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過年前賣過青棗，在當地市場青棗銷量比較差，個人不看好青棗的種植。

1、消費者對口感不太認同，口碑不是很好。

在一月底二月初，過年前一段時間，進了一批青棗。青棗的復購率非常低，回頭客很少。青棗在年前上市，本是個很好的上市季節。但清早口味清淡，甜度低，很多消費者反應“吃青棗像吃青草一樣，沒有味道”。青棗雖然個頭相對其他紅棗大些，但甜度低，沒有棗的味道，綿綿的，肉多但口感差。雖然青棗在當地農村是新興的水果，很多人買青棗圖個新奇沒有吃過，買些青棗試吃，但口感較差，復購率很低。

2、海南、廣西、廣東等大量擴種青棗，而銷量卻不是很好。

前幾年，臺灣青棗價格高，很多人開始引進種植。青棗屬於熱帶、亞熱帶水果，在我國南方多地可以種植，青棗種植管理相對簡單，有些品種當年種植當年掛果，產量高。這樣的品種種植管理相對簡單，見效快，迅速廣泛種植。去年海南就出現了臺灣青棗滯銷的情況，現在再大規模種植青棗已經不太適合。

結語：青棗最主要的是口感較差，消費者不太買賬。現在我國多地已有規模種植青棗，銷量一般。個人不太建議大規模種植青棗。

昕瑞生態

我也來說一下我家那幾棵，也是臺灣青棗，有幾棵種在比較肥的地裡，有幾棵種在比較貧瘠的土地，平時除了除草都不打理，化肥沒放過，藥沒打過。每年照樣結得很多果。枝頭都壓彎，確實高產，但貧瘠地裡那幾棵結的果，又澀還帶酸，鳥都不吃，肥地裡的果，比較脆甜，鳥特別愛吃，所以種果樹，要用心去打理，每個月都施肥，都打藥，果就會好

漂泊中151507579

• 青棗上市的季節通常是現在，一直維持到春節過後，枇杷出來的時候，然後青棗悄悄的下市。這期間的市面上的競爭正季水果並不多，很多都是反季的。因此青棗通常能賣到最低3~5元，如果你是牛奶青棗，終端市場上，基本上要賣到10～15元。而在春節前後上市的水果，通常銷量都不錯價格也樂觀。原因就是再不愛吃水果的人，都要購買在家備些貨，來招待上門的親朋好友。雖然這時也有進口的車釐子，但它們價格可不親民，也就少數人家能備置的

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• 通常我們春節走親好友，見到最多的就只有桔子類及青棗。蘋果、梨雖然也有出現，都不如青棗出現的幾率高，原因就是青棗個小，又不需要削皮，且吃完一個青棗，也不會像吃蘋果一樣覺得有點腹脹。

• 這個就不知道，其他地方是不是和我們那一樣，反正在我們當地，在水果盤上擺上青棗、梨、桔子、蘋果。就是再愛吃蘋果的人，都會挑青棗和桔子，你很難見到有人會挑個蘋果啃。所以此時的青棗銷售量還是不錯的，而春節可一直持續到元宵過後。

綜上所述，拋開種植技術，不談產量如何。單就說青棗成熟的季節，這時期的正季水果競爭相對要少，又恰好趕上了國人最大的節日——春節。所以我個人覺和不管你是國內青棗，還是臺灣品種，只要品質可以，走量應該都不會差，因此栽種青棗的前景，還是較為樂觀的。

果鄉農人

臺灣青棗的種植對於很多人來還是比較陌生的，本人所在廣西，卻有不少人種植，其中以平南縣最多。因此對這個問題有一定的瞭解。

一、臺灣青棗的優點：

1.臺灣青棗營養豐富，肉質脆嫩，皮薄多汁，溶化度高，甜度高，口感佳，風味獨特，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱，近年也得到了市場的認可。市場價格一般都在3——5元/斤。

2.該品種最大的特點就是生長快速，收益見效快。一般的水果需要三到四年才有收益，但它卻是當年種當年掛果，資金收益回籠快，十分適宜資金小的農民種植。

3.該品種的產量高，當年種植，當年的掛果量每株達30斤左右。

二、臺灣青棗的缺點：

儘管臺灣青棗的品質比較優秀，但為什麼目前在種植方面沒有得到很好的發展的，主要有如下原因阻礙：

1.成熟期時間不統一，不易於集中上市銷售。原因臺灣青棗的成熟時間不統一，是隨熟隨賣，因此沒有批量上市，由於目前種植戶的面積較小，沒有量的產出，運輸成本高，阻礙了他的發展。

2.人工成本高。為了保證果的品質，臺灣青棗需要在掛果後用薄膜袋一個一個的套起來，十分的費時，工作量很大，耗費的人工成本比較大。同時，在採摘的時候由於不是統一成熟採摘，需要揀摘，同樣耗費大量的人工。

三、種植臺灣青棗有前景嗎？

該品種甜度高，口感好，品質在市場上沒有問題，加上他的土壤適應性強，生長速度快，收益也快，目前市場上還比較少人種植，是一個不錯的項目。對於種植前景，還是有的。但少人種也有弊端，就是沒有形成規模，沒有打造出他的品牌優勢，因此在銷售上具有一定的難度。

華南農小白

對於新種植戶，想投資種植臺灣青棗的，可以跟你說市場前景不穩定。像我們這邊的今年收購價牛奶青棗一斤一元多，貴妃蜜棗價格就好點，一斤2.5左右，屬於價格一般，前3、4年價格好到一斤收購價7、8元，很可觀！搞得很多人種植，量多，價格也就沒那麼好了。而且種植青棗，管理也是比較花費功夫，也需要經驗。青棗樹枝脆弱要搭架子，不然容易折枝，開花期要用節能燈整夜照著，果子成型就需要在樹體上進行一個個套果袋，青棗很怕霜，會凍壞！採摘也要輕手，果子撞不得，容易碰傷，摘下來後，還要一個個拆袋子，才拿去賣！價格賣的好那是很不錯，賣不好價，單單這些成本，工錢都不夠！吃是很好吃！口感清脆，清甜，春節期間吃這個最解膩！來點我家青棗園實拍圖

濃之味

不看好。

任何新型品種的農產品要火要紅，其實絕非偶然，需要背後巨大的品牌營銷和消費指導，而且須和美食節目結合。如牛油果就是最好的例子。

同時，還需要商場和輔助食物組合的支撐，如南洋的榴蓮，大陸流行得到馬來西亞資本的大商超的支持，以及烘焙連鎖（產品）的大力配合……

不是一個地方傳統的水果（農產品），只憑一時的新鮮和好奇，以及還沒人種就盲目嘗試，尤其味道不怎麼吸引人的，很危險。至於所謂健康效果，廣告法那麼嚴，誰敢吹得很高？

姚耀1188

您好，我是蘇遇瑞瑞，很高興回答這個問題，臺灣青棗優點僅是口感脆，味道淡，顏色不討喜，核大，沒有養生功能。除非價格降到了香蕉的價，否則沒有市場。不看好。任何新型品種的農產品要火要紅，其實絕非偶然，需要背後巨大的品牌營銷和消費指導，而且須和美食節目結合。如牛油果就是最好的例子。

同時，還需要商場和輔助食物組合的支撐，如南洋的榴蓮，大陸流行得到馬來西亞資本的大商超的支持，以及烘焙連鎖（產品）的大力配合……不是一個地方傳統的水果（農產品），只憑一時的新鮮和好奇，以及還沒人種就盲目嘗試，任何一個新生事物要天地人和口味宣傳綜合因素才有市場

蘇遇瑞瑞

口感不行，澀！

Lawyer_Xia

關鍵是不好吃啊。

弘揚比特精神

青棗市場價格不高，一般在3～5元左右一斤，但由於品種、市場、品質和售賣時間的不同，價格會存在一定差異。比如在無錫錫澄果品批發交易市場，青棗市場價大概在2～7元左右一斤，臺灣青棗市場價在11～25元左右一斤，在浙江金華農產品批發市場，青棗市場價大概在3～4元左右一斤，在雲南地區，青棗市場價在2元左右一斤，在福建地區，青棗市場價在2.26元左右一斤，在山西地區，青棗市場價在4元左右一斤，所以具體價格還需去當地市場查看。

青棗是我國改良的一個優良品種，經濟壽命達30年以上，且一般每年能產3000～4000公斤，其中第一年能產1500公斤，且隨著樹齡的增加，產量會逐漸增加，而目前一斤青棗大概能賣兩三元，若按2.5元一斤來算的話，養一畝青棗大約可產7000～20000元的收益，當然這不是絕對的，還要算上人工費、肥料費等，所以算下來的話，可能會少些。

青棗一般在12～次年3月左右上市，而在此段時間，剛好是聖誕、元旦、春節期間，且沒有多少應季水果上市，所以青棗在這段時間上市競爭力是非常小的，對市場來說需求量較高，只要找對銷路，輕鬆就能賣出，且能有個好的收益，所以2019年市場前景還是大的。

青棗種植簡單、投資小、產量高、易存儲，一般只要第一年管理好樹苗，後期就不用太多管理，且每年的產量穩定，如果管理得當的話，產量也會隨之上升，所以結合以往的市場價格，青棗的種植效益還是可以的。同時，青棗在常溫下可保鮮10天以上，低溫下可保鮮一個月左右，所以銷往外省也沒有問題。

總的來說，青棗市場價格不貴，一般在3～5元左右一斤，但由於品種、市場的不同，價格會存在一定差異，所以儘量去當地市場選購。此外，青棗種植簡單、投資小，一般畝產3000公斤左右，所以綜合以往的市場價格，2019年種植前景還是大的。不過具體的還需自己去考察下市場，以及和其他經濟水果做下權衡比較，例如藍寶石葡萄、中華黑桃，獼猴桃等，畢竟這些都是快消品水果，然後再確定要不要種植。

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