廣州是一個魅力十足的城市，這裡不僅有當代的時尚和潮流，更保留著當年的市井氣息，早茶在這裡是一個神奇的存在，你若和廣州人聯繫，即便是上午十一點，他們依然會告訴你在吃早茶。
對於這樣一座慢悠悠且充滿美食誘惑的城市我早以“垂涎三尺”，最近終於有時間來好好感受它，這是需要時間，需要幾個早上的時間。
和大貓在木鳥短租上訂了民宿，兩個人奢侈了一把，本想訂2居室，卻對現在訂的這個三居室“一見鍾情”，一眼就相中的並不只有我還有大貓，所有我們兩個狠心租了下來，但價格也不貴，廣州市中心一線江景房，才400多一晚，也完全可以接受啦。
房東Gary是一名建築師，所以對自己的民宿非常負責任，因為這不僅僅是客人住的是否舒適的問題，還能體現Gary的設計建築水平。民宿超級有藝術和都市的時尚氣息，客廳有很多有質感的飾品和裝飾，杯具茶具都是金屬的底座，高檔極了。三個臥室是不同的風格，主要以灰色和藍色做主調，看到的第一眼就能讓人安靜下來。
民宿便風景獨好，若不是為了美食，我們才捨不得走出這套一線江景房的房門。
早茶是我們的此行目的，不得不說這件民宿訂的太值了，Gary不僅是有名的建築師還是美食愛好者，他走遍世界大江南北，吃過了各國美食小吃，但他說“唯獨不忘的便是廣州的早茶。”
俗話有云“食在廣州”。廣州的早茶早已傳遍世界的每個角落。一壺茶配兩個點心，三五個好友就可以坐在一起，聊一整天。因此，對於老廣而言，早茶是美食，也是文化。
按照Gary的推薦，我們出民宿隨意找了一家茶樓，點了Gary口中的廣州早茶“四大天王”！分別是：金牌蝦餃、流沙包、幹蒸燒麥和鳳爪。學著當地人的樣子，有模有樣的坐下，靜靜等著美食上桌，心中卻激動萬分。
金牌鮮蝦餃皇，這也是喝早茶必點的，大顆粒的蝦仁，被包裹在蝦皮內，外皮褶子打得清晰，絲毫不粘筷子，滑溜有韌勁。肉餡也非常飽滿，絕對是我吃到現在料最足的蝦餃。蝦也處理的極好，蝦肉緊實鮮彈，最出彩的是，有整蝦，也有部分蝦肉被特地碾過，造出有層次的口感。必吃！
流沙包非常好吃，一口咬下去，流動在嘴裡的綿柔深情，甜甜糯糯的，愛吃甜點女生的最愛。
鳳爪是大貓的最愛，不管走到哪裡煎炸烹煮的鳳爪都要來上一份，據說這是廣州茶樓每天銷量最大的點心之一，當然也並不是沒有道理的，一吮便脫骨，齒頰留香。
幹蒸燒麥搭配的瘦肉和蝦肉超級好吃，而且肉汁鮮美。不過我最愛的就是燒麥上面的魚籽，在口中咬破的感覺真心有趣。
“四大天王”吃下來是滿足感爆棚，大貓說好吃到哭啊，揚言要住在這裡不走了。結賬的時候我們以為會在一百多，結果才收80塊錢，真的超值啊。和朋友說，有朋友卻說好貴啊，吃個早餐要80，暗下慶幸來廣州吃早茶的不是他們，無福來享這宗美味！
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