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菜農說漏嘴:別買有蟲眼的蔬菜了，是這樣種出來的，很多人還在搶

在我們的媽媽輩中有一種說法，那就是買菜要買有蟲眼的菜，因為這樣的菜沒有打過農藥。這個想法是正確的嗎?

其實，在蔬菜界有一個分類，就是將蔬菜分為“少蟲蔬菜”和“多蟲蔬菜”。“少蟲蔬菜”就是指那些蟲子不怎麼喜歡去咬的蔬菜。蟲子不去咬，當然就沒有蟲眼啦，也不需要打農藥。所以，當我們在菜市場和超市看見沒有蟲眼的蔬菜，有可能是遇到了“少蟲蔬菜”。這些“少蟲蔬菜”往往帶有特殊的氣味，比如:芹菜、洋蔥、萵筍等等。

那麼，“多蟲蔬菜”上有蟲眼，是不是就代表沒有用過農藥呢?這其實是一個思維誤區。蔬菜上有蟲眼只能證明這批菜曾經遭受過蟲害，並不能代表沒有使用過農藥。按照正常的邏輯，如果菜農發現菜上有蟲眼，說不定會更積極的去撒農藥驅蟲呢。

而且，因為消費者的這種想法，有蟲眼的蔬菜反而更好賣，價格也更高。一些菜農和菜販子透露，他們為了更好地銷售他們的蔬菜，有時候會故意放幾隻蟲子在菜上，以營造出蔬菜是沒有打過農藥的無汙染的蔬菜的假象。

很多人就要問了，沒有什麼好方法可以判斷蔬菜打過農藥呢?其實，大家沒有必要聞農藥而色變，因為為了蔬菜的健康，打農藥是必須的。我們說的“無公害蔬菜”，指的就是在種植的過程中科學的使用農藥的蔬菜。只要菜農在收菜之前一段時間停止打農藥，使菜裡面的農藥殘留低於國家的規定值，這些蔬菜就是安全的。