06.22 養生水果篇之荔枝,再好吃也要剋制,一定要“適可而止”

杜牧詩句中的"一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來"描述出楊貴妃對荔枝的喜愛,也體現出荔枝的絕品美味。荔枝色紅肉白、香甜汁多、美味可口,很是討人喜愛。但是就算再喜歡吃荔枝,也不要過量食用,不然會引起諸多不適。

養生水果篇之荔枝,再好吃也要剋制,一定要“適可而止”

食用荔枝有哪些好處

1、荔枝營養價值極高:荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,荔枝肉含豐富的和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

2、荔枝對皮膚有好處:經科學研究發現,荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、原、、維生素C、、檸檬酸、果膠以及大量遊離的精氨酸和色氨酸。可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令更加光滑。

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3、荔枝的中醫功效:荔枝中醫來詳入心、脾、肝經;具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。

4、荔枝對血糖有調節作用:荔枝中甜味是由果糖提供的,果糖進入人體後,由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收。如果短時間食用大量荔枝,大量的果糖刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調低血糖濃度,從而對人體內血糖有一定的調節作用,對糖尿病患者十分有益。

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如何正確的儲存荔枝

1、荔枝枝葉要儘量保留,購買時有的荔枝會帶有枝葉,荔枝能從枝幹中汲取營養,而且果柄與樹枝相連,荔枝的營養還不容易流失,所以荔枝在保存過程中儘量保留荔枝的枝幹。2、吃完尚有剩餘的時候,荔枝可以放入冰箱冷藏,但務必使用保鮮膜包裹,第一是為了避免冰箱中的細菌侵襲,第二是有了保鮮膜的包裹,荔枝的營養物質不容易流失。3、如果條件不允許的話,就在荔枝上噴上乾淨的水,拿溼毛巾蓋住放到陰涼處,或者將荔枝用保鮮膜包裹嚴實後直接浸泡到冰水中,也能起到不錯的保鮮效果。

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食用荔枝有哪些注意事項

1、不宜空腹食用:鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生"高滲性昏迷"。2、不宜大量進食荔枝:大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。

3、口苦口臭、經常熬夜、陰虛火旺的人最好少吃。

4、有慢性咽炎、生瘡、長青春痘的人,多吃荔枝會加重虛火和熱毒。

5、有肝病、傷風感冒、胃腸病、急性炎症、腎病,則不適宜吃荔枝,否則會加重病情。

6、內火重的小朋友最好不要吃,有便秘現象的老人儘量不要食用。

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