內含福利！
不用跨越3000+公里
家鄉的味道就在你的身邊！
去多少次都不會後悔！
連雲南人都說好吃！
TA是一家霸氣側漏的東北菜
1400多平整整兩層樓
用金碧輝煌來形容絕對不誇張
菜品Size&分量豪邁到飛起！
居然人均才30—50
還有超值套餐
搶搶搶！
原國貿路605號的鄉餚骨頭菜館
搬到福達路上新開業了！
知道的老鄉們可有福了！
店鋪擴大好幾倍，裝修也更豪華
菜的分量不變，價格也不變！
絡絡最喜歡這裡的包間了
高端大氣上檔次
不僅夠寬敞豪華
包間裡還有茶海、空調和洗手間
在這吃飯真是舒適的享受
老闆三姐來昆明開店12年
她堅持東北師傅用家鄉的食材才能
做出好吃又正宗的東北味
每隔四五天就要空運食材來昆明
來吃的雲南人也非常多
為了迎合當地人的口味
很多菜也經過改良和融合
絡絡一吃完全消除了東北菜
不合口味的刻板印象
這裡還有半開放的廚房
來吃飯的人能看到師傅正在做菜的樣子
那個傻乎乎站在旁邊看得口水直流的人
絕對不是絡絡！
廚房的角落都有攝像頭
製作過程清楚看得見
吃得放心不再是奢望
他三姐醬骨頭
這是最最最最最招牌的一道菜
用的是大塊的豬脊骨
煮的時候柔軟多脂的骨髓就會流出來
擁有10多年曆史的醬湯
光聞著就很香
大醬骨的肉脂肪較少，瘦而不柴
香糯可口，入口即化
還能吸到香到哭泣的骨髓
從來不知道啃骨頭也能這麼爽！
味道好還補鈣
一定要多吃點
個頭居然比絡絡的拳頭還大
奈何我巨無霸般的胃最多也只能吃下兩塊
這裡以後還打算推出大醬骨套餐
包括一塊醬骨、一碗燉菜
一碗米飯、一碗湯、一份小菜
這麼多才18塊！
老式燒雞
絡絡最近迷上了吃雞
怎麼吃都吃不夠
老遠就聞到了燒雞的味道
馬上沉溺其中不可自拔
純手撕雞肉口感超級好
雞肉細嫩有嚼勁
火候把握得剛剛好
連雞皮被都烤得特別香，一點也不膩
這裡的雞吃起來完全停不下來！好嗎！
東北鍋包肉
絡絡第一次吃便愛上了
沒吃過這道菜就不算吃過東北菜
來吃東北菜不知道給女朋友點什麼菜
點這個準沒錯！
上好的裡脊肉經高溫烹炸
香香脆脆，酸酸甜甜的
開胃又可口
每一塊都超大！
胃和心都超級滿足！
京醬肉絲
絡絡的必點菜
每次上桌總是被吃個精光
瘦肉鮮嫩香滑
盤醬濃郁鹹淡適中
豆皮軟糯可口
香蔥苦苣增加整體的清爽感
吃起來不膩口
絡絡每次都包很多肉和菜
全部一口塞進嘴裡
口感層層遞進
感覺超級治癒
醬豬腳
這麼大的豬腳光看著就很舒服
豬皮油光滿滿，還散發著誘人的香味
好想立馬抱起來啃啃啃！
吃起來鹹淡剛剛好，又鮮又香
豬腳Q彈無比，十分有嚼勁
滿滿的膠原蛋白
對美容養顏最好了
超級贊
幹炸蠶蛹
從那麼遠的東北運來還是活著的
足以可見有多麼新鮮
蠶蛹殼被炸得特別油亮油亮的
嚼起來嘎嘣脆香香的
外脆裡嫩，配上咱們雲南的辣椒麵
味道很是獨特
絡絡吃了幾次發現味道還不錯
也敢放心的吃原本看起來很可怕的蠶蛹了
灌製全拼
在老東北們的眼裡這是一道很有家味 的菜
東北人過年都愛吃腸
四種腸各有風味絕對讓你挑花眼
沒有放味精，相當原滋原味
風乾腸口感較濃特別幹香
粉腸
香香脆脆十分可口松仁小肚比較有嚼勁
紅腸味道醇厚有煙燻味
小雞燉榛蘑粉條
印象中的東北菜就是各種亂燉
毫無美感和美味可言
沒想到今天吃了正宗的小雞燉榛蘑
發現味道hin不錯
榛蘑香嫩可口，可以襯托出雞肉的鮮香
粉條滑爽而綿實
配著米飯隨隨便便兩三碗
著實下飯神器
鹽水竹節蝦
絡絡是蝦肉的重度愛好者
看到這麼一大盤完全按捺不住激動的心
蝦肉豐腴飽滿
真的是品質超高的蝦
非！常！新！鮮！
吃過真的會發現不一樣
緊緻鮮美，嫩滑可口
嚼起來又明顯的回甘
沾不沾蘸水都很美味
5分鐘吃半盤根本不是問題！
油豆角燜土豆
東北油豆角比雲南豆角更軟
吃起來
綿綿的甜甜的舌頭一呡就化了
五花肉經過爆炒特別香
豆角和土豆充分吸收了肉的香味
鹹香不膩，下飯特別可口
很有東北特色
東北大拉皮
正宗的東北拉皮應該比這個還甜
為了迎合雲南人的口味
糖放少，辣椒放多
別有一番風味
拉皮比較滑爽Q彈
比雲南的米線卷粉更有筋道
各種麵點
北方人最喜歡的麵點也很合絡絡口味
大餅子、切肉餅、發糕、千層饅頭
酸菜糰子、麻花、肉夾饃
小瓜雞蛋餡包子、花捲等
麵點數不勝數，各有風味
size都巨大無比
養顏木瓜
飯後吃一些水果可以讓自己清爽一下
塊塊木瓜
甜滋滋超高維C含量
對女生養顏特別好！
他三姐香餚骨頭館
原關上國貿路605號鄉餚骨頭菜館
地址： 福達路銀海領域7號獨商(耀龍配售電運行有限公司對面)
人均： 30-50元
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昆明老店全記錄 | 第17期
編輯：絡絡 | 攝影：阿頓 | 動效：118
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