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如何自制可替代含氮元素高的肥使用在家庭蔬菜種植中？
現在很多人在自己的小院種植蔬菜的時候，會選擇不用化肥，但是不用化肥種出來的蔬菜長的慢，長的小，所以就會想如何自己來製作肥料來代替化肥。氮肥呢，在植物的生長過程中起著至關重要的作用，比如氮肥可以使蔬菜的葉子長的肥厚，促進葉片的生長，提高蔬菜的產量。下面我們就來看一下如何自制含氮肥的肥料吧。
在農村種蔬菜，除了用化肥以外，用的最多的就是農家肥，農家肥就含有大量的氮元素。但是需要注意的是，使用農家肥必須要充分腐熟以後才可以使用，以免出現燒根燒苗的現象。
農家肥的氮元素雖然含量很高，但是對於在城市裡種植蔬菜的人來說，就有很大的難度，其實除了農家肥以外，使用榨油後的菜油餅也可以用來做肥料。經過發酵好的菜油餅是含氮元素最高的肥料了。菜油餅在生活中很常見，適用範圍廣，製作方法簡單。
菜油餅肥料製作方法：
九倍的菜油餅，一倍的鋸末，適量有機肥發酵劑。先將菜油餅粉碎，將粉碎好的菜油餅與鋸末攪拌均勻，將有機肥發酵劑用一定比例水稀釋，一邊攪拌菜油餅一邊撒發酵劑稀釋液，水分控制在60%-65%之間，即能看到水印但不滴水，落地能立即散開。將攪拌好的菜油餅堆集起來用透氣性覆蓋物蓋好，做到遮光避雨。在1-3天以後溫度到達60度後翻動一次，累計2-3次就能發酵好了。做好的菜油餅肥料呈褐色或黑色，手感柔軟易碎，有菜油的香味，晾乾後便可給蔬菜施肥了。
小馬話三農
自制含氮高的有機肥？需要用蛋白質含量比較好的原材料發酵，才能發酵出含氮量較高的有機肥。例如動物殘體、豆類榨油後後殘留的豆餅或者家禽糞便等等。
製作方法也比較簡單，可以找個塑料桶或者在塑料盆，也可以在菜地裡挖個坑，將動物殘體、豆粕或者家禽糞便等加入等量的或者1.5倍的草炭土、腐殖土混拌均勻，再添加一些水。保證水分含量在60-70％左右，用塑料布或者其他覆蓋物封蓋嚴實。放置大概1-1.5個月，期間每隔10天翻動一次，既在發酵均勻。待發酵物沒有明顯的臭味或者手摸不燙就發酵好了。
也可以將餅肥掰碎裝入大點的礦泉水瓶，添加水不要太滿。蓋好蓋子後放在陽臺有陽光直射的地方，大概15-30天就能發酵完全。
需要注意的是，動物殘體或者豆粕類發酵的有機肥營養成分比較高，最好稀釋後在施用，免著燒傷花卉或者蔬菜根部。
寒地水稻種植技術
家庭種菜一般都不願意施化肥，這也是我們一直秉承的理念，所以關於有機氮肥上我們還是有一些推薦，僅供大家參考。
上圖上我們種的紫色油菜
第一個推薦的就是香油渣子，它的氮含量很高，而且還有很多其他微量元素，我們每年都備很多香油渣子，用來給蔬菜追肥。
上圖上我們自己製作的香油渣子水
香油渣子的用法很簡單，一般都是泡水，將香油渣子泡在油桶裡，或者其他容器裡，比例為1比10，泡一個月左右就發酵好了，然後可以給菜追肥，追肥同樣兌水稀釋後澆菜，稀釋比例仍然是1比10，經我們實驗，香油渣子泡水追肥增產效果非常明顯，而且品質也有所增加，這點對黃瓜韭菜尤其明顯，大家不妨嘗試一下。
第二種推薦就是尿液，這個氮素含量更高，但缺點是味道不好，用在菜園還行，純室內陽臺還是算了吧，但它的肥效真沒得說，但一定注意用量，否則會燒苗。
第三種就是餅肥了，如豆餅肥，用法跟香油渣子類似，但肥效不如香油渣子。
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我愛種菜
氮元素對植物的生長有著非常重要的作用，是植物體內的氨基酸和蛋白質的主要成分，同時也是植物進行光合作用的葉綠素組成部分，氮肥充足的話，能夠更好的提高農作物產量與質量。
我們在生活中常見的氮元素較高的物質，就是豆類，比如黃豆、花生、芝麻等，所以我們在家制作氮肥，就可藉助這些豆類的殘渣，或者用完整的豆類製作，直接將黃豆等豆類的殘渣裝在密封性較好的容器中，添加水，然後放在溫暖的地方讓它發酵，基本在2個月左右才能使用。
使用時一定要注意，只有完全發酵好之後才能使用，而且不可直接用發酵液澆灌，因為肥性較大，很容易對根系造成燒傷，所以我們要添加清水稀釋後使用，然後根據植株長勢，確定施加週期。
除了用豆類做氮肥之外，其實人類的糞便和尿液也是可以的，只是聽起來會有些不可思議，而這種肥料不適合在室內製作，最適合的方法就是堆肥，將糞便、尿液和土壤混合起來，然後用塑料布蓋上，然後在1個月左右就能使用，而且肥效也會比其他肥料要好。
其實在家中種菜也不能只單獨的施加氮肥，還要配合磷鉀肥使用，而磷鉀肥在家也能輕鬆製作，比如磷肥製作，平時可將吃剩下的魚骨頭，剪成小段晾乾後，研磨成粉末狀直接施加在花土表面即可，不如鉀肥製作，最簡單的就是草木灰，植物燃燒後剩下的灰燼就是最好的鉀肥。
花痴
首先解釋下，喜歡種植的朋友，都在無形或有意識中避免使用化肥（也包括我在內）。不使用化肥是生產有機果蔬中一項基本要求，但在使用化肥得當和不超量的情況下，一樣是可以種植出無公害和綠色不影響人體健康的果蔬，希望朋友們不要刻意“恐懼化肥”，和對化肥有曲解。
氮元素是作物生長髮育中不可缺少元素之一。其主要來源有：有機肥，化肥，腐殖質，和微生物肥固氮的效果等。既然題主“指明”不想使用化肥，那就要考慮其它方面了，從有機肥入手，想辦法改善種植環境，改變土壤結構提高有機質含量，從而達到土壤不僅含氮量高，而且富含多種作物生長所需的營養元素。
說到如何讓“自制”？家庭種植蔬菜的話，在家自制堆肥是最經濟且實用的方式了。堆肥可以利用落葉、青草、作物的秸稈、各類廚餘堆積發酵腐熟後，與圜土或珍珠岩等混合後製作成盆栽混合土壤，用它來種植，就可以種出您想要的結果。
但是堆肥在製作過程中，氮元素的含量受很多因素的影響而流失、浪費降低含量。且不同腐殖質適合種植的蔬菜也大不相同，如玉米桔梗，菇渣，羊糞，珍珠岩組合後做基質，就特別適合種植生菜。所以，要保持高氮元素土壤，施用有機肥的種類也很重要。就拿堆肥來說，如果堆積不當，營養養分流失過大使用起來意義就不大了。
另外，人糞尿的氮元素含量也特別高，很多作物都會由於過早施入人糞尿，在苗期徒長後期影響產量。需要注意，農家肥在使用時保證充分腐熟後才可使用，以免燒根燒苗。
鄉土生活園藝
r居家有個小菜園是個美美的樂趣。親手摘得瓜果，享受農人快樂而知足。但離不開農家肥為之填寫常食常樂之文。在使用充分腐熟的農家肥料即動物糞便和植物秸稈時，往往有植株會出現氮素缺乏的現象，花生餅、豆粕、麻渣，除做底肥外，也是隨時為作物補肥的佳品。其麻渣為上好品種，稍作發酵即可施入。吸收快見效快。另外用煮熟的黃豆適量。拌點土或農家肥待腐熟後施入土壤、也是上等的好肥佳品，產品品質可為佳品，小編知山東濱洲農民用此方法。得以求得豐產上好佳而美食。
劉士志
自己製作發酵有機肥，植物的秸稈葉子發酵屬於高氮肥。
其實施用有機肥的話，就沒有必要高氮肥，因為用有機肥就是因為有機肥富含各種植物需要的氮磷鉀鈣鎂鐵錳等等的微量元素。過量施用氮肥是有害的。有機肥的好處就是營養均衡，增加土地的有機質，增強樹體生長力。
我主頁有製作有機肥的詳細教程。
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陽臺園藝師
關於“如何自制可替代含氮元素高的肥使用在家庭蔬菜種植中？”這個問題，小編整理了多個來源的用戶回答，供大家更全面的瞭解。
1、精彩回答：
首先解釋下，喜歡種植的朋友，都在無形或有意識中避免使用化肥（也包括我在內）。不使用化肥是生產有機果蔬中一項基本要求，但在使用化肥得當和不超量的情況下，一樣是可以種植出無公害和綠色不影響人體健康的果蔬，希望朋友們不要刻意“恐懼化肥”，和對化肥有曲解。既然題主“指明”不想使用化肥，那就要考慮其它方面了，從有機肥入手，想辦法改善種植環境，改變土壤結構提高有機質含量，從而達到土壤不僅含氮量高，而且富含多種作物生長所需的營養元素。家庭種植蔬菜的話，在家自制堆肥是最經濟且實用的方式了。堆肥可以利用落葉、青草、作物的秸稈、各類廚餘堆積發酵腐熟後，與圜土或珍珠岩等混合後製作成盆栽混合土壤，用它來種植，就可以種出您想要的結果。但是堆肥在製作過程中，氮元素的含量受很多因素的影響而流失、浪費降低含量。且不同腐殖質適合種植的蔬菜也大不相同，如玉米桔梗，菇渣，羊糞，珍珠岩組合後做基質，就特別適合種植生菜。所以，要保持高氮元素土壤，施用有機肥的種類也很重要。另外，人糞尿的氮元素含量也特別高，很多作物都會由於過早施入人糞尿，在苗期徒長後期影響產量。
2、精彩回答：
糞便中含有大腸桿菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用導致病蟲害的傳播，作物發病，對對食用農產品的人體健康也產生影響。沒有發酵的生糞施到地裡後，當發酵條件具備時，生糞便開始發酵，若發酵部位據根很近，且作物植株較小，發酵產生的熱量會影響作物生長，嚴重時導致植株死亡。在分解過程中產生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產生酸害和根系損傷。有機質在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性的處於缺氧狀態，會使作物生長受到抑制。未發酵腐熟的有機肥料中養分多為有機態或緩效態，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉化成速效態，才能被作物吸收利用。所以這些糞便類，豆粕類都需要調整碳氮比進行發酵腐熟，發酵過程中產生的高溫可以殺滅病原菌、蟲卵、草籽。使用發酵劑有利於氮磷鉀養分從緩效態轉化成速效態，使糞肥由壯老苗、肥下茬變成當茬壯小苗肥。使用發酵劑能促進糞便中激素等毒質的分解，避免土壤鹽漬化和板結出現。
3、精彩回答：
雖然你可以找到含氮量較高的化肥，但對有機，或者家庭種植感興趣的你，或許更願意找到替代化肥的方法，如何通過哪些天然產品製作出含有高含量的可用氮肥呢？關於氮，堆肥中的細菌會分解成銨，然後被其他細菌自然地轉化成植物可以通過其根吸收的硝酸鹽。提高堆肥氮含量，可以通過添加廚餘，尤其是水果和蔬菜。咖啡渣可以直接混入土壤或添加到預先建立的堆肥堆中。您可以將咖啡渣直接加入土壤中，或撒在土壤表面並用有機覆蓋物覆蓋。羊，牛和豬糞含有較高的氮濃度，家禽和奶牛糞便緊隨其後。馬糞還含有一些氮，但濃度明顯低於其他形式的糞便，使用確保腐熟。你可以把血粉作為氮肥撒在土壤的上表面，並把水澆在土壤上，以幫助土壤浸泡，或者你可以直接將血粉與水混合，然後作為液體肥料施用。血粉還可以用作堆肥的成分或作為其他有機材料的促進劑，因為它促進了分解過程。這些肥料分別由碎蟹，羽毛和牛皮製成，每個都含有相當數量的氮。不過，這些成分在混合肥料和堆肥中使用效果良好，因為它們可以在整個生長季節保持穩定的氮含量。這些結節在植物生活過程中逐漸向土壤中釋放氮，當植物死亡時，剩餘的氮提高土壤的整體質量。
4、精彩回答：
用農家肥!雞糞肥力最快,但要腐熟了用,不然菜容易死!豆粕含氮非常高,最好腐熟後用很多農家肥含氮特別高,如果未腐熟使用,農家肥在腐熟過程中會發熱產生氨氣,使農作物根細中毒而死!含氮越高,發熱越大,產生氨氣越大,農作物越容易死亡。現在很多蔬菜種植戶,多采用農家肥+化肥方式施肥,種植前先用雞糞灑在農田上當底肥然後翻田,使雞糞與土壤混合一起,等上十幾天雞糞大量腐熟後就開始種蔬菜,等菜長到中等程度時,在用少量化肥跟進,這樣蔬菜長的又快又好!
5、精彩回答：
我們在生活中常見的氮元素較高的物質，就是豆類，比如黃豆、花生、芝麻等，所以我們在家制作氮肥，就可藉助這些豆類的殘渣，或者用完整的豆類製作，直接將黃豆等豆類的殘渣裝在密封性較好的容器中，添加水，然後放在溫暖的地方讓它發酵，基本在2個月左右才能使用。除了用豆類做氮肥之外，其實人類的糞便和尿液也是可以的，只是聽起來會有些不可思議，而這種肥料不適合在室內製作，最適合的方法就是堆肥，將糞便、尿液和土壤混合起來，然後用塑料布蓋上，然後在1個月左右就能使用，而且肥效也會比其他肥料要好。其實在家中種菜也不能只單獨的施加氮肥，還要配合磷鉀肥使用，而磷鉀肥在家也能輕鬆製作，比如磷肥製作，平時可將吃剩下的魚骨頭，剪成小段晾乾後，研磨成粉末狀直接施加在花土表面即可，不如鉀肥製作，最簡單的就是草木灰，植物燃燒後剩下的灰燼就是最好的鉀肥。
恣在家
6個方法讓你在家庭園藝中不在使用化肥為植物補氮肥！
氮是植物生長的重要組成部分，在葉子發育中起著至關重要的作用。雖然你可以找到含氮量較高的化肥，但對有機，或者家庭種植感興趣的你，或許更願意找到替代化肥的方法，如何通過哪些天然產品製作出含有高含量的可用氮肥呢？
使用堆肥
堆肥是腐爛的有機物質。堆肥堆含有大量有益的營養物質，包括鉀，磷和氮。關於氮，堆肥中的細菌會分解成銨，然後被其他細菌自然地轉化成植物可以通過其根吸收的硝酸鹽。提高堆肥氮含量，可以通過添加廚餘，尤其是水果和蔬菜。
咖啡渣
咖啡渣可以直接混入土壤或添加到預先建立的堆肥堆中。含氮量約為2％，就含氮材料而言，這被認為是相當高的。此外，雖然有人擔心咖啡的酸性，但是咖啡豆而不是含有高濃度酸的咖啡豆。釀造後殘留的咖啡渣通常在pH 6.5和6.8之間，接近中性。
您可以將咖啡渣直接加入土壤中，或撒在土壤表面並用有機覆蓋物覆蓋。
有機肥（糞尿）
羊，牛和豬糞含有較高的氮濃度，家禽和奶牛糞便緊隨其後。馬糞還含有一些氮，但濃度明顯低於其他形式的糞便，使用確保腐熟。
請注意，使用動物糞便有其不利之處。肥料往往會增加土壤的含鹽量。
血粉混合快速釋放肥料。
血粉是由幹血製成的有機產品，含有13％的總氮。這是肥料成分的一個相當高的比例。你可以把血粉作為氮肥撒在土壤的上表面，並把水澆在土壤上，以幫助土壤浸泡，或者你可以直接將血粉與水混合，然後作為液體肥料施用。血粉還可以用作堆肥的成分或作為其他有機材料的促進劑，因為它促進了分解過程。
蟹粉，羽毛粉或皮革粉作為緩釋肥料
這些肥料分別由碎蟹，羽毛和牛皮製成，每個都含有相當數量的氮。然而，這些組分全部分解速度緩慢，並且不會為需要快速劑量的植物提供足量的可用硝酸鹽。不過，這些成分在混合肥料和堆肥中使用效果良好，因為它們可以在整個生長季節保持穩定的氮含量。
固氮植物
某些植物，如豆類和三葉草，將氮儲存在根部的根瘤中。這些結節在植物生活過程中逐漸向土壤中釋放氮，當植物死亡時，剩餘的氮提高土壤的整體質量。只要在土壤上撒些豆科植物，補充土壤中的氮。
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我們都愛西紅柿
我是陽臺族，在陽臺種菜，黃瓜、西紅柿、小白菜等，種菜就少不了氮肥，為了不用化肥或少用化肥，我自己感覺最好、也最方便的自制高氮肥，就是用豆漿渣漚制肥。
很多家庭都有早上喝豆漿的習慣，所以取材方便，而且制肥過程也簡單：
1.把喝豆漿留下的豆漿渣，裝進一個廢油桶裡，裝上水，離瓶蓋5公分左右的距離，就是別加太滿，然後加入2-3瓶蓋EM菌液，再把些桔皮剪碎放進去，兩週後就可以當氮用了。
2.豆漿渣不僅高氮，其實是全能肥，對植物生長很好，養花種菜都很好。
3.用的時候，把上面的液體倒出來，兌水澆即可，比例看菜苗期情況，寧少勿多。底下的沉渣，可把花盆挖個孔，倒入埋入花盆裡即可。
