材料：咖喱醬、新鮮雞塊、土豆、椰漿、胡椒、鹽、青紅椒
做法：新鮮雞塊焯水、青紅椒切菱形備用、土豆切塊
熱鍋燒油，加入焯水後的雞塊，翻炒，加入土豆，鹽，青紅椒、翻炒分鐘，加入咖喱醬，清水，燜20分鐘，加入椰漿，胡椒，芡汁，大火翻炒幾下，出鍋
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