潘夢夕
高鐵米粉吃適應後，就可以正常添加雞蛋和肉泥了，由於雞蛋蛋白過敏的情況比較多，給寶寶先添加蛋黃泥，等寶寶蛋黃適應了，再嘗試吃蛋白。
雞蛋富含優質的蛋白，營養價值受大眾喜愛，但是在給寶寶添加輔食的過程中，關於雞蛋怎麼吃又有了更多的說法，有的人說白水煮的蛋營養價值更高，有的還說一歲以內不能吃蛋白，還有人說寶寶發燒時，不能吃雞蛋，不好消化等等，那麼關於雞蛋的這麼多說法到底靠不靠譜呢？
1.寶寶感冒，發燒時，能不能吃雞蛋？
可以吃，放心吃。寶寶在生病期間尤其需要優質蛋白的攝入，如果寶寶胃口可以，並且想吃的話，雞蛋是不錯的營養來源，像白煮蛋，蛋羹等形式，生病了就不要給寶寶炒雞蛋吃了，炒雞蛋相對不好消化。同時寶寶感冒發燒期間，要注意液體量的攝入，多喝水利於恢復。
2.溏心蛋能不能給寶寶吃呢？
不能。把食材煮熟是給寶寶添加輔食的基本要求，雞蛋容易受沙門氏菌汙染，若是寶寶吃了沒有煮熟的雞蛋有可能會引起胃腸炎，傷寒，敗血症等多種疾病，對身體的傷害比較大。
3.隔夜的白煮蛋可以給寶寶吃嗎？
最好不要。從營養學的角度來說，建議不要給寶寶吃隔夜的水煮蛋，並且隔夜的水煮蛋的口感會差一些，風味也會有一些差異。從安全的角度出發，主要將煮熟的雞蛋保存在冰箱，即使隔了一夜，也是可以吃的，這時建議大人吃，還是不要給寶寶吃了。
4.雞蛋最有營養的吃法是白煮蛋嗎？
當然不是。雞蛋的做法五花八門，蒸，煮，炒，煎都可以做出不同的口味。當然對於剛剛添加輔食的寶寶來說，蛋羹無疑是最合適不過的了，並且無論是白煮蛋，煎蛋，蛋羹，炒蛋，都是有營養的，對於健康的寶寶來說，不同的烹飪方式導致雞蛋營養成分的流失也都只是行對而言。家長可以換著樣子給寶寶做，這樣也不會導致寶寶吃膩。
兒科醫生鮑秀蘭
網上都說四個月就可以添加，但是覺得四個月確實太小了，六個月是可以添加了，你可以開始的時候先給他吃一兩口，蛋黃吃一點點，為了孩子弱小的腸胃，慢慢的一點一點的增加，但是奶還是不能斷，我家女兒8歲了還經常喝奶，大人喝奶也能補充鈣質。
保暖夾克
從純母乳餵養寶寶營養需求來看，嬰兒6個月左右就需要開始添加輔食。嬰幼兒輔食添加也遵循從簡單到複雜，一般來說，寶寶開始添加輔食最先給寶寶吃富含鈣鐵的米糊為主，逐漸可以添加肉泥、雞蛋，也就是說等寶寶對米粉適應後，7個月左右嘗試給寶寶添加肉類和雞蛋。
在添加肉類和雞蛋的問題上，還是有些講究的。
雞蛋
- 蛋黃和蛋清要分開
- 蛋黃和蛋清都有可能引起寶寶過敏，其中蛋清的過敏概率更高，給寶寶吃雞蛋的時候，建議蛋黃和蛋清分開添加，一般先添加蛋黃，等蛋黃適應良好後，再添加蛋清。
- 部分寶寶對雞蛋過敏，吃了可能會身上、臉上起疹子，嘔吐、腹瀉。有的寶寶雖然吃蛋黃不過敏，但是不一定蛋清不過敏哦，所以媽媽需要分開作為輔食讓寶寶嘗試，如果在添加的過程中，出現嘔吐、腹瀉等不良反應，需要停止餵養，等症狀消失後再從小量開始嘗試，如果仍然出現同樣的不良反應，應該儘快諮詢醫生，確認是否過敏。
- 如果確認了寶寶對兩者都不過敏，再讓他蛋白蛋黃一起吃，因為蛋白是優質的蛋白質來源，而蛋黃中含有豐富的卵磷脂和礦物質，兩者一起吃營養更全面
- 吃雞蛋的適量
- 無論是蛋白還是蛋黃，剛開始吃都要少量，可以從大約 1/4 的量開始添加，兩三天後逐步增加，如果確定蛋黃不過敏，一週後就可以嘗試吃蛋白了，之後可以逐漸過渡到每天吃 1 個完整的雞蛋。 每個寶寶的情況不一樣，有的寶寶8個月就可以吃全蛋，而有的寶寶也可以延後1週歲左右。
- 寶寶適應之後，建議一天吃 1 個雞蛋就行，不要多吃。如果吃太多，會影響其他食物的消化和吸收。雞蛋可以搭配其他食物一起吃，這樣營養更均衡。
- 吃雞蛋時有禁忌
❤️不要給寶寶吃沒煮熟的雞蛋
給寶寶吃雞蛋的時候，一定要煮熟透，不能給他吃溏心蛋，寶寶消化系統比較弱容易受到細菌的感染，若寶寶吃了不熟的雞蛋可能會導致胃腸炎、持續高熱、頻繁拉黃綠色水樣便、便便裡面可能有膿血的症狀，所以，為了寶寶的健康，媽媽們還是有必要記住的。
煮熟是一種安全的烹調方法，也是非常有效的消毒方法。《中國居民膳食指南》推薦的煮蛋方法是，在水燒開之後，小火繼續煮 5～6 分鐘即可 。
❤️買新鮮的雞蛋
防止太久的雞蛋容易讓寶寶過敏；市面上有不同種類的雞蛋，其中紅皮雞蛋和白皮雞蛋最為常見，其實紅皮雞蛋和白皮雞蛋的營養價值是差不多的，而蛋殼的顏色是由遺傳基因決定的，和雞蛋本身的營養價值無關。
肉類
- 寶寶適合吃什麼肉？
常見肉類食物的添加順序，寶媽們可以參考一下：
7個月寶寶：可以先給寶寶少加點肉泥（豬肉、牛肉、羊肉）、動物肝臟泥（豬肝、雞肝），這些可以混在蔬菜泥裡一起吃。
8個月：雞肉泥、鴨肉泥等食品可以試試，但一次不要太多；
9個月：可以嘗試給寶寶吃點魚蝦（不含龍蝦、小龍蝦）；
10個月以上：很多深海魚類寶寶都可以吃了。
提醒：魚、蝦類食物容易引起過敏，剛開始要先讓寶寶少量嘗試，觀察寶寶有無不適反應，如果有過敏情況出現，應立即停止食用
- 添加原則
▪️寶寶每天吃多少最適合？
7-9個月：逐漸達到50g肉禽類
10-12個月：50g肉禽類
1-2歲：50-75g肉禽魚
（一個雞蛋約50g左右）
▪️形狀變化
7-8個月：建議肉泥
9-10個月：建議肉丁、小肉塊
1歲以後：肉丸、肉腸、肉絲
寶寶消化能力弱，可以延長每種性狀的添加時間和量，給寶寶時間去適應。
提醒媽媽們：寶媽們需要注意的是控制好寶寶每日的攝入量，光吃肉不吃青菜果蔬也不行，而且，豬瘦肉、牛肉、雞肉、魚、蝦、動物肝臟等要每天輪換著給寶寶吃，不要因為寶寶喜歡就抓著一道菜不放，寶寶的健康成長需要更豐富多樣的營養哦！
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可愛媽咪
你好，非常高興為你解答問題，對於純母乳餵養的寶寶什麼時候添加輔食，現在國際公認的都是六個月以後才開始慢慢的添加輔食。即使是寶媽或者寶寶本身因為一些原因只能提前添加輔食，也不可以在寶寶未滿四個月前就添加輔食。
寶寶在純母乳餵養半年以上，一方面媽媽本身的乳汁分泌會開始變少，另一方面寶寶因為越長越大自身的食量也在逐漸的增多，所以這個時候仍然純母乳餵養寶寶的話，寶寶會吃不飽，很難滿足寶寶一天所需要的營養。所以寶寶六個月以後需要逐漸的添加輔食。
純母乳餵養的寶寶從六個月開始添加輔食，一般從蛋黃，米粉，米粥開始，由少到多，有稀到稠，慢慢添加，適應一種輔食之後再添加另一種。比如蛋黃可以從1/4開始逐漸添加。
一般在寶寶七八個月的時候就可以吃肉類輔食了剛開始時是肉泥,比較容易消化,也可以給寶寶吃一點肉鬆。開始喂時一定要少點，慢慢一點點添加,寶寶適應的才不容易引起不良反應。 等寶寶適應以後，到十個月的時候，視寶寶的消化功能，把肉泥過度到肉沫。
希望我的回答能夠幫助到你！
陳慶華大夫
新生兒的吃肉時間關鍵在於他自個的成長情況，而不是必須要按寶寶月齡來分辨。
在新生兒滿7個月左右的時候就可以在寶寶的食材中加入肉類食品了，一般這個時候的新生兒胃腸道已經具有了消化吸收肉的能力。
肉類
新生兒4-6個月混合餵養後，在之前使用母乳餵養裡含有的鐵量，早已遠遠無法做到新生兒身體生長髮育的需求，因此這個時候要給新生兒多吃一些含鐵的食物，如豬肉、牛肉、豬肝、等肉食，因為這些食材全部都是鐵元素的高質量來源，如此一來就能及時防範寶寶貧血，為寶寶的健康成長保駕護航。
雞蛋
✦雞蛋的營養非常豐富，小嬰兒添加輔食之後，許多幼兒家長都會把雞蛋當做很重要的食材，天天提供給新生兒，可是，給剛開始接觸到輔食的新生兒加入雞蛋，也是有許多講究的。
✦雞蛋中的鐵佔其實比不高，寶寶吸收係數往往極低，因此育兒並不建議將雞蛋作為新生兒的第一位輔食來吃。
✦要留意的是，在給寶寶餵食雞蛋時必須先給新生兒加入雞蛋清，等寶寶漸漸地適應之後，再加入雞蛋清，這是因為，雞蛋清產生蛋白過敏的隱患相比於雞蛋黃要更高，因此不可以太早的給新生兒加入雞蛋清。
另外，為了更好更大程度地防止雞蛋清產生的過敏性隱患，在給新生兒加入雞蛋清的時候建議幼兒家長加入做熟的雞蛋黃，這是因為一來可以完全將雞蛋清剝離開，也不必擔心雞蛋清混入雞蛋黃裡，更不必擔心雞蛋清加熱不完全造成病菌趁虛而入，從而危害到寶寶的身體健康。
雞蛋中不僅含有高質量的蛋白質，還含有核黃素、及天然維生素A等多種營養元素，是食用價值十分高的食材，倘若新生兒對雞蛋清和雞蛋黃都沒有過敏性，就說明雞蛋並不會對寶寶造成傷害，那麼寶媽就可以開始給寶寶的輔食中天天加入一個雞蛋了。
倘若寶寶對雞蛋發生過敏症狀，沒有方法吃雞蛋，那就需要提升別的像肉、魚、等動物性食材，以及豆漿、水豆腐等大豆類食品的攝取，以確保新生兒能夠攝取到足夠的蛋白質。
寶寶輔食的添加要恪守“順次加入”的原則，每次添加新食材後要觀察三四天後，若新生兒沒有發生異常反應，隨後再加入下一類食材，如此一來，就算寶寶對雞蛋等食材過敏，也不必擔心寶寶營養跟不上了。
我是育兒，文中配圖來源於網絡，侵權刪！
