春回大地风光好，福满人间喜事多！
疾驰的火车满载着大包小包的年货和游子归乡的喜悦，终于抵达了目的地。满怀着对亲人的思念，我们敲响了那扇熟悉的大门。看到一年未见的亲人、朋友，我们不禁感叹：“终于到家了！”
今天是我国的传统节日——除夕，是农历每年最后一天的晚上。
古时候，人们过年是为了抵抗一种猛兽——“年”的袭击。每到除夕这天，人们在自家门上挂上红色的桃木板，在门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。“年”被这番景象吓得跑回深山，再也不敢出来。人们赶走了“年”，互相道喜，饮酒摆宴，庆祝胜利。
现如今，除夕是家人团圆的日子，一家老小欢聚一堂，互相诉说过去一年的经历，共同迎接新年的到来。
孔子周游列国都回山东过年，您是不是也想感受一下山东的“年味儿”？
贴春联
贴福字
春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种。过年贴春联、福字，是中华传统，山东也不例外。年三十这天，从早上一起床开始，各种年事活动就顺序开始了，这是一年中最为忙碌和开心的一天。早饭后，长辈们开始包水饺、炸年货，贴春联、福字的任务就交给了小辈们。
咱们都知道，春联由两幅直联一幅横联组成，可是，你知道春联的正确贴法吗？
每幅直联的最后一个字有平、上、去，入四声。正确的贴法是，上声、去声及入声字为上联，平声为下联。区分好上联和下联就要贴春联了。春联有两种贴法：第一种是传统贴法，面对大门时，上联在右，下联在左；另一种是常用贴法，上联在左，下联在右。如何选择正确的贴法，还要看横额文字的书写顺序。横额文字顺序为从右至左，则选用第一种贴法，反之，选用第二种贴法。
还记得小时候，每到三十上午，奶奶开始用水和面粉熬制浆糊，我就知道要贴春联了。红艳艳的春联被贴在了门上，节日的喜庆气氛也扑面而来。
包水饺
炸年货
在山东，包水饺、炸年货是大年三十重要的活动。家家户户似乎早已形成了一种默契，细心的女性长辈负责包水饺，男性长辈则开始炸年货。
在山东，包水饺的时候，面要和的多一点，包完水饺一定要剩下一点面，揉成椭圆形，一切为二，象征“大元宝”，寓意来年财源广进。
过年的炸货里总少不了炸藕合、炸带鱼、炸五香肉的身影。人们生活越来越富裕，鸡鸭鱼肉平时也总能吃到，但是这些食物承载着我们记忆中的“年味”，每一口都饱含着浓浓的家乡味儿。
请家堂
年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重头戏开始了——请家堂。“请家堂”，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动。
请家堂的仪式要在年三十的黄昏举行，彼时先要摆好供桌设好香案，有的还要挂上“家堂轴子”(一种按辈分填有祖先名讳画有庭院及拜年人物的类似中堂的年画)，供品则要放鸡鸭鱼肉和点心。这些准备完毕后，要由家中的男性长辈到路口或门前空旷处，燃纸叩首并引领已故亲人回家过年。“家堂”要在家中待到初五。
放鞭炮
在山东，一般在年三十晚上吃“团圆饭”前放鞭炮，名曰“辞旧”。这一挂鞭炮，要在全家人团圆后放，意思是告诉邻居人等：我们家人已团聚，事事大顺，开始“过年”了！如果家中有人未回家，这时是不放鞭炮的。
年夜饭
除夕夜全家齐聚，围炉吃团圆饭，而且吃得愈晚愈好！
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。山东年俗，除夕水饺是有一些特别的讲究的。包水饺时，一定要排满整“盖垫”，中间绝对不留空余，否则，就以为来年会“亏大财”。
很多人家过年的时候，总会把几枚沸水消毒后的硬币包进去，据说，先吃到的人在新的一年里会财源广进！
除夕守岁
“团圆饭”吃完，一家老少围坐一起，嗑瓜子，聊天，看电视，通宵不眠，此即谓之“守岁”。
到“年五更”新旧岁交替时刻，再吃“更岁饺子”。这时候的饺子，对馅料就有了特别要求，一定要吃“素馅饺子”，取新年素素净净之意。而且，这时候吃饺子，每人的碗里一定要剩下几个，寓意来年“年年有余”。
吃过更岁饺子，新的一年来临，晚辈们开始给长辈磕头拜年，长辈们则把“压岁钱”分给孩子们，高兴地接受着晚辈的声声祝福。
压岁钱
压岁钱，又称压祟钱、守岁钱等。 年夜饭之后，长辈会发压岁钱给晚辈，因为是用红色的信封袋装着，故又称红包。
压岁钱可在晚辈拜年后派发，也可在除夕夜孩子睡着时，由长辈悄悄地放在孩子的枕头底下或衣服兜里。
关于压岁钱有个约定俗成的规矩，只能给双数，不能给单数。其实，压岁钱是长辈给晚辈的祝福，希望晚辈在来年能远离灾祸，有好运相伴。
青岛旅游集团恭祝大家春节快乐！
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