03.06 買西瓜時,恐怕不熟,怎麼挑選?

小土雜談


買西瓜時,恐怕不熟,怎麼挑選?

農村種西瓜的多,老瓜農瓜地裡的西瓜,都像自家孩子一樣的熟悉,哪棵藤上結的瓜長了多少天,都心裡明鏡似的。記得小時候跟大人去瓜棚,看瓜的老爺爺根本不需要挑揀,只管走進瓜地的某處,果斷扳回來一個大西瓜,切瓜刀一拉,西瓜應聲裂為兩半,黑黑的籽,紅紅的沙瓤,連同瓜汁,一起呈現在眼前。

不種瓜的人買瓜,自然沒有瓜農這水平,但據阿兮挑瓜的經驗,只要做到“望、摸、掂、拍”這四點,不敢說能挑個百分百好西瓜,至少能避免挑到生瓜或者壞瓜。

第一步:望

“細節決定成敗”,任何時候觀察仔細都少吃虧。“望”的環節包括幾項:

①看瓜蒂。農村人都明白“瓜熟蒂落”的道理,瓜蒂要新鮮彎曲,多數品種瓜蒂使勁一拽很乾淨掉落。若是一個西瓜那瓜蒂任你怎麼拽也不落,很可能是不成熟的西瓜。還要看瓜蒂顏色,如果瓜蒂已經開始乾枯還在西瓜上,不管熟不熟,起碼證明這個西瓜不是新採摘,是時間很久了。

②看瓜型和花紋。成熟的西瓜,花紋清晰美觀,尤其是新採摘的成熟西瓜,顏色漂亮,還彷彿有一層白霜。

③看是否有磕碰。西瓜如果外表有磕碰,裡面西瓜瓤受損傷的幾率非常大,這種果斷不能要。

④看瓜臍。成熟良好的西瓜瓜臍向內凹,小小圓圓的。

第二步:摸

用手直接摸西瓜,成熟良好的瓜,瓜皮比較光滑細膩。

第三步:掂

若是第一步的望,基本沒啥問題,那你可以進行第二步,挑中一個西瓜,掂一下重量。阿兮個人經驗,同樣個頭大小,死沉死沉的西瓜,都是生瓜。農村種過西瓜的人都知道,生瓜蛋子砸死人,成熟的西瓜分量反而輕。

第四步:拍

一手託舉起西瓜,用另一隻手輕拍,若西瓜發出很清脆的砰砰聲,手能感覺到西瓜輕微的顫動,這種瓜應該成熟剛剛好。

若西瓜發出“空空”的聲音,顫動幅度較大,西瓜也更輕,這瓜肯定熟大火了,不能要。

若西瓜拍起來沒什麼顫動,很軸,多半是生瓜。

第五步:直接切口驗證

一般情況,通過上面的四步,所挑選的西瓜也就差不多了。若你還是不把握,那勸你直接讓賣瓜人切個小三角口驗證就好。但一定注意:切口從西瓜貼地發白發黃的地方切,若這個地方都黑籽紅瓤,熟的剛剛好,那這西瓜就沒說的了。

或者你還不自信,直接全瓜果切了不大,在瓜攤吃吧。

希望阿兮的挑西瓜經驗,能夠對題主有所幫助。若是您有更好更簡便的挑瓜經驗,也期待您在下方評論區分享告訴我哦~

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阿兮隨筆


又到了吃瓜的季節,今天就來普及一些挑瓜的知識,祝各位吃瓜群眾挑到好瓜。


聽聲音

判斷瓜熟不熟,大多有經驗的人都會敲一敲,聽一下聲音,一般聲音清脆的瓜甜,聲音沉悶的瓜則沒那麼熟。西瓜成熟過程中,會慢慢變沙,裡面有一定空隙,而沒熟透的瓜則裡面實實的。

看瓜蒂

瓜蒂能反應很多的信息,第一看瓜蒂新不新鮮,可看出西瓜新不新鮮。第二瓜蒂彎的西瓜大都比瓜蒂直的西瓜品質高。第三瓜蒂上面有絨毛說明瓜還沒有熟透。



看紋路

同品種的西瓜紋路越寬,說明西瓜長的更好,生長時間越長。西瓜的紋路清晰,流暢,西瓜體型勻稱,說明西瓜整個生長過程比較健康,沒有病害,西瓜品質更高。如果紋路出現錯位,畸形說明西瓜生長過程有病害發生,品質較低。


看肚臍

西瓜底部是花朵脫落的地方,俗稱肚臍,底部肚臍越小,說明花朵脫落越早,西瓜生長越成熟。


養花家


炎熱的夏天即將來臨,西瓜即美味多汁,又有清熱解毒的功效,西瓜雖然好吃,但也要自己會挑才行。買的沒有賣的精,賣西瓜的給你挑的往往不是最好的西瓜。因為他要把質量好的西瓜留到最後。


下面我就給大家分享一下買西瓜的經驗吧!(我以前在農村種過幾年的西瓜)。

首先看西瓜的外表,西瓜外表一定要新鮮,瓜柄沒有發蔫,表皮沒有刮傷的,最好能夠帶幾片綠葉的,這樣的西瓜新鮮度比較好。
其次看形狀,優質的西瓜形狀飽滿,沒有大小頭。成熟的西瓜花紋比較粗大,瓜柄變的細小而且沒有絨毛。

最後就是聽聲音了,沒成熟西瓜用手敲打,聲音清脆。而成熟的西瓜敲起來,聲音發沉,發悶,用手使勁按壓能聽到沙沙的聲音。

不知道友友們還有沒有別的方法呢?


鄉村大飛


西瓜,是十分好吃且很有營養的水果,夏天咱老百姓常用西瓜來消暑降溫。



西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉等。



買西瓜時,恐怕不熟,怎麼挑選?分享一下我挑選西瓜的小經驗,概括起來就是“四看一聽”。

一看瓜蒂的新鮮度和彎曲度

若瓜蒂新鮮,而且呈彎曲狀,則說明瓜新鮮而且是頭茬西瓜,這樣的西瓜甜,可選;若瓜蒂已乾枯變褐色或黑色,說明採摘時間已久,瓜已經不新鮮了。瓜蒂是直的話,說明不是頭茬瓜,不可選。



二看西瓜的紋路

紋路清晰、表皮光亮的是好瓜,反之不可取。



三看西瓜的底部的中間的小圓圈

圓圈越小的,西瓜越甜;圓圈越大,則瓜不甜。



四看西瓜皮上的黃色表皮部分

西瓜皮上會有一塊或大或小的黃色表皮,這是西瓜的落地部分,這部分見不到陽光,無法合成葉綠素,黃色表皮越少的西瓜越好。

聽一聽輕敲西瓜時發出的聲音

一隻手捧西瓜,另一隻手輕敲西瓜,若發出“嘭嘭”的聲音,可選;若發出“噗噗”或“噹噹”的聲音,則西瓜過熟或還生,不可選。



如果通過以上“四看一聽”的方法你還不放心,那麼你可以買半個西瓜或在西瓜上切一個小三角形的錐體出來,通過看西瓜內部瓜瓤的顏色來判斷。色正淡紅帶沙瓤水份多的最好吃,瓜肉夾白或呈大紅色的都不要選,大紅色的說明熟過了頭,會失去所有的口感,特別難吃。

希望我的選瓜經驗能給你的夏季生活帶來一些便利,同時也希望你成會挑瓜小能手,記得下次買西瓜時試一試哦。


你對“買西瓜時,恐怕不熟,怎麼挑選”這個問題有什麼不同看法,歡迎留言與方格真誠交流。你的到來就是對我的鞭策和鼓勵,謝謝大家!👏🤝


方格關注三農


曾在連鎖水果店做過半年時間,一到夏天,天氣炎熱,西瓜水分多,消暑利尿,很多人都愛吃。但是,大多數人不懂怎麼挑一個熟的,甜的西瓜,這個時候,就需要我們店員利用公司培訓的水果挑選知識幫助顧客了。

挑西瓜主要有一下幾種辦法:

一看紋路。相鄰兩條紋路之間的間距越大,證明西瓜約熟。因為西瓜的瓜紋會隨著生長越來越分開。而那些紋路相鄰比較密集的,則是還沒成熟就被摘下來了的。

二看瓜蒂。瓜蒂上的毛毛越少,西瓜越熟。瓜蒂上的毛毛會隨著西瓜的成長,漸漸變少。還有一種說法,瓜蒂上的瓜藤如果有繞成一個豬尾巴似的圈圈,這種西瓜會甜。而在實踐中,得到驗證正確的幾率達到百分之九十以上,前提是,西瓜已經成熟了的。

三聽聲音。這種方法在民間得到廣泛的應用,很多人買西瓜都會拍一拍西瓜的肚子,如果回聲和拍肚子的聲音一樣,這個西瓜就是熟了的。

四動刀子。很多人不會挑西瓜,也不太信任別人幫自己挑的西瓜,買的時候猶猶豫豫,無從下手。這個時候,賣家人員一般都會說,您看這樣吧,我幫您挑一個,切一個小口給您嚐嚐,熟了,甜的,您再付錢,這樣可以嗎?所以,不會挑的時候,直接讓商家動刀子,嘗一口就知道了。

好的。暫時總結就這樣,夏天到了,希望這些小方法能幫到你。贊同的請點個贊。😃😃😃


桃夭的小酒館


西瓜分公母,母的比較好吃,一般來說,區別西瓜主要看以下幾方面:1、看顏色。在挑選西瓜時,不要挑選那些發霧白的,而是要挑選青綠色的。要注意看底面,底面發黃是熟瓜,如果表面有茸毛、色澤暗淡,並且花紋也不太清楚的,是不熟的。2、看瓜蒂。瓜蒂也就是西瓜頭,如果瓜蒂是直直一條線,那麼這個西瓜是公瓜,西瓜籽多而且大,口感也不太好,不會很甜。如果瓜蒂是捲曲起來的,那就是母瓜,這樣的西瓜瓜籽小,口感非常甘甜,是值得選購的。3、聽聲音。通過聽聲音也是可以辨別西瓜的公母和好壞的,在挑選的時候可以用手指彈瓜。如果聽到的是“嘭嘭”的聲音,說明是熟瓜,要是聽到“噹噹”的聲音,說明這個瓜不夠成熟。而如果聽到的聲音是“噗噗”的,那就說明西瓜熟過了,這樣的西瓜不好吃,不要買。


黃莉5115


這個問題很好分辨,選西瓜的時候首先看一下它的外表紋路是不是清晰,然後再看一下上面的瓜蒂是不是彎曲的,如果是彎曲的,紋路清晰的,這個西瓜絕對就是成熟的;然後再看一下西瓜屁股那個小圓圈是不是很小,如果是很小的話就比較甜。你如果覺得我的回答能夠幫到你,就請點個贊,或者是轉發一下。


海中蛟龍出海


夏天快到了,西瓜也會上市了,挑選熟瓜主要看這幾點。

一,看瓜柄的顏色,如果是綠色的,說明這瓜是熟瓜且新鮮,如果瓜柄發枯,那是個不怎麼好的西瓜。

二,聽聲音,用手指彈彈,如聽到“噹噹”聲應該是不熟的瓜,如聽到“嘭嘭”聲證明是熟瓜。

三,看顏色,瓜皮花紋清楚,光滑,底面發點黃的應該是熟瓜。

最快能挑選熟瓜的方法乾脆叫賣家開個小口嚐嚐最為準確,開過的當然只能自已吃了,可不能送人了。


大橋846


這個是很多人都知道的一個小經驗。農村人對這些最是熟悉,在老家的時候,每年夏天都會有很多賣西瓜的商販拉上一車各種瓜去各個村子裡販賣,農民挑選西瓜一般有以下幾種方法:

1.最常用的就是聽聲音,中指或十指屈起來,敲敲手裡的西瓜🍉,如果聲音比較清脆,響亮,就是西瓜很成熟了。如果聲音聽起來發悶或者木木的感覺就是西瓜沒有熟透。



2.看瓜巴子,如果泛青,有水分,這瓜就是新鮮採摘的,時間不長。如果瓜巴子蔫不拉幾沒有水分,就是這瓜採摘已經幾天了,不是很新鮮。


3.這種說了就當沒說,就是給瓜開個口子,嚐嚐味道看看成色。

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劉先生1214


你好,根據我的個人經驗,可以看瓜蒂,買那種翠綠比較新鮮的瓜蒂,這樣的瓜甜;也可以看紋路,長得比較整齊的瓜也不錯;還有可以買不好看的瓜,歪瓜裂棗最好吃。


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