑰”和“白玫瑰”在這裡可以完美的融合哦；
【榴蓮椰子凍】，本以為是奇葩組合，結果是奇蹟組合，即保留了原有的椰香，又有榴蓮果肉的美味，只要一口，你真的會愛上她，就像初戀般的迷戀與不捨；
【菠蘿椰子凍】，我是一顆菠蘿，菠蘿菠蘿，菠蘿愛上椰子凍，剛好中和了菠蘿原有的澀和甜，剛剛好的酸酸甜甜就是我；
【芒果椰子凍】，芒果的酸甜爽滑與椰子凍的香而不膩更配哦，此刻盡絲滑，一直滑到幸福的心裡；
椰皇原盅煲湯系列
【竹蓀煲文昌雞】（左圖），竹蓀是名貴的食用菌類，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美；文昌雞肉質滑嫩，皮薄骨酥，肥而不膩，二者融合在椰殼內煲制，湯色更佳，味道沒得說；
【木瓜煲文昌雞】（右圖），木瓜是大家都非常熟悉的水果，木瓜裡面所含的營養元素非常多，尤其是對於女性朋友更有益處，潤肺養顏，再搭配上香味濃厚的文昌雞，贊贊噠；
椰皇滋潤燉品系列：
【雪梨銀耳燉迷你馬蹄】 ，馬蹄和雪梨屬於寒性食物，銀耳屬於中性食物，這種搭配在加上椰子的輔助作用，不但好吃還可以去火，香甜潤肺；
【紅棗桂圓燉蓮子】，紅棗和桂圓都是補血之物，蓮子可以有效祛火，益氣補血，美容養顏；
【木瓜百合燉海底椰】，海底椰是一種常用的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，與木瓜、百合一起燉制，不寒不燥，清心安神，美容養顏，潤肺止咳。
我是一顆獨一無二的椰子，我驕傲，我傲嬌！
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