雞鴨魚肉吃膩了，寧波人居然開始吃鱷魚了？
近日，有市民向12315反映，位於日新街億彩購物中心二樓的御龍薈海鮮姿造美學餐廳（天一店）有鱷魚肉出售。一條條活生生的鱷魚被關在籠子裡，放在店門口展示，吸引顧客。
店門口：三條鱷魚做廣告招徠客戶
今天上午，記者來到御龍薈海鮮姿造美學餐廳（天一店）。從電梯往上，一到店門口，就看到白色的籠子裡，關著幾條黑乎乎的傢伙，這些是海鮮餐廳正在售賣的鱷魚。
記者靠近籠子，裡頭三條鱷魚長度在一米左右的鱷魚正趴在籠子內。一條壓著一條，無論周圍是否有人經過，它們都是沒有反應紋絲不動。每條鱷魚嘴巴上已經被膠帶纏住，籠子上方也有店家的溫馨提示：鱷魚危險，請勿靠近。
“關押”鱷魚籠子旁邊是御龍薈海鮮姿造美學餐廳關於鱷魚的廣告介紹，從文字內容看：鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必須氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪以及多種微量元素……鱷魚肉既有水生生物的鮮美，又有陸生動物的野香，同時還能補血氣，對哮喘、風溼有較好的治療效果。
由於是上午，購物中心內的市民並不多，偶爾有人路過，還是被籠子裡的鱷魚所吸引，駐足觀看。記者記者隨機採訪了幾位市民，有些市民覺得挺新奇，表示沒見過的同時還拿出手機拍照，準備發朋友圈。另外有市民則很嚴肅提出自己的疑惑：鱷魚不是國家保護動物嗎，公開上市銷售是否合法？
店長表示：有合法售賣手續
記者走進店內後，御龍薈海鮮姿造美學餐廳的負責人告訴記者：我們這個餐廳海鮮自助，門口的鱷魚肉與店裡其他海鮮如帝王蟹、刺身、英國鰲蝦等都是屬於餐品，供消費者食用。
關於鱷魚的來源，該負責人回應：“這些鱷魚是我們從廣東的養殖場進來的，具體種類不太清楚。但已經辦理了相應的售賣手續，並取得了售賣資格。前幾日，海曙區市場監管局的工作人員也已經來現場查看過了。當天下午，我們老闆把相關證明文書傳給了海曙市場監管局。現在把鱷魚放在門口，主要是起宣傳作用。”記者追問到，鱷魚售賣的價格如何，味道又是怎樣。該負責人表示，鱷魚並不單賣，只要消費者支付了自助餐的費用，就可以品嚐到鱷魚肉。“鱷魚肉，我自己也吃過一次，感覺這味道與常吃肉類有明顯的區別。不過也是仁者見仁智者見智，消費者大多都是嚐個鮮，嚐嚐沒吃過的食材。”
記者在多個美食、團購類APP中看到，該海鮮餐廳排名自助餐的價格每位接近400元。鱷魚肉是餐廳12大推薦菜品之一，食用方式以生吃為主。
記者隨後從海曙區市場監管局月湖市場監管所瞭解到，他們已經查驗過該海鮮門店的相關文件，確實是從合法養殖場進貨的，可以在市場上正常售賣。“至於這個做廣告的形式有點嚇人，也沒有什麼法律禁止，還是見仁見智的問題。”月湖市場監管所相關負責人這樣告訴記者。
國內最大養殖基地在番禺
據瞭解，我國正規養殖場的鱷魚，通過檢驗檢疫是可以進行銷售和食用的。我國目前最大的鱷魚養殖基地是廣州市番禺養殖場，該場佔地面積近70公頃，擁有灣鱷、邏羅鱷、揚子鱷、南美短吻鱷等鱷魚近10萬條。我國市場上出售的鱷魚基本來自廣東。
鱷魚富有觀賞價值，還具多種藥用保健功效。由於它具有較高的經濟價值。因此，世界上一些國家積極發展鱷魚養殖業。 記者 朱立奇 毛雷君
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