餡餅這麼做簡直太過癮了，皮薄餡多，又香又鮮又軟，吃一次就愛上了，並且零難度，做法特別簡單。吃貨們真的不能錯過哦
白菜三鮮餡餅所用食材：
麵粉300克，鹽3克，溫水240克，食用油適量，白菜300克，雞蛋2個，蝦皮2勺，泡軟粉絲半捆，水發木耳適量，蠔油2勺，香油2勺，十三香適量，雞汁、鹽適量
白菜三鮮餡餅教程分享：
一、麵粉中加入鹽，分次加入溫水。用筷子攪成稀麵糰表面塗抹上油蓋上保鮮膜備用
二、白菜洗淨切絲，放盆中加1勺鹽殺出水，攥幹水分備用，
三、加入水發木耳絲，炒熟雞蛋碎，泡軟粉絲，2勺蝦皮，2勺蠔油，2勺香油，少許十三香、雞汁、鹽拌拌勻備用
四、案板上倒一些油，將麵糰取出均分成小份，取一個用手攤開，放入適量餡料，揪著邊緣捏起來，收口向下放置備用，剩下的也全部做好
五、中火把鍋燒熱，不用放油了直接放餅，小火煎至雙面金黃即可。
廚房小貼士：
1.麵粉的吸水量不同，所以不要一次性加入
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