距迎接創建食品安全示範城市初評還有 1個月
近日，市場監管局副局長孫寶章帶領食品安全監管科、官莊市場監管所工作人員到“盤山廟會”舉辦地進行食品安全風險排查，確保參加廟會的遊客飲食安全。
孫寶章副局長帶領工作人員通過實地查看經營點位的方式，對所有食品攤販經營者進行規範指導，同時聽取廟會舉辦方食品安全保障工作預案，並從持有有效健康證明、保證食品製售環境衛生、履行原料進貨查驗記錄制度、餐廚垃圾規範處理、禁止經營食品種類等方面提出明確要求。
隨後聯合組一行來到盤山中學對校內食堂進行食品安全檢查，對食堂內部管理人員提出指導意見，要求食堂管理人員嚴格保障師生飲食安全，有效預防校內食品安全事件的發生。
孫寶章副局長指出：官莊鎮市場監管所針對旅遊活動，“早啟動、早著手、早安排、早推進”，主動作為，把責任扛起來、把任務擔起來，餐飲服務從業人員培訓工作準備好，動手早，效果佳！
4月3日，第十五屆盤山廟會暨第八屆盤山踏青節將在盤山景區新山門廣場拉開帷幕，廣大遊客可踏青賞花、觀京津冀三地精品民俗展示，還可欣賞舞獅、雜技、歌舞等民俗表演，品嚐各地特色小吃。
本屆廟會從4月3日持續到4月7日。每天9：00到16：00，將在新山門廣場舉行舞獅、雜技、歌舞、戲曲等表演。同時，還有京津冀三地非遺傳承人展示技藝，有楊柳青年畫木板水印、拼茶技藝、葛沽泥人、內畫鼻菸壺、毛猴、和香技藝、骨雕、漆器等民俗精品等。
距第15屆盤山廟會開幕還有 1天
審核：胡錕垚
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