03.16 瀋陽人的情懷:一碗老四季,兩瓶老雪花,三五個好友,九十點鐘...

在瀋陽,沒吃過老四季的人生好像不完整,一般一個雞架加一碗老四季,旁邊放上是冰鎮的老雪,那可是爽死了。老四季大概就是瀋陽的深夜食堂吧。

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老四季的湯用的是老雞湯吊的,辣椒油是雞油榨的,簡直香到了骨子裡。

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雞架看似沒多少肉,但是那油滋滋的香味已經浸入到了骨子裡。肉質細滑想嫩,更爽的是唆嘞骨頭的滋味。

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如果吃膩了,那就來兩口榨菜,喝一口冰鎮過的老雪,看著自己身邊的朋友,大家一起侃大山,愜意極了。

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下了班,小風一吹,進了屋子裡,大家調侃勸酒家常裡端的聲音與熱浪鋪面而來。覺得溫馨又輕鬆。

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老四季中午人多,晚上的人更多,陌生的人拼桌,一瓶酒還沒喝完就變成了朋友。他家的面好吃,但他家的人情味更吸引人,這大概就是瀋陽人的情懷吧

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