昨天都看球了嗎？看球的時候都吃小龍蝦了嗎？有多少人是為了吃小龍蝦看的球？
小龍蝦的季節又到了！後臺此起彼伏都是要小龍蝦製作方法的小廚們～其實黃小廚看到你們的需求特別發愁，不是因為不會做，而是去年黃小廚有點兒用力過猛，把各種小龍蝦的經典口味都教過了，比如麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦，還教了怎麼清洗和剝小龍蝦，甚至還有小龍蝦鮮肉月餅，昨天小O也帶來了蘑菇屋的小龍蝦蓋澆面，是不是大家的需求都能滿足啦？
氮素！黃小廚是一個對自己總有更高要求的小廚，瞭解到江湖上新出了“泡菜小龍蝦”，將泡菜的酸辣滲入小龍蝦的鮮嫩裡，一點不違和，也是停不了口的一味！還沒吃過？趕緊學！
泡菜小龍蝦
食材
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小龍蝦 ／ 韓國泡菜 ／ 蔥
姜 ／ 韓國辣醬 ／ 醬油
糖 ／ 鹽 ／ 香油
油 ／ 啤酒
步驟
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❶
小龍蝦用水徹底清洗乾淨，剪蝦嘴，去蝦腸。
❷
鍋內燒油，油熱後放入大蔥、薑片爆香，倒入韓國泡菜翻炒，加入適量啤酒，煮開後，放入韓國辣醬、醬油、糖熬煮。
❸
倒入小龍蝦，中火燜煮7-8分鐘，煮熟後淋少許香油，即可出鍋裝盤。
@ 所有人， 來嘮嘮，你還想學小龍蝦的哪種口味？
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