沒有寶寶不喜歡吃零食，其實零食對媽媽來說也算是個帶娃的好幫手，寶寶哭鬧，粘著媽媽，不讓做飯、不讓做家務時，給寶寶來點小零食，乖乖哄住啦~
說到零食，給寶寶吃的，一定要選擇健康一些的。海苔就不錯，馨媽身邊的寶寶幾乎沒有不愛喝海苔的，我家馨寶是看到就一定吵著要賣，所以馨媽經常“偷吃”她的海苔，因為外面買回來的海苔為了追求口感，鈉含量一般會比較高，寶寶真的不能吃太多。
其實給寶寶吃海苔不一定要去超市買，咱可以自制！
馨媽今天要教大家的就是自制芝麻海苔。海苔的原料就是紫菜，紫菜是補充碘元素很好的來源，而缺碘會影響寶寶智力的發育，所以，平時給寶寶吃點海苔，還是比較健康的，馨媽教大家的這道海苔，製作十分簡單，整個過程不超過十五分鐘，一點也不復雜，只要一口平底鍋就能完成，做出的海苔，口感一點也不輸外面賣的呢，一定要試試哦~
營養小貼士
食材營養價值：
1、紫菜：紫菜是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維和礦物質等，具有很高的營養價值。紫菜中的多糖屬半乳聚糖硫酸酯。研究顯示紫菜多糖具有多種生物活性，特別是條斑紫菜多糖，具有增強免疫功能的效果。
2、白芝麻：白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻中含有大量的脂肪，蛋白質以及糖類，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，有助於人體補充營養，強健身體。
這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長髮育十分有益！
需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！
餐譜名：自制芝麻海苔
食材清單
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跟我一起做
▲步驟一：將準備好的紫菜撕得薄一點、碎一點
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▲步驟二：平底鍋均勻的刷少許食用油，不要多，薄薄一層就可以
▲步驟三：然後開小火，將撕好的紫菜倒入鍋中
▲步驟四：用勺子不停翻炒，炒至紫菜顏色變綠，變脆
▲步驟五：加入一丟丟的鹽
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▲步驟六：將紫菜和鹽翻炒均勻
▲步驟七：最後，在加入白芝麻
▲步驟八：繼續翻炒均勻即可
▲步驟九：香噴噴的芝麻海苔出鍋啦
▲步驟十：哇，又香又脆，簡直比外面賣的還要好吃，馨媽做了一大盤，一會功夫，就被全家吃光啦，馨寶吵著再做一些呢
參考月齡：12月+
製作成功率：95%
重點關照
1、給寶寶吃的紫菜，要如何挑選？
a、捏一捏，好的紫菜密度大，因此不要挑選一捏就散的紫菜。
b、看一看，應挑選有光澤、呈紫色，最好是紫得發紅色的紫菜。
c、聞一聞，好的紫菜是有一絲清香味的。
選購紫菜時，以表面光滑滋潤，紫褐色或紫紅色，有光澤，片薄，大小均勻，入口味鮮不鹹，有紫菜特有的清香，質嫩體輕，身幹，無雜質者為上品。最好購買頭水紫菜，頭水紫菜質感細嫩，營養更加豐富。
頭水紫菜就是種植在海里的紫菜成熟後，第一採割上來的紫菜。
2、馨媽說
注意要點：寶媽們在購買紫菜時，最好是挑選免洗的頭水紫菜，一般紫菜是免洗的話，外包裝上會標註“免洗”字樣。
如果寶媽購買的不是免洗紫菜，如何製作海苔呢？
製作步驟：a、用清水將紫菜清洗一下，然後浸泡開；
b、將泡開的紫菜過篩，過濾掉大部分水分；
c、然後將紫菜倒入料理機中，稍微攪拌幾下，不要太過細膩；
d、再將打好的紫菜再次過篩，儘可能的過濾掉水分；
e、烤盤上鋪上硅油紙，在硅油紙上刷少許食用油，將紫菜均勻的鋪在硅油紙上，一定要鋪的均勻緊緻一些；
f、將白芝麻撒在鋪好的紫菜上；
g、放入烤箱，設置參數：上下火120度，烤制90分鐘，烤至酥脆即可。
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