想吃就一定要預約。預約晚了也可能搶不上地兒。就算有地兒了也不見得能吃到烤雞架。
想著3個店呢換家重進唄，結果還是——
之前總愛勸脾氣急的朋友不要輕易來小紅棚，可後來發現，脾氣急那是在外頭，進來以後脾氣都挺好的！
不管饞餓到啥程度，老老實實地巴巴等著：
“沒關係，有串就行！”
據說就算瀋陽籍"國民老公"來了都沒特權，誰讓人家是
十多年也沒掉色兒的小紅棚呢！
在小紅棚烤串還只是一個路邊的紅棚子的時候，就已經擁有了一批開豪車專門來吃烤串的鐵粉。
眼瞅著店都開到第三家了，這幫鐵粉還沒吃夠，又顛顛兒跑來連湊熱鬧帶捧場。
結果，到底給渾南新店門口那麼寬的馬路整癱瘓了……
這事兒賴誰？
賴串唄，還能賴鐵粉咋的！
畢竟10多年的秘製烤串配方，想仿製？那沒門！
於是乎，饞了就想吃這個味兒，那也只能不怕遠哪有店來哪了。
01
到店必點小串
牛瘦
吃不胖的牛瘦長相很對得起自己的名字。長短粗細勻溜到家了，3小時醃製的味道也是賊均衡。
當天現宰殺的牛子蓋肉新鮮到安全指數達到“兒童級”。
媽媽再也沒理由不讓自家的饞娃吃串了！
生筋
只取油脂豐足的牛外脊筋做食材，烤到油脂融化，烤到料香深入，烤到酥香彈韌……
生筋到了小紅棚家，都變得有脾氣，別看名字裡同樣帶著“筋”，可此筋非彼筋。
筋皮
半透明的筋皮顫顫巍巍、軟軟糯糯，牙齒與它交鋒，能輕而易舉地品嚐獲勝的滋味。目測再來多少都能瞬間解決不費勁。
油邊
油邊看起來挺普通，但就著榨菜和大蒜的吃法是小紅棚獨有的做派！
別家想學不也學不來，學了也學不像。
鴨腸
骨髓
另外，想要彈脆勁道口感的可以試試鴨腸，想要口感味道都豐富的，可以來點有秘密的骨髓。
反正只要能讓你點上桌的，都是有故事的串串！
02
拉仇恨的烤雞架
雞架
看見旁邊桌多點一隻烤雞架都會暗地裡不爽，就因為想吃上一次，太難。
生烤，一隻30分鐘，每天配送定量。
來晚了一定沒有，來早了也未必就能吃著。這麼精貴的烤雞架遇到識貨的，一桌就十個八個的點，擱誰誰能樂意？
甜甜脆脆香香的味兒一直沒變，10軟妹幣一個的價格也咋搶手都沒漲。擱誰誰能不搶？
為了能讓更多的人吃到，老闆也在考慮：要不要限個量？
03
新來的也都不慫！
金蒜炒大嘎
看起來挺粗獷，聞起來味有點重的金蒜炒大嘎，吃起來絕對勾人，金黃濃郁的蒜香裡藏著肉質厚實、味道鮮香的“天鵝蛋”。
小紅棚籤籤樂
有點像缽缽雞，有點像麻辣串，小紅鵬家的籤籤樂把自家串的種類又延伸到了一個新的領域。
葷素搭配，吃串不累。滿足了部分小姐姐愛串愛辣又愛素的慾望。
馬勺鴨血
雖然以上這些基本就能造飽了，但主食控們還是不願錯過這兩樣：
麻辣燙
老式拌飯
15塊錢1砂鍋的老式麻辣燙和再平常不過的一碗老式醬油拌飯。
小紅棚家的東西就別問我有啥特別了。哪個不是瞅著簡單，吃上就不是那麼回事兒了？
就是有一件事讓人深深地擔憂：
本來進門就得等位，點菜又容易沒。
如果還免費給你1000飯費，這隊是不是要排到對面馬路牙子上了啊……
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