05.02 高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

網紋甜瓜是甜瓜中的精品,渾身遍佈整齊網紋,像是一隻精密的藝術品,不僅具有觀賞價值,口感更是甜爽多汁、細膩綿軟,在日本、韓國等地常被用來作為禮品饋贈親友。日本著名的夕張網紋甜瓜,被譽為“全世界最好的水果”,曾有2個夕張甜瓜被拍賣出15萬元人民幣的高價。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

“藍寶石”是以日本網紋甜瓜優良品種為親本,雜交選育的高端網紋甜瓜新品種,不僅具有普通甜瓜的高糖度,還具有獨特的口感、風味及外觀,品質極佳,因栽培管理要求極高,極易裂瓜(90%裂瓜率),一直以來無人種植。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

藍寶石外形辨識度極高,呈高圓型,具有“十條稜溝、細緻網紋、青皮綠肉”的獨特外觀。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

和日本阿魯斯系列高端網紋甜瓜一樣,藍寶石具有“軟綿多汁”的口感,與當前國內市場上常見的脆肉型甜瓜(如新疆哈密瓜)相比,口感差距巨大,品嚐方式非常特別——

剛剛採下的藍寶石肉質偏硬,可食性差;

採後保鮮存放5天左右

,果肉後熟軟化,香甜味變濃郁;

採後保鮮存放7天左右,藍寶石進入最佳品嚐期,“甜而不膩,入口即化,汁水四溢,帶獨特清香”的特色風味顯現;

採後保鮮存放12-15天,果肉迅速軟化(保鮮期極短),輕壓果皮就會導致果肉呈透明狀,此時冰鎮後用勺子挖果肉品嚐,口感似香醇綿柔的冰激凌,風味別具一格。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

藍寶石品質極佳,但因高糖多汁,果皮較薄,故極易裂果,產量非常有限。曾有瓜農挑戰種植藍寶石,採收期間睡在田裡,半夜能聽到瓜不斷裂開的聲音,一夜之間瓜裂掉八成。因此無法產業化推廣。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

近年來,有農業科技公司(萬里神農)通過其專利技術有機緩釋肥(均衡樹勢、壯苗)、改良土壤(護根)、納米抗菌(安全)、水分管理(防裂果)和產量控制(防裂果)等綜合措施,終於成果栽培出了藍寶石(畝商品瓜率70%以上),並在天貓超市等生鮮電商平臺銷售,受到消費者的喜歡。但因產品產量供應實在有限、採收儲藏期短,未能擴大影響力。

高端網紋甜瓜新品種“藍寶石”,超好吃但極易裂瓜

應該說,雖然好吃,但是藍寶石太容易裂果,是有明顯缺陷和種植風險的品種,不宜大面積推廣,只適合少量嘗試。


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