很多人喜歡吃壽司牛排這樣的食物，新鮮、嫩滑、清甜是讓很多人喜愛的理由，但那你不知道的是，在你享受這些半生的食物帶來的美味時，寄生蟲也跟著進入體內，給身體帶來危害。
這五種食物一定要煮熟了吃，生吃極有可能吃到寄生蟲！
1、小龍蝦
小龍蝦已經成為了夜宵的主角，小龍蝦配冰啤酒簡直成了夏夜標配。小龍蝦身上容易寄生肺吸蟲，特別是生長水域水質不好的，所以小龍蝦不要吃來歷不明、半生不熟的，吃蝦時蝦頭也要去掉。
2、田螺
淡水生物很容易長寄生蟲，夏天又是吃這些食物的好時節。辣炒田螺不知道是多少人喜愛的下酒菜，但是螺肉中有管圓線蟲，這種寄生蟲會鑽進腦部，導致腦膜炎。所以吃螺肉一定要炒熟後再吃，也要注意少吃。
3、黃鱔
黃鱔也是夏季夜市的主角之一，味道鮮美並且滋補。黃鱔體內也存在寄生蟲，並且需要在80℃以上的高溫下煮5分鐘左右才能把寄生蟲徹底殺死，所以生滾鱔粥這樣的美食儘量少吃。
4、牛排
牛肉中的寄生蟲叫牛肉絛蟲，這些寄生蟲進入體內會帶來很大的麻煩。很多人喜歡吃西餐牛排，為了追求口感，常點三分、五分熟的牛排，切開還帶血，寄生蟲肯定沒殺死。別對咱們國內的養殖環境抱太客觀的態度，牛肉還是煎熟了再吃吧。
5、生魚片
日料中的三文魚刺身是很多人的摯愛，配上蘸料食用，鮮甜的口感讓人回味無窮。生魚片中最容易發現肝吸蟲寄生，進入人體後損害肝臟，患者會覺得肝部疼痛，腹脹，腹部不適，檢查會出現肝功能異常等。
更何況咱們國內大部分餐廳內的三文魚刺身都是用淡水虹鱒做的，雖然專家說沒有問題，但也不一定能保證，所以別一味貪圖口腹之慾，該煮熟還是煮熟了吃吧。
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