9木魚
我會先夾紅燒肉，為什麼，首先，因為紅燒肉是主菜，一葷一素一輔菜，一定得先嚐葷的，更何況好吃，紅燒肉以五花肉為製作主料，選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。其次，紅燒肉的製作手法一般都是切為塊狀，對於不是特別會使用筷子的人來說，比較好夾，以確保萬無一失，而且也正因為是塊狀，在砂鍋裡，如果你夾了一塊起來，並不會破壞整道菜的外觀及美感，能比較完整地保留菜品樣式，而其他的另外兩種菜都比較散，一筷子下去，估計就會變樣。最後，也是最重要的一點，根據人體所需的用食順序來說，確實是紅肉在前，為人體提供所需的蛋白質，因此第一口我會夾紅燒肉。
分享到:
