3月1日14點由貴州金沙酒業協同海納機構、極優智能打造的公益課堂“中國醬酒營銷（金沙）大講堂”上 ，正一堂堂主楊光主講的《中國酒業小繁榮時代與醬酒機遇》熱點紛呈、反響強烈。極優智能董事長趙光為大家分享的酒業數字化營銷模式秘笈更是熱議沸騰，引發與會人員的廣泛興趣。現將兩位行業大伽的觀點精髓摘要如下，供大家參閱。
楊光：中國酒業小繁榮時代與醬酒機遇
01、三大紅利，賦能酒業小繁榮時代
頭部集中、消費升級、經營創新，三大紅利賦能中國酒業小繁榮時代。小繁榮時代的特徵是：少數企業繼續增長（頭部企業、創新企業、醬酒企業）；做複雜工作企業繼續增長（市場城市化、組織專線化、渠道精細化、動作系統化）；2020年中國白酒消費的戰略縱深值得其他經濟體羨慕。
02、小繁榮時代企業的五大路徑
關注千億級“大象如何起舞”引領行業，茅臺、五糧液雙千億引領，價格帶寬拉長成新貢獻 ，創新機率加大引發新競爭，行業規模放大產生新邊際；新百億俱樂部迎來小繁榮，百億企業（洋河、郎酒、瀘州老窖、古井、劍南春、牛欄山、勁酒、茅臺醬香酒），將會從市場、價格、品類、效率、組織等方面共生競爭，共存發展；
省酒戰略產品簡單化、營銷複雜化更堅定，做少產品、做超級大單品，在營銷上“會務、專屬、品鑑、旅遊ip化、大眾kol”複雜化；特優美企業雙輪驅動，建立“酒莊+渠道”聯動模式，研究特優美髮展戰略基因；酒種創新紅利和創新空間。03、小繁榮時代三大關鍵認知
戰略越來越關鍵，要有超級戰術思維、高質量發展路徑、千億級百億級戰略準備；消費者越來越關鍵，要關注消費者的口感新變化追求和審美新變化需求；組織、渠道、場景的複雜性越來越關鍵。
04、金沙的五大戰略機遇
頭部戰略機遇：金沙百億，戰略清晰。以規模定梯隊。醬酒改變中國白酒的規模天花板。除茅臺外，第一梯隊中金沙酒業明確的增長路徑和戰略體系，將有可能衝擊白酒前十強；主權化機遇：金沙解決了進軍“衝百億，進十強”的權力體系。 定價權強身份、對話權高文化、統治權大單品，金沙酒業的摘要酒搶佔塔尖，定義了金沙的未來，解決了高端酒“中心化”的本質問題；主場化機遇：主流化（主產區+主品牌）、主戰場（強高端+強大眾）、主獲益（大規模+快發展）。不管是主產區、主品牌，還是強高端、強大眾、大規模、快發展，貴州金沙酒業均具備了醬酒企業發展賽道中“稀缺資產”中全頻道的覆蓋；專業化機遇：金沙最早實現“醬酒鐵軍”建設。團隊專業化、管理體系化、精兵強將人才化；根據地機遇：金沙掌握“醬酒根據地”建設規律。金沙酒業的市場是“打出來的”，根據地市場大、廣、深，單個市場規模大，內外部規模市場多，具備小區域高佔有能力。通過對醬酒市場的通盤分析，我對快增長中的金沙酒業的機遇極度看好！
趙光：社區、宴席和團購的數字營銷
01、雲店團購——是社區團購新模式的破局之舉
在酒業數字營銷的熱潮中，極優智能獨家賦能景芝數字營銷已成為業內經典案例。極優智能以極優雲店幫助“景芝酒業”在2020“新冠”疫情期間，讓75度白乾產品通過雲店“社區團購”模塊銷售額突破1000萬，而且用時僅一週。隨後上線的景芝水晶41度新品1000瓶更在一小時內售罄，這就是雲店團購的魔力！
雲店團購模式可賦能終端，管控終端，佈局運營出口，促進終端網格化管理。利用雲團購模式可做到保姆式服務，深挖koc潛力，推進廠、店、核心消費者帶頭一體化；還可全方位觸達、立體化營銷品牌目標消費群。酒企可通過雲店團購快速切換獲取流量、收益線上資源，留存消費者數據沉澱，還可將統一的內容中心嵌入雲店，讓內容賦能拼團活動，以豐富的活動引導掃瓶蓋內碼激活消費者。終端店也可通過等級劃分和權益定製，使廠家、koc、消費者形成一體化良性關聯的關係。
02、社區團購如何冷啟動，完成佈局
活動預熱，數據鎖定，定向拉活，通過贈酒找到最活躍的轉發人和成功贈酒人，重點看意向人的傳播數據和促成填報贈酒的信任度數據；通過遠程培訓、政策激勵等通過經銷商、業務員宣傳發展終端和意見領袖社區團長，為經銷商賦能構建在線分銷平臺；再就是定品種（非渠道產品）、定原則（每天推1-2個品種限時搶購）、定價位、定數量、定返利比例；配套營銷工具（拼團購、分銷裂變、到店營銷、待解鎖獎勵、定向發劵。
03、宴席數字化模式——讓廠家提供的統一內容在社交鏈中流動
宴席核心是開展熟人圈層營銷。銷售產品，開展活動過程中創建顧客互動社群，調動多方資源進行內容轉發、持續、多圈層保證整體傳播頻次，建立與不同階段消費者的持續深度鏈接。圈層營銷的核心是激活終端店，調動業務員、終端店，利用體量龐大的自有資源，引導他們分享與宴會用酒、優惠活動等相關的內容，調動他們成為企業的代言人。品牌方最具性價比的氛圍構建垂直渠道，在外圍垂直渠道進行內容營銷（以婚宴為例，在婚禮紀、到喜啦等平臺發佈內容），精準將有宴會用酒的用戶導流到官方公眾號。
04、團購數字化模式——調動核心消費帶頭人的作用，促進裂變式銷售
快銷品團購場景，要做線下場景線上構建、分銷體系構建、用戶體系構建。通過內置場景構建工具幫助客戶梳理線上線下互動場景體驗沉浸化、數據線上化，在無形中實現關係捆綁、行為記錄、數據收集。團購業態下的bc聯動，團購商可邀請新的團購商加入，二者均可發展新團購客戶，成功下單後各角色按一定比例獲得返利。分銷體系以關係捆綁、交易、返傭兌付三部建立。
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