思雨
這是我養的三把壺。這三把壺中除了大紅袍子冶和降破泥小鋼炮是用一種茶泡,前面第一把降破子冶是混了兩種茶泡。
我個人在這三把壺養泡過程中,發現其實不必非得一茶一壺。所謂“一茶一壺”絕大多數是商家散佈出來的謊言,目的是銷售更多的壺。如果真的講究“一茶一壺”,就是淺色的壺可以一茶一壺,比如段泥壺。因為淺色壺混茶養,容易把壺表面養花。
其他紫泥、朱泥、降破泥等等,真沒必要講究一壺一茶。
小小小周10
這個問題,邏輯思維似乎有點問題,一個月就忘記了?習茶可是需要非常細緻的事情啊!
還是就問題大概談談個人淺見。
首先要明白,紫砂壺是可以吸收茶葉香氣,而後沖泡茶品時,慢慢放出茶香,具有這種特點的。
養得好的壺,開水燙一下,壺裡像泡茶一樣,注入沖泡用水,靜候一段時間,倒出來品試,接近哪種茶葉香氣,就是沖泡哪種茶葉的壺,一般不會錯。
如果實在健忘了,乾脆重新開壺,以新茶葉煮壺,煮好了,注入開水品試,看茶葉味是否純正,如果有雜味,再煮。
經過高溫煮,以前吸收的茶香,一般可以完全釋放出來。
如果有土腥味,那大約是紫砂壺有問題,不是純正的宜興紫砂,換把壺就是了。
茶友經過多年習茶,對於一般茶葉及沖泡用具,都有積累實際經驗,形成自己獨到之處的體驗,對於解決常見問題,是應該能遊刃有餘的。
這個問題,大約是習茶中,沒有留意細心觀察,或者實踐不夠所致,以後多觀察,多觀摩就可以了。
秋空彩練
我認為一壺一茶沒有必要、就單單拿普洱來說、28個山頭、生熟之分,就需要56把壺嗎?如果條件允許的話、大致可以這樣區分、比如經常喝綠茶的朋友、把香型差異大的分開、紅茶和綠茶分開、普洱生茶熟茶分開、再細緻一點的、就是生普新茶和有一定年份的分開。在有就是段泥壺不適合泡熟普洱茶、容易泡花壺、段泥壺適合泡綠茶🍵,短年限的生普新茶。紅茶☕️熟普及年份生普可以選擇顏色深一點的紫砂壺。
神州6
答:重新開壺,不要太繁瑣無需豆腐甘蔗。
開壺主要是消毒去火氣異味。
老壺新開教你一招,小蘇打適量,乾淨無油的鍋一口,喝剩的茶葉少許。
冷水淨鍋,壺蓋揭開一起置於國內放少許小蘇打。小火煮開。切記放涼後撈出清洗乾淨,不可心急,剛煮好的壺溫度極高,遇到冰涼的水或者接觸桌面容易炸裂。
然後繼續上一部,冷水下壺,放入廢茶葉,煮開後清洗乾淨就可以使用。
新壺不必使用小蘇打,直接茶葉煮就可以了。
總結,廢茶利用,比豆腐甘蔗管用,那玩意純粹是儀式感。切記切記煮開後降溫放涼後才能撈出壺。
圖片是我自己老壺新開後的照片。
品陶軒
首先,能問這個問題的,是瞭解紫砂特性的朋友。紫砂壺會吸收茶香,下次再衝泡時釋放出來。因此,如果對茶口感比較講究,那麼要做到一壺一茶。如果不講究,那麼無所謂,隨便泡就行。
回到問題上來,現在這樣,忘了之前泡的什麼茶,沒關係!幾個簡單辦法即可處理。方法一:洗乾淨壺,陽光暴曬幾天後使用。方法二:冷水沖洗,再開水燙。重複交替沖洗幾次即可使用。方法三:清水煮壺,可以放少量這次要泡的茶葉。
具體使用哪一種方法,看您自己對茶的口感講究程度。也可以同時使用以上幾種方法。
最後,作為一個職業做壺匠人,建議壺友們輕鬆玩壺,壺不過是茶具,是增加我們生活情趣的工具。太講究反而太累,那是被壺玩了。
逸品坊紫砂匠人鮑雪琴
因為紫砂壺有透氣性,可以吸收茶味,那麼用下面的方法:用清水洗乾淨這把壺,然後再用開水沖洗一下,最後壺裡注滿開水燜一下,把壺裡的水倒進杯子裡,仔細品嚐一下就能知道以前用這把壺泡什麼茶啦!希望能幫到您!
陶人工匠
王永忠匠人紫砂
茶湯顏色相近的就行了 沒必要這麼講究 又不是茶藝師 自己喝茶講究個什麼勁 舒服就行了 只要茶湯顏色相近 養出來的壺基本不會存在顏色差異 不會花就行 再說 包漿是個緩慢的過程 不會因為你泡兩次不同的茶 就變得這麼明顯的
宜興初心紫砂
二把壺
晴耕雨讀zjx
紫砂壺就是用於百家茶的,除了朱泥鐵質高,泡烏龍鐵觀音留香好點,其他都一樣。