這家清真的單鍋燴麵在華林路上年數也不少了，第一次去吃的時候趕上華林路停電，一條街就只有這家店還正常營業。於是就跟同事在這裡吃了一次燴麵，味道非常不錯。
味道沒什麼好說的，就是很簡單的大眾環境，但是中午飯點過來，基本上都是可以滿座的。店內菜品也比較多，各種做法的燴麵還有炒麵之類的，但還是吃燴麵的人多。
上面很快，單鍋燴出來的也並沒有讓人等太久，很傳統的大海碗，滿滿的一大碗，光看這分量就心意滿滿了。
麵條比其他店要稍微略窄一點點，小編比較喜歡這種稍窄一點的，比較好入口。濃湯配上韭菜和海帶，再撒上一小撮翠綠的香菜，看起來就清清爽爽的。
滋養不過補，美味不過鮮，油香不過膩。先來一口湯，滋味濃香不寡淡，也沒有油膩感。連湯帶面吃起來不僅有厚重的面香，還透著牛肉的鮮香。
一碗熱騰騰的牛肉燴麵，絲絲滑滑，呼啦一下，熱氣騰騰，回味無窮。醇香的湯水，鹹香中瀰漫著一絲清甜，每一口面都是滿足的味道。
麵條被湯汁浸的油光發亮，左手捧碗，右手執筷，
“吸溜吸溜”一大口燴麵下肚，吃貨頭上就開始冒出細密的汗珠，就兩個字“爽快”！
秋意漸濃，最適合吃上這麼一碗熱氣騰騰的燴麵，暖和一整天。
地址：瀍河回族區中州東路和華林路交叉口向南15米路西（東城水郡B區門面）
分享到:
閱讀更多 洛陽零距離 的文章
