06.05 茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

茶盤之上,壺有壺承,杯有杯託,蓋有蓋置,杓有杓枕。我們已經瞭解了蓋置,今天茶韻君就帶大家來了解一下壺承。

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

壺承又叫“壺託”,是專門用來放置茶壺的器具。

功用:防止壺底殘留的水流到桌面上、可以隔熱,防止桌面被燙傷。同時防滑,保護壺底,不易將桌子弄溼。

質地:按外形分,壺承多為碗形或花形的;按質地分,壺承有紫砂、陶土、瓷質等。

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

選購指南

壺承的選擇,從形制來看,或瓷或陶、或銅或錫或鐵、或金或銀、或玉或石、或木或竹……不一而足。我們也可以從日常生活中就地取材,粗瓷大碗菜碟,木頭瓦石……只要符合心意,都可以用來當做壺承。看似不經意,其實更加表現了生活的禪意。

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

在器形的選擇上需注意:

1.是壺承的大小高低都應當與主泡器相匹配。壺承應適當大於壺的空間佔位,過大則顯得主泡器太小,泡茶區域過於疏散;過小則顯得主泡器太侷促,顯茶壺週轉不暢侷促之感;太高則會使主泡器有不穩定的感覺,影響泡茶時席主的心理安寧。

2.是考慮器形的美感,也要考慮總體造型的搭配設計。壺承的顏色都一般略淺於茶席的顏色或色調一致,儘可能不過於刺眼,喧賓奪主。

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

使用指南

1.使用時,在凸起的水平臺上放個墊子,可避免壺與平臺產生磨損。

2.在選用壺承時可根據茶桌的風格來挑選適合的形狀和材質。壺承有各種不同的質地可根據壺的顏色和質地來加以選擇和搭配。

茶小白科普:茶壺的守衛者——壺承

有人說,壺承,是茶席中的特殊角色,不像品茗杯不可或缺,不如紫砂壺集萬千寵,卻是成就一個好茶席的關鍵配角。壺承是主泡器的守衛者,也是主泡器的舞臺,為了承載突出別人,它會時時處處隱去自己,去突出主泡器的線條和端莊之美。

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