06.22 望京最潮大排檔，集齊6種海鮮的巨型拼盤，得抓緊吃了

望京新開的復古港風大排檔

主打很能下酒的辣炒海鮮和把把燒

有集齊6種海鮮的巨型拼盤

回鍋肉龍蝦、麻婆豆腐小龍蝦

趁店裡爆滿之前抓緊來吃吧

還能隨手拍出雜誌大片~

01

專門下酒的最潮大排檔

一家很有大排檔氣息的下酒菜專門店。這裡的下酒菜不再只是一盤盤小菜，而是6種海鮮巨拼、炒菜口味的小龍蝦、鐵籤兒純肉系把把燒......環境也是潮潮的復古港風，出片率很高~

02

集齊六種海鮮的大拼盤

多人份下酒菜

集齊6種海鮮的【麻六甲大托盤】霸氣十足，size真的不會讓你失望，很適合4-5位或者更多盆友一起來吃~

滿滿一托盤的海鮮盛宴擺在面前，真的很有滿足感！

香辣入味的小龍蝦，大顆肉的新鮮花甲，手掌長的皮皮蝦，開好背的大蝦，肥嘟嘟的蟶子，還有帶殼兒的扇貝，點這一盤就能吃遍！

活海鮮下鍋爆炒

大拼盤裡的6種海鮮都是每天早上新鮮到店的活海鮮。蝦子們有的還在蹬腿兒，花甲也在抓緊機會做最後的蠕動

炒【麻六甲大托盤】很考驗師傅們的臂力了，6種海鮮一起，加上多種辣椒和花椒，大火爆炒，把煙火氣炒進每種食材裡。這滿滿一鍋聞著就香氣逼人。

搪瓷大盤兒端上桌

上桌之後大家紛紛開始動筷子，實在是令人把持不住~

特別鍾愛小龍蝦的，他家也有小龍蝦大拼盤，一次能嚐到超多口味！

03

腦洞口味的小龍蝦

經典川菜+小龍蝦

除了適合多人聚餐的海鮮大拼，店裡的小龍蝦也不走尋常路。用經典川菜回鍋肉和麻婆豆腐與小龍蝦結合，有點意思~

一次get雙倍肉量

回鍋肉是道很下飯的菜，和下酒的小龍蝦炒到一起，這不是逼著蒜蒜多吃點飯多喝些酒了？

蝦肉+回鍋肉，一次吃到兩份肉真的很滿足。帶著回鍋肉香氣的小龍蝦，辣味也是特別有辨識度~

現點現做 鋁盒有點燙

小龍蝦都是當天準備，現點現做的~

做好的小龍蝦裝在復古鋁飯盒裡，剛上桌比較燙手，不要赤手去摸喔。

只能用勺吃的豆腐

【麻婆豆腐小龍蝦】用的是軟嫩嫩duangduang抖的日本豆腐，筷子基本無法駕馭，得用勺子kuai著吃~

剝好幾顆小龍蝦，和豆腐一起入口。兩種口感都是麻辣鮮香~

能拉絲的芝士榴蓮蝦

【榴蓮芝士焗蝦球】口味很特別，戳破烤好的芝士皮，從裡面挖出蝦球本人，還會帶出一坨榴蓮肉！整顆放進嘴裡吮吸，會嚐到濃濃的榴蓮味道~

芝士量也很足，輕鬆拉絲拉老高。整體口味不過過甜，有鹹鮮的調味在裡面~

殼也能吃的鹹蛋黃蝦球

吃過鹹蛋黃小龍蝦，沒吃過鹹蛋黃蝦球。炒的蝦殼都酥了，直接放進嘴裡嚼碎，感受鹹蛋黃的奇香~

蝦肉Q彈飽滿，一吃就知道是活蝦的質感~

03

小鐵籤兒串的把把燒

下酒菜少不了燒烤，他家有小鐵籤兒串的把把燒，只按把賣，一把10-15元不等。饅頭面包餅等烤主食可以單點~

純肉系小串

最解饞的是【一品雪花牛】和【牛胸口】這樣的純肉串~ 牛雪花肥瘦適中，肉香十足。別看牛胸口都是脂肪，烤的焦脆吃起來也不膩~

重口味的包菜串兒

【泡椒牛肉】很像串串香，但烤過之後更多一股炭火味兒，可以要求師傅烤7-8分熟或者全熟。泡椒夠辣，一口爆汁，不太能吃辣的盆友可以退散了~

蒜蒜看到【肥腸大蒜】真的是很激動了，兩種食材真的是天作之合！感覺在這家店得到了成全（抹淚）

肥腸是滷過的，處理的很乾淨。烤得微辣入味兒，口感韌韌。蒜瓣本人也刷了醬汁，可以交代後廚烤久一點，蒜烤面了更好吃~！

下酒一絕豬耳朵

喝酒時最喜歡點一盤涼拌豬耳朵，這裡有烤豬耳朵串喔，連膠質也被烤軟，吃起來糯糯的。烤餅醬刷的夠量，辣椒孜然再增增香，烤好之後外脆裡軟，兩個女孩分一個就好啦。

04

還有這些下酒小菜

一兩個人來吃不了大托盤，也有很多種小菜可以點。炒好裝在小號的搪瓷盤裡，量不算很大，可以多選幾樣嚐嚐~

土匪花甲豬肝

愛吃豬肝的人（like me）都懂土匪豬肝這道菜，店裡加上了花甲一起炒，讓花甲也帶著麻辣醬香的味道，很特別~

【蔥油香辣土豆絲】蔥花的香氣很濃，這道菜不能淺嘗兩根，得一大筷子一大筷子地吃！

壓軸的主食來了——【酸菜剁椒炒米飯】，聽名字口水就開始分泌了。米飯吃起來鹹淡剛好，酸菜和泡椒都切成了很小的碎碎，每一口都夾帶酸辣氣息。

05

來拍復古港風大片

這裡完全可以叫上覆古小姐妹，一起來拍寫真~ 合影的時候注意凹好造型，自然地遮擋部分臉，在人群中做一顆閃（臉）亮（小）的星。

家裡都有的摺疊桌

桌子是咱北京孩子家裡都有的那種木紋摺疊桌，看著可親切了，掰開四個邊兒還能變成大圓桌，又能多坐倆人。椅子也是很古早的紅皮椅~

前臺上面一溜兒的紅綠菜單，忍不住打開手機拍照。

戶外露天區域

店是沿著一條小街開在路邊的，有通透明亮的大窗戶，通風很好~

戶外也有不少座位。等太陽落山了，在露天座位吹著小風，喝酒吃菜，很愜意了。

投影大屏幕看球

店裡有投影幕布，比電視屏幕大可多，來這兒吃飯看球爽爽的~

今天又是吃得撐撐的一天

本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來源互聯網，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。

攝影丨晴天

作者丨蒜仙女

用餐提示

· 麻六甲大托盤分量很大，適合4-5人或以上食用。

· 因為是下酒菜館有的菜品可能會有點鹹，口淡的朋友點單時可以提示服務員要少鹽。

· 店內六甲菜品的6折活動僅限望京店使用，到店後根據工作人員指引即可領取6折優惠，折扣僅限堂食。

· 到店出示文章可以免費獲贈紅豆沙甜品一份，每天數量有限，贈完為止哦~

商場信息

店名：麻六甲下酒菜

望京店

地址：阜通西大街11號合生·麒麟新天地1層

電話：010-52895632

營業時間：週一至週日 上午11:30-凌晨0:00

東大橋旗艦店

地址： 東大橋關東店28號宮宵國際南門一層

電話：010-85164911

營業時間：週一至週日 上午11:00-凌晨02:00

預估人均：75元左右