南瓜藤能治膽結石嗎?膽結石是一種需要通過手術治療的疾病，但是一些人非常的害怕手術，因此就希望能夠通過一些藥物或者是偏方治療。用南瓜藤治療膽結石是民間常用的偏方，那麼到底南瓜藤能治膽結石嗎?下面一起了解下。
南瓜藤能治膽結石嗎?
有民間說法說早上喝兩碗南瓜或者南瓜藤粥，粥內煮1個雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜，或者炒南瓜當菜餚。晚上也喝南瓜粥，吃點饅頭，喝杯牛奶，其它菜餚也可以照常吃，但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。可以使膽結石變小。吃南瓜時花樣可多一些，大米、小米、玉米麵、白麵南瓜粥都可以，但不管什麼粥，南瓜要佔主要比重，南瓜要帶皮一起食用。
但是無論是南瓜還是南瓜藤是不能根治膽囊結石的，這些所謂的民間說法都只是起到一個輔助的作用，患有結石最好還是應該去正規醫院接受系統化的治療。
南瓜藤的食用方法有什麼?
一、上湯南瓜苗
材料：南瓜藤、蒜、生薑、皮蛋塊。
做法：
1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器裡備用。
2、炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，炒香至表面微黃。
3、加入清水一碗(若有高湯最好)，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋!
二、辣炒南瓜藤
材料：香蒜末，辣椒，南瓜藤
做法：
1.先是清理，這道步驟比較費時間，要把硬杆上的皮全部撕掉。
2.清洗的時候，用手輕輕地反覆搓洗，把嫩葉上的小白毛搓洗掉。
3.油多，火旺，先爆香蒜末和辣椒，再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒時，不用蓋鍋。
三、炒南瓜藤
材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。
做法：
1、南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留。
2、用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁。
3、鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。
4、隨後倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒。
5、炒至藤和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
四、蒜炒南瓜藤
材料：蒜，南瓜藤。
做法：
1)南瓜藤洗淨切段，泡鹽水裡10分鐘左右
2)大蒜拍松切粒或片。
3)鍋入油，炒香蒜粒(片)。
4)下入南瓜藤翻炒幾下。
5)蓋上鍋蓋，約一分鐘左右。
6)開蓋加入鹽和糖炒勻即可。
五、清炒南瓜藤
老媽最喜歡吃的蔬菜是——清炒南瓜藤，她愛吃也經常做，我吃多了也喜歡上了這個味。取材方便，做起來也快，自家菜園裡掐一把回來，清理乾淨後，油鍋一炒就得。
材料：南瓜藤，辣椒，蒜末，鹽，雞精。
做法：
1.南瓜藤把老莖去掉，只留嫩莖和芽頭，外面的皮也要撕掉，那上面有小絨毛，不去掉的話吃起來很糙口。
2.油鍋爆香姜蒜末和辣椒，再下南瓜藤，炒幾下，加點鹽和雞精就可以出鍋了，吃的就是口爽脆，如果太熟太軟就不好吃了。
南瓜藤就是南瓜秧子，把它掐了，這條藤就結不了南瓜了，所以以前是不吃這個菜的，畢竟南瓜比南瓜藤可飽肚多了。現在不一樣了，誰家都不缺吃的，南瓜多了吃不完也爛掉，所以呢，南瓜藤也就漸漸地成了餐桌上的一道時新菜。
六、筍乾炒南瓜藤
材料：南瓜藤、筍乾、油。
做法：
1、筍乾事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉經絡，切短。
2、起鍋，放油，入南瓜藤炒，不斷翻炒。
3、加入筍乾，一起翻炒。
4、最後稍稍加點水，炒熟。
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