18171572388曹瑞
我是一名湖北人，按照自己對湖北的認知回答您的問題。
湖北省有名的一些產物如下：
武漢熱乾麵：熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。 熱乾麵是武漢人過早的首選小吃，
鄂州武昌魚：武昌魚是鄂州市的代名詞，肉質細膩鮮美。
武漢周黑鴨：武漢鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品，武漢周黑鴨最為有名。
武穴酥糖：武穴酥糖是湖北省武穴市特產，中國國家地理標誌產品。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四種特色，並能治咳潤肺。製作原料中主要有麻屑、白糖、香條、桂花等，食時甜酥，骨子雖用飴糖熬製而成，但鬆脆，落口消深，不沾牙齒。我小時候特愛吃這個。
襄陽大頭菜：我國四大名醃菜之一的襄陽大頭菜，據《中國風物誌》記載，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。
襄陽牛肉麵：襄陽牛肉麵是當地人最愛吃的地方風味麵食，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵，感覺口中無味，食慾大減。牛肉麵做法簡單：水開後將面下入鍋內，煮開後撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然後加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。吃牛肉麵時，再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。
襄陽金剛酥：金剛酥，湖北襄陽著名的傳統特色小吃，主要原料是麵粉、食糖、麻油及少量食鹼。發酵後，摻揉製成馬蹄形餅，然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後“酥口易化”，牙不好，無牙者都可食用。
孝感麻糖：“孝感麻糖”是湖北著名的地方風味名點。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富。
黃石港餅：黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉．芝麻．冰糖．小麻油．金錢桔餅．糖桂花等十幾種上等原料組成． 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北。
房縣黑木耳：湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產基地縣，是馳名中外的“木耳之鄉”。
咸寧桂花：咸寧市桂花栽培歷史悠久。據史料載，2300多年前戰國時期詩人屈原途經咸寧寫下了“奠桂酒兮椒漿”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙詩句。500年前民間就有釀製桂花美酒的傳統。鹹安現存少量千年古桂。
神農架野人：雖然是傳說，沒有證據，但是卻一直風靡，神秘而吸引人。
恩施摔碗酒：「摔碗酒」是土家族流傳800多年的習俗，當地稱biang當酒。「biang」是東西落地碎裂響亮的聲音。豪爽的土家兒女，不管是喜宴、聚餐請客，甚至離別前心情不好都會痛飲一番，再摔上一碗，土家人熱情好客，率真灑脫的性格展露無遺。
洪湖蓮子：洪湖蓮子是湖北省洪湖市特產，中國國家地理標誌保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區，產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和藥用價值。 洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。
鍾祥葛粉：鍾祥葛粉，湖北省鍾祥市特產，中國國家地理標誌產品。鍾祥葛粉也因其色澤均勻、味道甘醇、口感細膩、粘度高、成型度好而享譽海內外。
竹山綠松石：這裡產綠松石，是當地寶礦。
羅田板栗：甜糯香，比一般的板栗水分足，每年我都要買一些，超級好吃。
利川蓴菜：蓴菜口感滑潤，為其他任何蔬菜所不及，堪稱一絕。
這就是我所知曉的湖北產物，希望對朋友們瞭解湖北有所幫助，漏掉的請回復補充。歡迎您來湖北旅遊。
幻羽驚鴻
才飲長沙水又食武昌魚
武昌魚是少不了的啦
對了，還有絕味鴨脖
隕石旅遊之阿堅遊湖南
熱乾麵。辣鴨脖
