1.安邱何地？

安邱是冀中平原的一個小縣城，在邯鄲以北，保定以南，平漢鐵路穿越而過，是連接熱河，山西，北平，河南的重要交通要道。這般四通八達之處，若是經商便是經商必通之地，若是行軍自然也免不了路過此地。

其次，便是鼎香樓所在位置西關大街。西關大街曾經是縣城最繁華的地段，日寇佔領安邱後，這兒就成了日軍城防和憲兵司令部，以及敵偽特務機關的所在地。鼎香樓位於西關大街的西南角，夾在日軍司令部和特務機關中間。

而鼎香樓在二者相互夾擊之下無疑是最危險的地方。

但是，最危險的地方就是最安全的地方。

2.鼎香樓

鼎香樓始建於光緒二十二年，以經營各種驢肉菜為主，尤以老齊家秘製醬驢肉名關冀中。也就說是本身在安邱實際上是很有名氣的，客流量定然不錯，但是楊保祿與孫掌櫃本身十分痛恨日偽所以在很大程度上根本不上心，甚至唯恐避之不及，而楊保祿做飯的事情全看心情。

楊保祿更是繼承了老爺子的手藝，所以其本人手藝毋庸置疑。（只看楊保祿做飯看人！）

鼎香樓有作為交通站的潛力，但是孫掌櫃與楊保祿雖說一方面痛恨日偽，孫掌櫃唯唯諾諾一副不堪大用的模樣，而楊保祿頭腦簡單，喝酒還經常出事。所以他們是不太可能被選中的。

而地下交通站這時候就需要一個能說會道處事圓滑的人。

3.蔡水根

蔡水根說他六歲便離開安邱，此外便無人再見他了，而且此後蔡水根也是改名成了蔡永紅。真蔡水根並不清秀，高大威猛之外倒是有幾分莽夫味道。若是真的蔡水根前往鼎香樓建立交通站實在不太可能，且不說真蔡水根本人，實際上反應能力略差。但是趙華則不一樣，趙華從一開始接到任務就開始徹底瞭解蔡水根，甚至將聯絡員馮掌櫃都被忽悠了。

說起話來一套一套的，到了安邱三言兩語便將楊保祿、老太太以及孫掌櫃忽悠完畢，甚至還不久便融入鼎香樓，不久便徹底滲入鼎香樓實權成為大夥計。

（大夥計：東家是最大的股東，掌櫃的是負責經營的人，大夥計是次於掌櫃和東家的，採購，陪吃，應酬是主要的 一般是東家的親戚或熟人，有時候是監視掌櫃的.）

一般而言搞情報自然得有人，只要有人消息就開始流通，日偽和敵特的情報尤為重要，起初水根便不遺餘力的將鼎香樓生意做起來，甚至言語之間與警備隊黃金標三兩下稱兄道弟，繼而引來安邱最高長官野尻，並且為偽軍增設雅間。其後探聽到的消息不可謂不多。

（真蔡水根恐怕無法做到這般，畢竟見人說人話，見鬼說鬼話，並且時時刻刻將自己裝成普通人，見到同志還精分）

5. 石青山

從某些方面而言，安邱有武工隊隊長石青山，石青山乃是百變金剛，可是石青山每次卻只能在危機關頭才能出現解決問題。但是他卻無法用一個固定的身份停留，更何況他根本不是搞情報的。這時候就需要一個頭腦靈活的人來補足此處。

所以蔡水根在安邱屬於文鬥，而石青山在安邱屬於武鬥。

補充：石青山的演員乃是英壯，也就是本劇編劇。