03.06 為什麼有些養殖場的肉鴨,1個月體重能飈升4斤?

蘑菇Arale


普通肉鴨的生長週期只有45天左右,肉鴨要想賣個好價錢,鴨子的體重肯定是要快速上漲的。養殖場的肉鴨為什麼一個月體重可以達到4斤,原因主要有以下幾點:



1、養殖場的養殖規模大,鴨子主要以吃飼料為主,養殖場為了鴨子體重快速上漲就必須為鴨子提供足夠的飼料,鴨子的食量很大,一般都是吃到吃不下為止,可見鴨子對飼料的需求量很大,普通居民飼養的鴨子飼料遠沒有養殖場提供的飼料多。


2、養殖場鴨子的飼料都是按照鴨子大小劃分的有仔鴨料、中鴨料、和母鴨料等等,養殖戶會根據鴨子生長大小的不同在不同時期選擇用不同的專用飼料。有些養殖戶為了使鴨子上肉甚至在鴨飼料裡面添加生長激素,吃生長激素的鴨子在短期內體型有明顯的變化。

3、養殖場的鴨苗品種好,易上肉,優質的鴨苗體型大、抵抗力強生長快更容易養戶飼養。


養殖場的鴨子主要是靠多吃飼料來保證鴨子長肉,普通家庭的鴨子主要是散養的形式餵養。鴨子在養殖成本上投入的不同鴨子的重量肯定是不一樣的。我們也不需要去羨慕養殖場鴨子體重上漲過快,養殖場的鴨子主要是短期內銷售,而普通家庭的鴨子一般都是自己食用,對鴨子的生長週期沒有太多要求。兩者各自的需求不同。


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肉鴨一個月體重增長4斤是很正常的水平,而且不是有些養殖場,應該說,現在大部分的養殖場的肉鴨都應該是這樣的。

這些年,肉雞肉鴨頻頻因為長得比較快而飽受質疑,實質上是公眾對這個產業的不瞭解,當然也與行業本身對外宣傳、科普工作並沒有到位也有關。

和肉雞42天出欄、體重達到5斤以上一樣,肉鴨也是在40天左右出欄,出欄體重可以達到5-6斤,基於需求的不同,有些在一個月左右就可以出欄。之所以長得快,這主要是品種的關係,再結合科學合理的飼養,而不是所謂的激素催肥等因素。

據統計數據顯示,2017年我國共出欄商品肉鴨31.78億隻,其中白羽肉鴨25.24億隻、麻羽肉鴨3.71億隻、番鴨與半番鴨1.83億隻、淘汰蛋鴨0.995 億隻。也就是說,白羽肉鴨已經佔據主導,品種主要是櫻桃谷鴨。

櫻桃谷鴨,特點全身白色、生長速度快、飼料報酬高,屬於外來品種,但源於我國的北京鴨,商品代49日齡體重可達6-7斤。

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我就是養殖肉鴨的,速生肉鴨是長得比較快,在30天左右能達到4斤的體重,在38天能達到6斤,夏天天熱吃的比較少,如果在冬天養殖肉鴨,40天能達到7.6斤。雖然肉鴨長得很快,但是飼料吃的也是非常多的,一萬隻肉鴨到後期一天能吃640斤飼料,光一天加料就要加80多袋。


肉鴨一般也就是在38-40天出欄,超過一天可能就不賺錢了,時間拖得越久賠錢越多。

肉鴨生長週期短,主要是品種優良,鴨苗質量好,飼養管理水平高和飼料配比科學合理。

速生肉鴨一般選用的都是速生品種,好的品種長得快,飼料利用率高,不易生病。最常見的速生肉鴨有櫻桃谷鴨,北京鴨等速生品種,這些品種都是研究人員經過不斷地培育雜交淘汰,最後才繁育成功的,所花費的金錢時間也是巨大的。


速生鴨長得快還有一個原因就是飼料,養殖的肉鴨料肉比為1.9:1,也就是喂1.9斤飼料長一斤肉,如果控制的好,料肉比為1.78:1,料肉比決定著利潤。餵鴨子所選用的飼料都是大廠生產的,配比非常嚴格,科學。肉鴨生長分為育雛期,發育期,成熟期,每個時期用的飼料都不一樣,主要是根據鴨子每個時期的生長特點選用不同的飼料配方。

肉鴨長得快也與良好的管理是分不開的,加料過程中要保證飼料均勻,速度要快,保證鴨子充足的食物和飲水。平常要不斷的巡邏觀察,遇到病鴨,弱鴨,殘鴨等要及時分離,查明發病原因,針對不同的病因選用合適的藥物進行防治。


有的人說肉鴨生長的快是用了激素,實話說吧,沒有激素,反正我們這裡的養殖場從來沒有餵過激素。生長激素價格非常貴,餵鴨子還容易導致其它疾病的發生,得不償失。抗生素和藥物以及防疫是必須要做的,但是鴨子出欄前7-10天是不會喂任何藥物的,在此之前喂得藥物到出欄已經被分解掉,是可以正常食用的,對人體危害較小。所選用的藥物都是正常被允許使用的,如果使用違禁藥物和添加劑,一旦在屠宰過程中被發現,是不能流通的,所造成的損失,有養殖場承擔。


鄉間一抹陽光


北京肉鴨45天要出欄的,一個月長4-5斤,最大能長到7斤左右。


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