03.06 武漢人都喜歡去哪裡過早?

別看了小姐


這個問題就像問天津人哪家的煎餅果子好吃,問太原人哪家老豆腐好吃,回答都是:家門口、公司樓下的。

要問武漢人喜歡去哪裡過早,大多時候都是就方便——家門口和公司樓下,二選一,哪裡好吃去哪裡。

因為本來早餐就是一個需要快速解決、方便搞定的事情,常理情況下,是很難在大清早驅車不遠萬里去吃個早餐。不過也大概是因為這個原因,樓下數十年如一日擺攤的阿姨們,不少都在風霜雨雪的歷練中成長為一個個匠人,做出各有特色的早餐。哪怕是非常不起眼的小巷子中,經常都有讓人驚豔的早餐。

如果非說要推薦具體的過早地,在週末的早晨可以千里迢迢去過個早,那壹周君倒還是有一些推薦的。

比如武昌的水陸街,老城區,低調的過早聚集地,幾乎家家排隊。

500米長的小街上,有燒麥、豆皮、熱乾麵、面窩、牛肉粉、糯米包油條、糊湯粉、米粑粑、糯米雞……還有米麵油糧菜,還有一所學校,生機勃勃。

穿著睡衣的大叔打包了40個燒麥;買完菜的少婦提著牛肉粉和麵窩;白髮蒼蒼的婆婆吃完了最後一口糊湯粉……


這裡有家情懷名店,那就是阿斌豆皮,十來塊一份,從來都是一排時刻在排隊。

這個阿斌,就是會踩著舞步做豆皮的名人。利落有型的舞步落地有聲,焦黃酥脆的蛋皮包裹著油潤飽滿的糯米也在那個瞬間出鍋。

如果是漢口,我會建議去勝利街、蘭陵路那片過早。

勝利街就不提了,已經很出名了,那裡有家連蔡瀾吃過都盛讚的三鎮民生甜食館,蛋酒豆皮都是一等一的有名,壹周君就認識好幾個老武漢的爹爹,割捨不下那家早餐店的古早味,特地買房買到隔壁的。

另外就是蘭陵路,各種大大小小美食店,真的讓人應接不暇。

壹周君隆重推薦兩家牛肉麵館:三狗牛肉麵館和頂好牛肉麵館。

三狗牛肉麵館是幾十年的老店子,醬料很足,雖入味但是絕對不鹹。圓形鹼面,倒進燒熱的油鍋後,加入牛肉片和滷汁翻炒,既有了面本身的彈勁,又鎖住了牛肉滷汁的鮮香爽辣。

一筷子入口,重口的油辣味道刺激舌頭,牛肉真是厚實滿滿,麵條勁道。

幾百米開外的頂好牛肉麵館也是重量級的存在,跟三狗也不分高下,牛肉分量很足,跟三狗家的一樣,但是味道沒有那麼辛辣,牛肉偏甜卻也嫩香,炒麵麵條比較粗,勁道有嚼頭。

大力推薦這家的面窩,“面窩配上牛肉麵,只願長做武漢人”。


武漢壹周


雖然我在武漢度過幾年大學時光,現在早已回宜昌了,武漢人都喜歡哪裡過早?大街小巷,應該和其它城市一樣吧,具體不熟悉了。


熱乾麵,周黑鴨,豆皮,等等回味無窮啊,戶部巷的美食感覺也不怎麼樣,貴在名氣大,一條街集中。也許是我吃的少,反正現在都不知道了。

宜昌到武漢交通很便利,天上地下怎麼走都快捷方便,也許有時間會過去玩玩看看吧。對這座城市還是很懷戀的,畢竟我的青蔥歲月,大學時光在那裡度過,武漢三鎮,到處都有和同學們遊玩的足跡...

彈指一揮十年矣,此情可待成追憶!



桔鄉小農女



漢水茗香



阿力173488832


一般都是在家附近的快餐店,比如蔡林記、鵬記熱乾麵、陳記炸醬麵等等連鎖店過早。有錢有閒的就會跨河渡江地去橋口公園附近的駿駿牛肉粉、武昌大成路的鮮魚糊湯粉、漢口的長子熱乾麵、青山的鹿鳴春牛肉麵等等各區的美食集散地過早。


用戶81404891929


老通城的豆皮,四季美的湯包,蔡林記的熱乾麵 談炎記的水餃,五方齋的湯圓,面窩油餅豆漿和油條,這是一首武漢地方特色的過早歌,聽著還挺有意思的,只是現在的味道是越來越差了,也可能是沒有找對地方吧!


力力在看你呢


很簡單,一是上班路上怎麼方便就在哪裡過早,因為武漢不缺好吃的早餐;二是時間允許,會去一些較遠但卻有特色早餐店;三是老社區巷子裡過早,這裡有很多地道的武漢味。


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