酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。不論古今不論中外，酒在人們心底總是佔有的及其特殊的地位，不管來自天南地北還是五湖四海，有緣即相聚，而酒就成了最好的溝通渠道。
酒的歷史源遠流長，各地喝酒，各有特色。正如北京人喝酒喜歡追求熱鬧，河北人喝酒要講究排場，上海人喝酒則往往講究情調，在什麼場合該喝什麼酒、怎麼喝酒這個都是有講究的哦。
《國色天香》李守白 65X110cm 2012
上海人愛喝老酒，一為驅寒二為解乏三為壯膽，往往是邀上幾個老友，聚在一起。談到吃酒，還有兩種表述哦，一個是咪、一個是扳。咪咪老酒，小口小口抿酒，細細品味。扳扳白酒、扳扳大麴，天南地北侃侃而談。
《天井小酌》 李守白 138x70cm 2010
上海人喝酒一般是喝啤酒、五加皮、黃酒，而且由於早前受西方文化的影響，對於洋酒也是情有獨鍾的，舉手投足間往往帶著一股子清新的小資情調。
《西餐印象》李守白70x70cm 2013
對於喝酒，上海女子卻是看心情而定的，高興時總是會喝得多一些，但卻很少見到她們酒後失態的模樣，大部分都會憋住到了家裡再吐。實在不行就去洗手間用涼水衝個臉，吹個風來緩解。
俗話說酒品看人品，喝酒看秉性，上海人的喝酒習慣帶著上海人特有的精明與理性，務實與節儉。這又何嘗不是一種另類的人生境界呢？
《憶韻》李守白 81X112cm 2008
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