90後宸駿寶媽
我還是建議以下幾點作為朋友們的參考標準，首先我們應當考慮到蔬菜存放的週期性，什麼蔬菜儲存的時間多久，應當有一個全面的瞭解，至於什麼蔬菜儲存多長時間大概多久呢！
大家一起來了解一下：
1、能存放1周
芹菜、花菜、萵苣、蓮藕、西藍花、冬瓜
2、能存放1-2周
大白菜、捲心菜、圓生菜、胡蘿蔔、白蘿蔔
3、能存放1-2月
土豆、南瓜、山藥、紅薯、紫薯
希望對朋友們有所幫助！
眾人之樂
疫情之下，估摸都不太好過，民以食為天，日子還得繼續，我來說說我家的飯桌，臘月二十七來的丈母孃家，地處湖北黃岡市下面的一個農村，差不多一個月了，年前的存貨差不多也消滅得差不多了，因為年前也備了一些年貨：有魚丸，肉丸，魚塊，雞肉，火腿，臘肉這些肉類，然後還有儲備了一些蔬菜，從臘月二十八封路開始前後差不多堅持了二十天，最近也開始快沒菜吃啦，隔壁鄰居給了一些蔬菜，自己也到村裡的小賣部採購一些生活用品，購買了兩次，主要就是購買了雞蛋，大米，青椒，火腿，麵條，青菜之類的，小賣部差不多的物資都不充足，都有限量，這個疫情之下；能吃飽穿暖很滿足了，希望疫情早日過去吧。
我是汪大俠美食傳奇，歡迎評論點贊，謝謝
汪大俠的美食傳奇
疫情前期正好過年，家裡儲備了很多各類肉食和蔬菜。隨著國家良好的舉措，菜市場周邊及內部嚴防布控，老百姓買菜方面還是比較放心的。不過還是建議儘量少去，每次去都可以儲備一些以供給三五天的用量。儲備多以冷凍肉類及可放置蔬菜為主。
下面列舉一些菜式：
肉禽類：雞鴨鵝各類烹調方法多樣，醃肉臘肉保存期長，也可清蒸紅燒。
水產類：帶魚鯧魚以及各類可冷凍儲存的魚類及海鮮，烹調方法也以清蒸紅燒為主。特別是可以購買一些新鮮的大蝦，用適合的容器放入清水冷凍保存，可有效保證蝦的新鮮度。有條件的買幾條各類活魚養著，想吃的時候現殺，保證食材新鮮烹調。
蔬菜類：番茄、土豆、長豆、荷蘭豆等都可放置幾天的食材。
每隔幾天也可以適當購買幾個新鮮菜式，新鮮的肉食、水產、蔬菜改善口味。
水果：多數水果都可以保存較久時間，大家可以少量多種的購買一些，保證身體所需的各類營養補充。
以上是一些日常食材的介紹，當然了，各地飲食文化存在差異，大家可以根據當地主流食材進行合理購買。至於烹調方法因為種類實在太多這裡就不一一贅敘啦。大家就按照自己喜歡的方法制作美食吧。希望大家健健康康、共同戰勝疫情！
風中搖曳的發胖哥
現在是疫情期間，還沒有復工的大家除了出去買菜和置辦生活用品，剩下的時間都是待在家裡的，建議大家蔬菜類、水果類的不用買太多，因為不容易保鮮，可以多備點肉類、大米、掛麵或者方便麵、火腿腸等冷凍食品，反正可以放的時間長一點的食品，另外孩子喜歡的小零食也要適當備點，不然孩子天天憋在家裡也會發瘋的吧。
小駿媽咪
也沒啥就白菜蘿蔔！
tianjinlong酒鬼
土豆、包菜、生菜、牛肉、
懶人減肥美食
一般買比較長時間能存儲不壞的，比如橄欖、白菜、茄子等等
無敵青春之怡
我在四川，疫情期間，我最愛買的菜是，折耳根，有清熱解毒的功效，除了涼拌吃，還可以熬水喝，另外就是生薑，每天一碗薑糖水，可以除溼氣，提高免疫力！另外是鯽魚，營養價值很高又經濟實惠，土豆，土豆的吃法就多了，土豆絲，土豆花,土豆條，土豆餅，烤土豆，.....還有就是湯圓，懶得做飯的時候，煮幾個湯圓，省事，麵條，......
太陽姐姐愛美食
隨著疫情好轉，菜市場的品種也多了起來，比如黃瓜菌類豆製品等，可以說和以前一樣了。
相對而言，我國政府的菜籃子還是挺好的
鄉野小花姐
青菜🥬和水果
