03.26 烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了

一道紅燒排骨。


烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了


第一次相遇明玉心情一團糟,並沒有點菜,石老闆也為她精心做了香烤雞翅。


烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了

烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了


電烤箱烤雞翅做法大全——叉燒醬烤雞翅

材料:雞翅,鹽,姜蒜泥,醬油,料酒,李錦記叉燒醬,胡椒粉少許,芝麻少許

叉燒醬烤雞翅做法:

1.將雞翅洗淨,用牙籤扎一些小孔,放在一個可以密封的容器當中,將所有調料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調料。

2.將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個小時以上。

3.烤盤上墊錫箔紙,將醃好的雞翅均勻放入烤盤,烤箱調至180度,烤10分鐘後取出。

4.雞翅翻面,刷上調料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可。

電烤箱烤雞翅做法大全——黑胡椒烤雞翅

材料:雞翅10個,燒烤醬適量,蒜頭5瓣,蔥1根,洋蔥0.5個,百里香,鹽少許,黑胡椒粉少許,叉燒醬少量

黑胡椒烤雞翅做法:

1.洋蔥切了,蒜切小片,蔥頭切段。

2.加入適量的燒烤醬,叉燒醬,少許鹽,黑胡椒粉和百里香。

3.每個雞翅化兩刀後放入調味盆中,拌勻後醃製1個小時。

4.烤箱預熱180度烤20分鐘後翻面再烤20分鐘即可。


雞翅放入烤箱,伴隨著誘人的“滋滋”聲,一盤完美的烤雞翅即將擺盤上桌。


烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了


一盤清新可口的黃瓜拌蝦仁,還有難能可貴的小確幸。

【鮮蝦白玉菇】

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做法:白玉菇洗淨去根,紅椒和黃瓜切塊;蝦仁挑去蝦線,用鹽和料酒拌勻醃製;油熱後用蔥姜米熗鍋,倒入白玉菇翻炒2分鐘,加入蝦仁炒至變色,倒入紅椒和黃瓜,放入少許生抽,一小勺糖,再加一點點鹽,最後淋上少許水澱粉出鍋。


還有石天冬特地為明玉準備的排骨湯,暖心暖胃呀

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山藥排骨湯


烤雞翅、黃瓜拌蝦仁、排骨湯、《都挺好》美食盤點來了


材料:

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。

製作步驟:

1、山藥洗淨,去皮切斷。

2、排骨洗淨,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫;

3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火;

4、煮20分鐘,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火;

5、半小時後加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。

冬瓜排骨湯

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材料:

冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。

製作步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨,切塊。

2.豬排骨洗淨,剁塊。

3.蔥洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。

4.將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。

5.煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最後淋上香油。


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提起肉質鮮美的魚類食材,海鱸魚一定能排到Top3。


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