11月21日，餓了麼及百度外賣召開未來物流戰略發佈會。會上，CEO張旭豪發佈了集團的“未來物流”戰略：打造以用戶體驗為中心、創新科技為動力、智能系統為基礎的即時配送體系，推動即時配送行業完成第三階段的轉型，真正實現集團使命Everything 30’。
那麼何為“第三階段”？未來物流戰略要怎樣完成這項宏大的計劃？對此，張旭豪提出了即時配送有“三階段”和“三目標”的論斷，系統地闡釋了他對即時配送下個10年的看法。
即時配送將進化至3.0模式
張旭豪認為，從外賣平臺出現至今，即時配送的發展有三個階段。第一階段主要是出於零散狀態的商家自配送，大約在2009年到2013年之間；第二個階段是平臺物流，以餓了麼為例，其開發了蜂鳥配送平臺，幫助餐廳配送，這個階段主要是靠密集的人力來支撐巨量的訂單。而在人工智能的推動下，未來即時配送將進入第三階段，配送平臺將從原來通過大規模的勞動力推動，轉化為通過技術、智能推動平臺發展，亦即所謂技術密集型配送平臺。
張旭豪的論斷，顯然不是信口開河，因為早在前幾年，電商物流的發展就經歷了與即時配送極為相似的過程。
自2015年起，電商的物流軍備競賽的優劣勢充分暴露出來，並影響到用戶網購的選擇決策，“無物流、不電商”成為鐵律。物流價值不僅是快、慢，以物流為槓桿延伸出來的供應鏈、服務、營銷等增值服務和價值也會凸顯。從依靠第三方物流到阿里的菜鳥平臺、京東無人倉庫等，在這場智慧物流風暴中，你追我趕地上演了一場智能科技競賽。
不難想象，當大數據和人工智能的浪潮到來，即時配送的技術轉型比傳統物流只會快不會慢，一場更加激烈的科技競賽即將在即時配送領域展開。這也是餓了麼提出“未來物流”戰略，大力投入到物流技術開發的背景。
即時配送科技發展三步走
在這競爭越發激烈的第三階段，張旭豪用過去美蘇之間的太空競賽作比喻，為餓了麼和百度外賣的未來物流戰略發展定下了“三個目標”。
他表示，過去的太空競賽有三個里程碑：第一個是載人航空，第二個載人登月，第三個載人登火（星），同樣，未來物流也會有三個里程碑：智能調度、人機配送、無人配送。
從餓了麼和百度外賣在會上公佈的智能調度成果看來，第一階段的研發已經完成。目前，餓了麼和百度外賣幾乎100%的運單都採用智能調度。餓了麼“方舟智能調度系統”負責人李佩則表示，得益於深度學習與多場景智能適配分單，現在的餓了麼智能調度比以往任何時候都更加聰明，不僅能對出餐時間等基本參數進行精準預測，更能學習專家調度員的改派行為，並結合訂單峰谷、冷熱食品、新老騎手等特殊場景優化調度指令。數據顯示，在首批測試的30城中，智能調度使配送時長縮短至28.62分鐘，準時率和好評率均達99%。
對下一個目標——人機配送，餓了麼和百度外賣顯然也做好了準備。專門為未來物流戰略而成立的物流研發部門——餓了麼π，這一年來就先後推出了幾款黑科技產品：
1. 送餐無人機“E7”，用於長距離、高密度的訂單幹線配送，最高飛行速度65千米/時，最大載重6千克，滿載續航距離達20千米。其掛載的外賣箱則採用氣柱材料特製，自重僅485克，為全球同類外賣箱中最輕，容積卻可達20升。
2. 智能配送機器人“萬小餓”，負責如住宅、寫字樓、酒店辦公室等封閉環境配送。與樓宇電梯打通後，機器人在底層與外賣小哥交接外賣後，能自動上下電梯將外賣送至指定樓層。據悉，“萬小餓”大規模投入使用後，送餐高峰期間將為騎手每單配送節約5-10分鐘。
3. 智能藍牙耳機模塊，供騎手通過語音交互操作手機，向APP下達接單、導航、撥打用戶電話等指令，並實時獲得語音反饋，免除手持操作，提高配送效率的同時，更有助保障騎手的行車安全。專業人士分析，隨著語音技術日臻成熟，相同的技術日後很可能用於指示機器人、無人機工作等環節，讓配送更加精準。
綜合看來，人機配送乃至無人配送似乎指日可待，餓了麼和百度外賣在“太空競賽”甫開始就佔得先手。
即時配送“技術爆炸”的社會意義
隨著即時配送逐漸成為與傳統物流一樣國民支柱般的行業，這個行業的“技術爆炸”，將產生超越行業本身的社會意義。
首先，即時配送的體量已經不可同日而語。張旭豪表示，據2017年前三個季度的數據統計，全國快遞數量大概是274億件，同期即時配送的市場訂單接近50億單，相當於整個傳統物流18%的業務量，但是整體的增長速度是傳統快遞的兩到三倍。因此他預計，在不遠的未來，即時配送體量將佔到傳統快遞的30%。
擁有如此龐大的體量，即時配送的每次技術革新，都必將牽一髮動全身對相關產業上下游產生巨大的效率促進。
其次，由於即時配送對時間要求和業務複雜度之高，即時配送的技術一直是物流行業技術“皇冠上的明珠”。作為物流行業的尖端技術領域，即時配送的“技術爆炸”，將產生類似太空技術“軍轉民用”的效果，衍生出一大批可應用於其他物流種類的高精尖技術。
因此，餓了麼和百度外賣提出未來物流戰略，其初衷可能是加快中國8億城鎮居民30分鐘本地生活服務圈的建立，實現其Everything 30’的使命，但其衍生的眾多科技成果，也將惠及各行各業乃至社會經濟的升級發展。
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