牛肉麵：說起甘肅麵食蘭州牛肉麵自然是必須提的，蘭州牛肉麵是蘭州人的一張名片，馳名中外，無論你是達官貴人還是市井小販，只要你走進蘭州這塊土壤，就一定會吃一碗蘭州牛肉麵。
羊肉面片：在蘭州，吃一碗美味的羊肉面片，或許是這個地方的每個人最好最可口的晚餐，那種垂誕欲滴、望眼欲穿的感覺自不必言說。
蘭州炒麵：是蘭州本地較為流行的一大美味麵食。蘭州炒麵有多種做法。其中，炒麵片、炒拉條做法最為常見。
麻食：武威特產，因為第一次源於我的媽媽為我做的，而我們是地道的武威人，來自奔馬故鄉。麻食，也有叫作麻什、麻食子或者麻什子，是西北地區的一道回族傳統小吃。
香頭面旗子：香頭子面旗子，它是一種特殊的麵食，它寄託著武威人對美食最純樸，最簡單，最熱烈的愛！媽媽會說，冬至就吃香頭子面旗子，說吃完耳朵不凍，手不冷，腳也凍不腫。
來自:香茗聊遊戲
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