中國的麵食種類也是有很多的，有煮的，例如各種麵條，有蒸的，比如像是包子饅頭，還有炸的，像是饊子之類的，這些麵食同樣也吸引了外國友人的，今天就一起來看看老外評中國“國寶級”5種麵條，蘭州牛肉麵上榜，有你家鄉的嗎？
1、蘭州牛肉麵
在很多地方都開設了蘭州牛肉麵的店，但是取名叫做“蘭州拉麵”，這就讓很多蘭州人特別頭疼了！牛肉麵是非常好吃的，特別是配上特製的辣椒才是過癮。
2、武漢熱乾麵
熱乾麵現在在全國也是非常受到大眾歡迎的一種面了，濃郁的芝麻醬味道配上酸豆角或者是酸菜，成為了一種快速方便的美食，同樣也受到了老外的歡迎。
3、山西刀削麵
山西最出名的除了山西老陳醋以外，最出名的應該就是刀削麵了吧，雖然現在機器已經發展的非常先進了，但是大家最愛的還是手工的刀削麵。
4、北京炸醬麵
北京炸醬麵可以說是和北京烤鴨齊名的一種北京名吃了，外國人到中國旅遊一定會去的就是北京了，他們吃過北京炸醬麵之後，覺得和他們的意大利麵相比也不會輸呢！
5、重慶小面
重慶也是中國美食聚集的一大地區之一，除了火鍋以外，重慶小面應該算是最具代表性的美食了。
說到美食，中國美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作為中國人在這一點上真的不必謙虛，無疑是美食界的巨人。而我國美食文化跨度約為一萬年，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的食用價值，異彩紛呈。根據不完全統計約有6萬多種傳統菜品，以及現代的2萬多種加工食品。還有很多很多沒有統計的美食，在我們生活中有時也經常吃到，還有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。生為一箇中國人在美食這方面無疑是非常自豪的。
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