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酒米聚魚效果是公認的好，原因有一下幾個方面。
1、使用酒米打窩，在這些小米落入釣點的過程中，伴隨著細小顆粒的下沉，酒米本身會起到一定的誘魚效果，當然，在落入釣點以後，酒米才真正開始發揮它的作用。
2、當酒米落入窩子以後，其本身會慢慢釋放出誘魚的物質，比如酒香味、配料香味等等，使酒米窩料在水底快速起到橫向誘魚的作用。當魚被誘至窩子裡以後，會開始慢慢覓食窩子裡的酒米，由於米粒較小，魚兒們一時吃不飽，魚就會長期停留在窩子當中，形成留魚的效果。
製作過程也是多種多樣，本人在使用此窩料過程中感覺該款底窩料一年四季皆適宜，由於該款底窩料在水中穿透力強，因加入了粉料，留魚時間長，特別是在自然流域的河道、無人管理的野塘，窩子打上20~30分鐘就上魚。
該款底窩料配製如下:碎米1500g【大米、小米、曬乾米飯（單位食堂吃剩餘的米飯曬乾備用）皆可】，碎玉米1000g（顆粒大小可根據個人喜好），山芋粉500g（黃豆粉、蠶豆粉皆可，利用它們的原汁原味誘魚留魚）。
根據本人這些年釣魚實踐，以上三種原材料不需要上火備制，將曬乾米飯1500g、碎玉米1000g、山芋粉500g，放一容器內充分拌勻。
用磁勺舀4~5勺蜂蜜放調料盆裡。
加入約100g丁香酒用筷子慢慢攪動將蜂蜜化開。
在調料盆裡加入牛B黃鯽兩袋（或牛B紅鯽兩袋，也可用牛B水兩瓶），垂釣大仙兩袋，老漁夫上品黃鯽兩瓶（如水劑難買可用老漁夫上品秘製鯉兩袋或餘師傅小藥王兩袋等同類型的釣魚小藥）。
用筷子將小藥粉劑攪動至化開，加入500g95%的酒精（最好用75%的酒精，因我這次沒買到75%酒精，因95%的酒精易燃，需妥善保管，酒精在水中的穿透力強）。
將調料盆裡的液體全部倒入裝原材料的容器裡，將原材料拌勻。
準備一個空桶和漏斗，將原材料用漏斗裝入空桶裡。擰緊桶蓋，隨著原材料將液體吸收後的膨脹，底窩料很快就會變成一桶，該底窩料一星期後即可使用。
因為本人在廣東，此款窩料未在北方嘗試，不敢定論，個人覺得大同小異。在南方地區是非常有效果的。
祝大家爆護，大鯽大鯉！！！！
癮大釣技渣
你好，很高興回答你的問題。釣界有句話說：釣魚不打窩，釣得也不多。可以看出打窩對釣魚多重要。釣魚打窩時很多釣友都會用到酒米，至於你問到酒米聚魚效果好不好的問題，可以跟你說，不但聚魚效果槓槓滴留魚效果也厲害。但不是說所有的酒米效果都很好，要看酒米的質量，質量好才能在聚魚上起到效果。
酒米聚魚的作用
酒米的聚魚效果主要靠酒香味和配料的香味來聚魚留意，分析如下。
1、利用酒香聚魚
酒米是大米經過食用糧食酒泡製而成，經過一段時間的浸泡後，大米內含有大量的酒香味，把酒米拋入水底時大米會持久地散發出酒香的味道，這種酒香能夠聚集大量的魚，而且還能留魚在窩。
2、配料香味的作用
在製作酒米時會針對不同的魚類添加不同的配料，在製作過程中這些香味會被大米吸收，當酒米拋入水底時能釋放出配料的香味來聚魚留魚。
其實，對於酒米，小編一直堅持認為自己泡製質量才有保障，市場上購買的酒米效果不怎麼好。至於怎樣配製，下面小編談下自己的配製方法。
製作 酒米的材料
- 大米。這裡首先聲明的是，如果把酒米單純的理解為只由大米泡成，那就大錯特錯，酒米只是我們單純的說法。所以泡製的材料應該是五穀雜糧，不是大米一種，它們既可以單獨使用，也可以去混合使用。本文介紹是以純大米為主材。
- 甜蜜素。甜蜜素可以是蜂蜜，黃糖或白沙糖等天然甜蜜，不建議使用化工合成品。小編建議用天然蜂蜜。
- 染色劑。由於紅、黃兩種顏色對魚有天然的吸引力，所以在泡製時最好同時製作三種顏色的酒米，當然不用染色劑一樣可以。添加適量食用紅食素，調出酒米顏色，可以刺激魚口。
- 各小配料。各種小藥一般為將山奈，桂皮，八角，牛B鯽等為主。
- 高度糧食酒。為什麼要求高度糧食酒呢，因為糧食酒產生的麴酒都是高度的，比如53度。而使用高度曲酒時主要是利用它本身具有糧食香味。
製作酒米的方法
1、將準備好的配料如山奈，桂皮，八角，牛B鯽等加入裝有糧食白酒中的容器中，泡30天或更長時間，製成藥酒。下藥材時可以根據不同的魚種進行泡製。
2、將大米熱後倒入另一容器中，注意不要將大米裝得太滿，需要預留一定的空間，一般加到八分滿即可，為的是預防大米在泡製過程發生膨脹的現象。並加入適量蜂蜜，如果有需要，還需加入食用色素，用筷子攪拌均勻。
3、將泡製好的藥酒加入到裝有小米的容器中，再次用筷子攪拌均勻，讓所有的大米都能充分吸收藥灑。攪拌均勻後放置30天或更長時間，在放置期間需要要隨時填加藥酒，以防藥酒不夠的情況發生，讓大米充分吸收藥酒，達到飽和狀態。
4、把泡製好的酒米拿岀來使用時，在使用前需要再加入些大米混合拌勻即可，為的是讓新大米將容器中剩餘的藥酒吸收。
寫到最後
酒米的製作最好根據不同的魚種，不同的垂釣環境進行精製。比如專攻鯽魚時，最好使用小米或粹米進行泡製，專攻草魚時又可以玉米粒進行泡製等，當然也可以用混合的五穀雜糧進行泡製。而且酒米一定要結合實際的垂釣環境、季節氣侯來使用，才能達到聚魚留魚的最佳效果。
最後建議：環境保護是每個釣魚人的責任！請隨手帶走自己身邊的垃圾，創造一個美好的釣魚環境！我是釣魚鈴當，記得關注我！謝謝
釣魚鈴當
任何窩料都有最適用的水體環境及所針對的目標魚，酒米也不例外，酒米在深秋、初冬的水草豐盛或水質清澈、水體偏瘦的水域，對鯽魚、鯉魚效果是不錯的，尤其是在冬季個頭肥大的大板鯽，效果更佳。那麼一款質量上乘、效果極佳的酒米窩料是如何配製的呢？筆者結合泡製酒米的經驗，分享如下。
酒米的組成
不同地方、水域對酒米味型要求不一，以至酒米的組成成分存有差異，而有幾種材料是不可或缺的，下面筆者將他們的組成及相應的功能、注意的事項分享如下。
米：酒米中的“米”，如果單純的認為是米，是不全面、確切的，其實它僅僅是眾多材料的一個統稱，它可以是大米、花生、小米、大豆、乃至碎米等等。米在酒米當中充當載體的角色，所添加的誘魚物質、麴酒等將會滲入到米中，隨之拋入窩料，再發揮誘魚功能。所以米大部分微炒一下，一是米因炒的緣故散發出淡淡的谷香味，誘魚有一定效果；二是將米中所含的水分排出乾淨，當誘魚物質滲透時減少阻擋與稀釋。
藥酒：酒米之所以能誘魚，主要是通過氣味將魚誘到窩裡，而米則起到留魚的作用。藥酒則是誘魚氣溫的來源。藥酒的配方眾多，目前來說，大多數是單一或多種香料、中草藥經過高度曲酒的浸泡而成。比如常用的丁香，內含香烴，濃郁的香味對鯽魚極具誘惑力，經過麴酒的萃取，藥酒中就含有了這種微量物質。再比如阿魏，味道雖然蒜臭，人難接受，但對大鯉魚特有吸引力，並且阿魏揮發的氣味能刺激魚的攝食神經，激發它的覓食慾望。因此對於酒米來說，藥酒是必備品。
蜂蜜：通過蜂蜜提升酒米的甜味，其實不是添加蜂蜜的重點，否則真不如添加甜度更高的紅糖。主要是利用蜂蜜的黏性，將麴酒、誘魚物質包裹其中，加快物質的滲透，縮短浸泡時間。
釣魚小藥：由魚飼料中的促食劑移植而來，於誘魚藥酒相比，釣魚小藥揮發快、誘魚迅速、時間段，而藥酒耐持久，可長時間留魚。
高度曲酒：一般用的麴酒都是高度的，比如53度。之所以使用高度曲酒，不僅是因為高度曲酒具有糧食香味，並且高度曲酒提供了一個液體環境，加速誘魚物質與米的結合。
具體如何泡製
酒米的配方眾多，筆者分享一個筆者常用的配方。
材料：1斤碎米、53度高端麴酒、蜂蜜、藥酒（公丁香、山奈、肉桂等泡製而成）、牛逼鯽小藥
方法：首先取藥酒30毫升、蜂蜜30毫升、牛逼鯽1小包、高端麴酒150毫升，置入小盆中，攪拌均勻。再將1斤碎米倒入玻璃容器中。最後將小盆中配置好的誘魚物質倒入玻璃容器中，與碎米均勻混合。密封24小時便可打窩使用。
寫在後面
每個酒米的構成、泡製方法，都與所使用的水情、魚情有關，所以每一個配方都有它適用的範圍。釣魚人得到一個配方，不必過於相信，最好結合當地的水情、魚情多次嘗試，再調整，找到最佳的用量組合。
野釣分享
酒米打窩釣鯽魚，也可不就是經典打窩方式嗎？當然效果好了，只要魚情天氣選擇的正確，起竿正確，爆護妥妥的。
酒米嘛，肯定是要有酒，還要有米了。我這樣說估計會被人拍磚。這不是廢話嗎？是的，這的確是廢話。
下面說正經的，酒要高度酒，當然有人說不必，只要是麴酒就好。裡面加入丁香13粒，山奈五片，桂皮5克，浸泡半月即成藥酒。然後在出釣前一兩天，一礦泉水瓶小米或碎玉米粒，碎大米粒選一樣就好，加藥酒浸溼即可。
酒米制作過程就是這樣。至於效果，自然誰用誰知道！
