北方已開始大雪紛落，廣州也在明豔的陽光下，氣溫漸低，冬的氣息越發濃郁。每到這時，總有一些特別的歡樂，比如相約老鐵們一起打火鍋，天氣越冷，吃起來越帶勁。
沒涮過火鍋的冬天是不完整的，它們不僅能滿足身體，還能熨帖靈魂。從熱騰騰的湯底中，夾一片肥而不膩的薄牛肉，再配上一筷子青菜，溫暖的感覺從頭到腳都舒展開來，幸福感爆棚，百無聊賴的冬日也變得生動起來了。
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冬天格外愛唰火鍋，可反映出中國飲食講究平衡的文化特點，在美麗凍人的冬天裡，除了把衣服捂嚴實，吃喝熱乎的食物來驅寒成為人們自然而然的選擇，以便能達到身心的調和與舒適。
溫熱的茶，也是冬天的溫暖選擇之一，一杯杯綿稠的茶湯下去，暖流蔓延全身，身上沾染的寒氣隨之消失地無影無蹤。
一組普洱茶
這個時段在茶類的選擇上，就像夏天的空調冬天的暖氣，隨著季節變化，適合喝的茶也會順時輪換。經過渥堆發酵的熟茶，茶性溫和無刺激，入口溫潤，是天氣寒冷之時的首選茶品，能驅寒、溫養身體，幫助我們提高身體耐寒能力和免疫力。
冬天喝熟茶，好處多多
增強免疫力，感冒不上門
隆冬之季，寒風凜凜，加上天氣乾燥，風沙還大，即使在室內也不敢輕易開窗通風，殊不知，這為流感病毒繁殖傳播創造了極為有利的條件，稍不注意，感冒就悄悄找上門了。
應對有妙招，熟茶來助力。經過渥堆發酵的普洱熟茶中，含有多種功能性成分，其茶多酚及其氧化產物有抑制病毒的作用，可減低患流感概率；維生素能夠提高人體免疫力；茶氨酸能提高特異性抗原免疫球蛋白的產生，從而有助於對流感病毒疫苗的免疫響應；茶黃素、茶紅素、茶褐素則對流感病毒有預防作用。
抵抗力一般的小夥伴記得堅持喝熟茶哦，補水的同時更能預防流感。天氣多變的地區最好能夠時刻關注天氣變化，做到及時添衣添褲。
滋養腸胃，溫暖常在
腸胃具有“厭寒喜暖”的特性，在寒冷的冬季尤為明顯，所以飲食上應注意少吃寒性的食物。在茶葉品飲上也要遵循同樣的原則，普洱熟茶發酵程度高，加上後期的微生物作用使其刺激性極小，滋味香甜順滑，茶性溫和，冬季品飲正適宜。一杯濃度適宜、輕泛著熱氣的紅湯入肚，既能抵禦嚴寒，還能溫養腸胃，妥妥的冬日好伴侶。
消食解膩，幸福且不胖
對於“食為天”的中國人來說，冬天是一個大快朵頤的季節，是一個胖且幸福的季節。火鍋是冬季標配，在霧氣氤氳的餐桌上，把肉類蔬菜各種食材一股腦扔進沸騰鍋裡，掌勺翻江倒海片刻，再撈出吃進腹中，舒爽極了。微有飽腹時，來上幾口暖茶，還能大戰300回！
火鍋與熟茶相配，冬日一大美事。吃得暢快，亦無需擔心腸胃不適和養膘過多。
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保護腸胃
普洱熟茶渥堆和後發酵產生的黑麴黴、青黴、酵母菌、乳酸菌等有益菌，有利於輔助腸胃消化食物；熟茶中的茶多酚和茶色素對多種易失調菌群均有明顯抑制作用，同時
茶多酚對腸道中的有益菌群有保護和促生作用，幫助消化食物以及預防腸胃失調；其有機酸則有益於提高人體腸胃道功能。
降脂
普洱熟茶含有的茶多酚、咖啡鹼、維生素和氨基酸等有效成分，可以通過減少血液中葡萄糖、脂肪酸、膽固醇的濃度，抑制脂肪細胞中脂肪的合成以及促進體內脂肪的分解代謝達到降脂的效果。
穿得暖、吃得暖、喝得暖是對冬天就基本的尊重
冬天正確的打開姿勢，火鍋熱茶相伴
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