12月17日，省食安委副主任、省政府副省長張世珍在檢查調研蘭州市元旦春節期間食品安全監管工作時強調，要切實做好“兩節”期間食品安全監管工作，全力保障人民群眾飲食安全和社會安全穩定，嚴把食品安全關、保障消費者買的放心、吃的安心。
在蘭州中心，張世珍深入呷哺呷哺、玉泉山莊等餐飲服務單位，詳細瞭解企業發展經營和食品安全管理等情況及存在的問題和困難，現場聽取了市場監管部門有關食品安全監管工作彙報，並就下一步工作提出要求。
張世珍指出，“兩節”是食品生產經營和消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、事故易發的敏感時段。紮實做好“兩節”期間食品安全監管工作對保障人民群眾身體健康，增強人民群眾幸福感、獲得感和安全感具有十分重要的意義。
張世珍要求，要突出重點，有效防控“兩節”食品安全風險隱患，狠抓主體責任落實，強化熱銷食品監督抽檢，加大重點食品檢查力度，嚴格落實食用農產品產地準出和市場準入，深入開展食品及食品相關產品生產企業的監督檢查，加強商業區、旅遊景區、高速公路等重點區域，大型商超、學校食堂、建築工地食堂、批發市場、集貿市場等重點場所食品安全監督檢查，強化餐飲服務單位監管、網絡訂餐管理，持續深化整治食品安全問題聯合行動成果，嚴厲查處違法違規行為，切實保障食品消費安全，深入開展食品安全“五進”活動，引導消費者科學理性消費，暢通12315投訴舉報渠道，維護消費者合法權益。
省政府副秘書長賈寧、省市場監管局副局長王慶邦、蘭州市副市長馬彩雲陪同調研。
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