03.04 疫情過後價格激增?巴沙魚產量減少,供需缺口出現


騰氏水產商務網報道:


新冠狀性病毒引起的急性肺炎的影響中斷了巴沙魚向中國市場的出口。


中國市場是越南巴沙魚出口的最大市場,因此,只要市場形勢發生變化,就會立即對巴沙魚生產產生影響。截至2020年2月中旬,湄公河三角洲的原料魚價格與2019年同期相比下降了42.6%,波動幅度為19,500越南盾/千克。


疫情過後價格激增?巴沙魚產量減少,供需缺口出現


越南擁有200個巴沙魚養殖場所,3,000公頃苗魚(與2018年相比,佔100%)根據糧農組織的報告,直到2019年越南是國際巴沙魚供應的主要市場,但在印度尼西亞,孟加拉國等其他生產國,產量的增長一直保持沉默。


去年,印度尼西亞巴沙魚生產迅速增長,與此同時在中國,正在實行更快的養魚規模。眾多中國農民在採取行動,從經驗,基礎設施和農業氣候條件中學習。並且投資開發技術來支持大型養殖業的發展,包括魚種的開發。


在2019年,湄公河三角洲的巴沙魚原材料價格走勢呈下降趨勢。特別是,2019年2月中旬該年度的最高價格平均約為34,000-34,500 VND /公斤。之後,價格逐漸下降,並在2019年11月底跌至最低水平,價格在19,000到19,500越南盾/公斤之間。2019年12月,魚價小幅上漲了1,000越南盾/千克,至20,000至20,500越南盾/千克。同期下降了約44%。


自2019年3月-2019年2月巴沙魚價格降低後,至2020年1月降至20,500越南盾-21,000越南盾/公斤。面對今年第一季度市場暫時趨於穩定的局面,巴沙魚的價格可能在未來一段時間內進一步下跌。如果出口市場穩定下來,那麼在下一季度,巴沙魚的價格將逐漸上漲。


由於新冠狀性病毒引起的疾病情況仍然複雜且難以預測,影響的範圍廣,因此,越南農民和企業需要積極改變市場並更新信息。調整農業,生產和出口計劃以適應消費需求的信息。一旦中國市場全面重新開放,越南的庫存肯定會嚴重減少,因為現在價格低,許多農民減少產量,造成供需缺口,最終導致價格飆升。



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