說起身份的象徵，你能想到的東西有哪些？

是西裝革履，手握一部向成功緻敬的 8848 ?

還是開著一輛賓利歐陸 GT , 馳騁秋名山？

抑或者簡單粗暴些，像黑人或者 RAP 兄弟那般拴一大金鍊子往鏡頭前瘋狂撒幣。

上述這些我們都已司空見慣，但你絕對想象不到，在非洲，吃泡麵才是身份的象徵。

窮玩車富玩表，在非洲土豪眼裡，炫富還是泡麵好

雖然非洲的自然資源比較豐富，盛產各種各樣的海鮮等，但是非洲的物資還是很緊缺的，大部分都需要靠外國進口，在這樣一個長期的殖民統治再加上惡劣的地理自然環境和種族衝突下，導致了方便麵這麼普通的食品在非洲一些貧困地方都很少看到。

在很多人的印象裡，方便麵無非是圖個方便，沒時間做飯或者加班填一下肚子才湊合吃的，而且不經常吃，畢竟大多人知道這個屬於垃圾食品。但在非洲人眼裡，泡麵是全人民不可多得的人間美味。

在非洲，如果你能每週固定吃上幾次泡麵，那在別人眼中，是相當富有的存在了。因為非洲泡麵幾乎完全靠進口，當地售賣價格昂貴，普通人家庭一個月也吃不了幾次。一些時尚白領會把吃泡麵當作高端的象徵。

▲某品牌在非洲的泡麵廣告

拿非洲沿岸的一些國家來說，比如西非的加納，每當中國的船隻靠岸補給或者運送貨物時，一些非洲當地的小販或者居民就會跑過來，主動幫你搬運一些行李。因為他們知道，船上肯定有許多方便麵，自己想拿當地的一些土特產或者水果來交換。

為什麼泡麵能在非洲能有如此高的身價？

2 桶泡麵 = 6 斤牛肉

當我第一次看到泡麵的時候，以為外國人要逼我們吃什麼捲起來的蟲子。

一位叫 Aboki的泡麵攤主說道。

有意思的是，Aboki 經營的快餐店，只有泡麵這一菜式。但生意卻好得過分，每天都有絡繹不絕的人在 Aboki 的門前排隊，就為吃一碗飄香的泡麵，當然你也可以加一些諸如青椒胡蘿蔔或者洋蔥之類的佐料。

不過更多的人選擇直接加一份泡麵，因為和加肉加菜比起來，加一份泡麵的錢甚至更加昂貴。在非洲這樣一個肉比菜便宜的地方，兩桶泡麵就可以換來六斤牛肉。

盛產山珍海味，獨缺一桶泡麵

根據統計，每年進口到非洲的糧食大約為 810 億美元，其中泡麵生意就超過百萬。在某些欠發達地區，泡麵的價格可以賣到30美元一箱，成為妥妥的中產標誌。

非洲人民對泡麵的熱愛，也催生了各種各樣的偶像團體，比如泡麵品牌 Indomie 就在尼日利亞擁有同名的專輯「Indomie Boy」。MV 中更是破天荒地以泡麵為炫富 icon，足以見證其影響力。

▲老子吃泡麵，你吃泡麵調料包

而相比國內各種中小企業的員工待遇，非洲一些有實力的公司也熱衷把泡麵當年終獎作為激勵員工的手段。

而在一些高大上的寫字樓裡，倘若你說吃膩了公司的泡麵，在別人聽來就是最無形的裝逼。向員工許諾股權或者畫上市大餅往往收效甚微，反倒是每餐都提供泡麵，員工就能為你做牛做馬。

▲非洲某企業招人宣傳片片段

泡麵要吃，自主產權也要有

而除了中國的方便麵在亞洲盛行，韓國的辛拉麵一樣受到青睞，在肯尼亞的電視購物節目中，也經常可以看到泡麵的身影。

當然了，當大多非洲群眾還沉迷在外國泡麵所帶來美味中時，一些本土人士也意識到，這樣的人間美味，光靠外國進口是很危險的事情，自主產權不可怠慢。

為了擺脫泡麵市場受外國資本控制的局面，全非洲最著名的農業學府之一，JKUAT(肯尼亞喬莫肯雅塔農業技術大學)建立了專門的泡麵產業孵化園，立志於讓非洲泡麵市場擺脫中國或印尼等國家供應。

▲肯尼亞官員視察最新研發的聯排烤肉（NYAMA CHOMA）味泡麵

GEEK 君有話說

與傳統麵條有別的形狀，讓泡麵拉近了人和人之間的距離，成為了非洲人民認識世界的窗口。如今，泡麵在非洲已經是每年近百億美元的大生意。有誰可曾想過在非洲是身份的象徵。只是當這樣的美味在全面普及之後，非洲人會否覺得泡麵是不上臺面的垃圾食品呢？