行走在旅途中，我們不一定非要在安靜優雅的高級餐廳細嚼慢嚥，也不一定非要舟車勞頓只為親口品嚐一頓“百年老字號”，那些衚衕深巷裡繚繞的煙火氣，那些街頭吆喝的移動攤販，更能讓我們深入到當地，探尋這個城市本真的味道。
放眼中華大地，
為了吃當地小吃就值得一去的城市，
十個指頭根本數不過來！
蕭索的季節，風景也許不再絢麗，
但因為有中華美食的存在，
我們的舌尖卻可以“開出花來”~
哪座城市將會是您最想去“吃”的城市？
為了美食，開啟2019年的旅行吧！
01
廣東 順德
世界六大美食之都之一
“食在廣州，廚出鳳城（順德大良別稱）”。都說順德人對“吃”既能像街邊巷尾的小食般隨性，也能像八珍玉饌精雕細琢。
它以獨特的美食文化吸引著美食節目無數次前去選材，不管是在豆瓣上口碑一度達到8.9的《舌尖》系列，還是活色生香的《尋味順德》，都一次一次挑逗著觀眾的味蕾。
這裡的煲仔飯光是米飯就能讓您食慾大振；這裡的雙皮奶聞名全球；這裡，還是廣府粵菜的發源地之一……沒錯兒，這裡就是順德！
穿梭在大良的大街小巷，路邊攤、大排檔，昏暗老舊的裝修藏不住食物飄出來的誘人清香。在傳統與時尚碰撞的容桂，新興網紅店和百年老店相輔相成；而擁有獨特嶺南古村格局的杏壇，也以其詩情畫意、古道縱橫的水鄉私房菜聞名；名不見經傳的陳村，也彷彿憑藉著陳村粉的流行而名聲大噪。
“哪裡有順德人，哪裡就有最好的味道。”這麼說也不是沒有道理，他們孜孜不倦地追求味道的極致，可以為了研發一道菜而耗上半年的時間，也能堅持一生只做一道菜，哪怕只是小小的一家蒼蠅館子，也毫不吝惜在菜品研究上花時間。
02
四川 樂山
吃貨界天堂，一天6頓100元都不到
無數人為了吃會專門去成都，火鍋、串串、兔頭、臘肉、冰粉……隨便一個，都能讓“無吃不歡星人”垂涎欲滴。
但成都人卻會趁著週末向南飛馳100公里，專程開兩個小時車去這裡，並非為了遠近聞名的樂山大佛和峨眉山，而是為了吃最正宗的缽~缽~雞！
其實光聽“樂山”這個名字，就已經能讓吃貨小天使們流起了哈喇子；而到了樂山，您會發現，就連路邊的土，看上去都是好吃的！各地食物在這裡碰撞融合，不管是火爆麻辣的重口味，還是綿香悠長的溫和一面，“佛系”的樂山人，讓這座城市有了兼容幷包的氣質，食物的甜鹹辣味融合得恰到好處，從早晨到夜幕降臨，總有各種美食來刺激您的味覺神經。
配料豐富的豆腐腦讓味覺得到多重完美體驗；湯汁濃郁、肉質鮮嫩的蹺腳牛肉，口感和味道都是一絕；遠近聞名的缽缽雞，紅油、藤椒口味不一，卻都同樣好吃到停不住嘴……炒菜店裡還保持著老四川不看菜單直接看菜點菜的習慣。細細品這座城市，您會發現，樂山世俗又可愛的煙火氣才是它最動人的景緻。
03
廣西 柳州
一碗螺螄粉，半座柳州城
“宇宙中心”五道口飄起了“燻臭”的家鄉味道，各大平臺的美食話題總榜上有名，就連美妝博主們也“不務正業”地錄起了試吃影片……越來越多的人陷入了對那股臭味越吃越上癮的迷思中。吸“粉”溯源，“城”憑“粉”貴，螺螄粉的家鄉——柳州的江湖排位也急遽攀升。
這座散發著“獨特”味道的工業小城，是多少吃貨魂牽夢縈的“罪惡之城”，每條巷子都長著一副“來吃我呀”的顏。
直徑半米多、深1米多的大鍋熬製著螺螄湯底，湯裡面加紅油，上面煮著豆腐bo，嗜酸的柳州人還要往粉里加兩勺辣椒酸，才夠味兒！螺螄粉對於柳州人的意義，是鄉愁的解藥，也是“續命”的存在。
04
貴州 貴陽
不僅是避暑寶地，還是低調的饕餮之都
北有大名鼎鼎的川渝，南有美食風格迥異的雲南，貴陽這座低調的饕餮之都，十步一小攤、百步一小店，在任何一條街上、任意時間段內，您都能找到豐富簡單的美味。
在貴陽，早餐可以連吃7天不重樣！從貴陽人最引以為傲的頭道金牌早餐腸旺面，到老貴陽早餐清單前列裡暖胃醒神的牛羊肉粉，您還會發現從來沒有哪個城市能對一碗糯米飯如此執著。
從早上半睜著雙眼打著哈欠點一碗素粉，扯過塑料凳坐下又回頭補一句：“多放辣椒。”街尾是小推車的大姐嘴裡不停發問：“要不要蘸水”、“吃不吃辣”、“吃不吃折耳根”。
到晚上去夜市要一碗怪嚕飯配絲娃娃，不夠的話，還有清水燙、烤肉、烤魚，最後再用一碗玫瑰冰粉或者綠豆湯收尾。這一天簡直太完美了~
05
湖南 郴州
“最湖南氣”的存在
在一些美食達人心裡，郴州美食才是“最湖南氣”的存在！除了把湖南菜的“香”和“辣”發揮到極致外，還注入了山林城市特有的“鮮”和“野”，張揚、調子高、又酣暢淋漓，放肆揮灑著湖南人的“蠻”勁兒。
正宗魚粉、米餃、殺豬粉、油粑子、酸蘿蔔、稻草灰粽、罈子菜、東江湖三文魚……根本數不過來。在長沙吃不到的湖南特有美食，郴州就有！花樣夠多、口味夠辣、食材夠野，讓見多了“大場面”的長沙人都直呼怕了！
郴州作為一個擁山抱湖之城，鮮魚、土雞、土鴨甚至是蛇都是餐桌上的常客，燒雞公、血鴨、捆鴨、青椒燜蛇，光聽這些名字就夠讓人心裡一緊。
燒雞公在郴州有多受歡迎，大概就相當於辣椒炒肉對於長沙吧！一般地方都喜吃母雞和仔雞，但郴州的燒雞公都選的大個兒土公雞做原材料，大火爆炒，再淋上茶油加上幹椒姜蒜燜煮，雞肉皮脆肉嫩，口味鮮香麻辣。這裡說的“辣”是本地人都會覺得的辣，一般點微辣就好，雞吃得差不多了可以在湯裡下清水面——這可是點睛之筆。
06
江蘇 泰州
為了早茶就值得出發！
它從不在熱門旅遊榜單上，沒有蘇杭那樣備受遊客的喜愛，也不及金陵那般名聲在外，卻因此保留了屬於這裡的悠閒慢時光。它連連被央視點名，多次登上《舌尖》，是一個連街頭小吃都好吃得驚心動魄的地方。
“早上皮包水、晚上水包皮”是泰州人悠閒生活的精髓所在。泰州的早茶，不僅在於吃，更在於那份柔柔的情。一碟爽口開胃的燙乾絲、一份皮軟汁濃的蟹黃湯包、一碗湯鮮味厚的魚湯麵……人們圍坐在一起，在細嚼慢嚥之餘談笑風生，總能讓人咂摸出幾分溫暖的味道。
好吃的味道，總是在市井。在泰州大街小巷，總是能看到很多油炸攤兒，這些地方也是小孩子們的最愛。似臭實香的臭乾子，奇香四溢的油端子，隨處可見的蝦餈……熟客總是比陌生人要多。賣梅花糕的小販也總能在街頭與您不期而遇，這些美味是記憶深處的味蕾依戀。
07
福建 漳州
有了它，還去什麼臺南！
還在為假期去哪兒而頭疼，又不想人擠人的話，不妨考慮來這裡——不擁堵，還清閒，便宜的物價通常100塊就能掃街吃撐！
這裡就是福建漳州，這座小城和臺南一樣，散發著濃濃的古早味。
俗話說，“好玩兒在蘇杭二州，好吃在福建漳州”。
在這裡您可以買上1瓶加了片仔癀草的甘蔗汁，閒逛個半天，渴了四果湯，餓了手抓面，一路踅來，古蹟和舊時的烙印就像熟悉的鄰居，一切清閒得恰好。
豆花、滷麵、手抓面、鍋邊糊、蚵仔煎、五香、粉條、春捲、土筍凍……當您吃過了漳州，發現整個臺灣地區都得靠邊兒站了。畢竟幾十年前，寶島的小吃就是從漳州傳過去的啊！
08
甘肅 蘭州
軍嫂也愛蘭州面！
聊完了距離比較遠的南方，最後說說咱們北方。說到蘭州，大家首先想到的可能不是名勝古蹟，而是“吃”。要說到吃，蘭州人是絕不會認輸的，畢竟，吃可是蘭州人的頭等大事！
去年榮為軍嫂的張馨予可以說是十分接地氣了，蜜月並沒有選擇國外知名的旅行地，而是陪著老公何捷回了老家，並大讚“幾天都吃不完”的蘭州美食，圈粉無數的同時，更是讓眾多吃貨們的心蠢蠢欲動……
眾所周知，西北人愛吃麵，蘭州人對於麵食的喜愛也是不言而喻。而在牛羊成群的蘭州，羊肉的質量更是上乘。蘭州聚居著很多回族人，他們對羊肉的處理也可謂十分講究，吃不出絲毫的羶味兒。
蘭州的美食，看似粗糙，實則細膩，而且味美價廉，不到100大洋就能吃遍街頭巷尾，對於吃貨來說，實在是來了就不想走的存在！
以上所列出的8個地方，您最喜歡哪一座城市的味道呢？
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