这几天，小编把电影《难以忽视的真相》看完了，确切的说是看完了一场精彩的演讲。该片讲述了全球气候变暖及环境恶化所带来的明显的灾难性的片段，并在最后呼吁保护环境、减缓暖化。
说实话，虽然知道全球气候变暖给身边的环境带来了改变，但真的没想到竟然是那么的触目惊心！小编不是个科学家，实在无法说以几十年监测出来的结果拍摄的这部影片内容可信度到底有多高。小编也仅仅只能上网查找了一些相关资料，以下的资料是小编网上查找到的由于全球气候变暖有可能会消失的美食，您可能今天还吃过。
意大利硬质小麦
因为气候变化，意大利或将无法种植硬质小麦。这可是著名的意大利面所必需的基础原料，随着地中海地区气温上升，雨量减少，意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少，科学家预估到本世纪末，这种作物基本上会在意大利消失。随着一起消失的就是意大利面。小编的大女儿是非常喜欢吃意大利面的，我想她如果知道此事会很伤心。
阿根廷蜂蜜
阿根廷占有全球蜂蜜产量22%的市场份额。但由于地处南美洲低洼地区，从2006年开始，阿根廷就不断遭受着水灾侵袭。潮湿的冬季和多雨的夏季给蜜蜂觅食和采集花蜜造成威胁，大量蜜蜂面临着饥饿和营养不良，甚至有爆发传染病的危险。所以当地的蜂蜜产业一年比一年的衰败！如果蜜蜂数量减少，小编想可能不仅仅只影响到阿根廷吧！地球如果没有蜜蜂，植物的花粉无法有效的传播，后果难以想象。
巧克力
是的，您没看错，制作巧克力的主要基料是可可豆，可可豆的生长环境就在炎热多雨，气候湿润的低洼地带，赤道两端20度以内，我国有可可树的地方也只是在台湾，海南和云南边境。如果这些区域的气候持续变化，产品的原材料供给和质量都将受到很大影响。当然，您会说代可可也有巧克力，抱歉！小编个人认为代可可的巧克力只能叫糖果。并且口感上乘的巧克力基料只有克里奥罗可可豆和初奥产的可可豆。如果您在市面上看到这两款原料做的巧克力的话，别管多贵别犹豫赶紧买来享受美味，因为真的吃一口少一口啦！值得注意的是，咖啡豆的生长环境和可可豆相似。
龙虾
据缅因州大学海洋研究中心的研究，如果海水继续增加5摄氏度，龙虾幼苗或许将无法存活。而据某科学机构推算，缅因州海湾将在2100年达到这一温度。不仅仅是缅甸，全球的龙虾产业都回受到影响。小编想百年以后，是不是就是中国的小龙虾走出国门，风靡世界的时候了呢。
法国葡萄酒
难以想象，在号称法国原产葡萄酒漫天飞的市场下，法国当地葡萄酒却面临着巨大的危机。葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快，这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡：气温过低葡萄会加深酒的酸味，太热又会增加含糖量。显然，全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。可能以后葡萄酒加雪碧不会再被法国人嘲笑了。
德国啤酒
由于气温上升、缺水严重，如今德国东部地区很多着名啤酒制造商的产量已直线下降。换了别人，可能会开始考虑用其他谷物代替以特殊水源灌溉的大麦来酿造啤酒，可这在德国是不可能发生的事，德国人做事严谨，这里的啤酒制作有着历史悠久的严格规定，绝不可能鱼目混珠。于是，欧盟最近出资近1000万美元，帮助德国改建灌溉系统，一切为了具有悠久历史的德国啤酒。可这又能坚持多久呢？
有些人会问，环境问题太大了，到底怎么做才可以改善呢？其实很简单，就是不要浪费资源，少抽烟，少开车，少用空调，节约每一滴淡水，冬天取暖少用煤炉等等。希望我们的生活环境越来越好。美食越来越美味！
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