06.05 小龍蝦渾身都有寄生蟲?到底能不能吃?

小龍蝦渾身都有寄生蟲?到底能不能吃?

近日網上流傳出一段配文為“經常吃小龍蝦身體長出寄生蟲”的視頻。視頻中患者四肢都分佈著寄生蟲,並聲稱是因為經常吃小龍蝦所致。嚇得我趕緊吃了兩個小龍蝦壓壓驚。

小龍蝦渾身都有寄生蟲?到底能不能吃?

經查實後發現,該視頻拍攝單位是雲南省某醫院。原始新聞發生在2016年1月,由於生活習慣,患者常年食用生豬肉,就是俗說的囊蟲病,整個事件與小龍蝦並半毛錢關係。

小龍蝦渾身都有寄生蟲?到底能不能吃?

其實市面上的小龍蝦大對數都是人工養殖,只要做到:1.千萬不要生吃,不要食用未煮熟的小龍蝦。2.不要吃死掉的和肉質糜爛的龍蝦。3.蝦線要處理乾淨。4.龍蝦要先油炸,再用沸水連續高溫熬煮至少十分鐘。完全可以放心隨便吃。


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