我們今天來介紹一下我們公主嶺本地的特產，下面和小編一起走走看看吧：
公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優；米飯油亮香醇，鬆軟可口，食味品質極佳；米質上乘，營養成份齊全。
公主嶺市獨特的地理環境，造就了獨特的農業生態環境。肥沃的土壤、綠色食品的農業環境質量,以及優良的品種、科學的栽培技術、先進的加工工藝、悠久的人文歷史淵源，造就了具有明顯區域特色的優秀品質，也使公主嶺大米享譽省內外，飄香千萬家。
公主嶺被中國糧食行業協會命名為“中國玉米之鄉”。公主嶺市玉米的澱粉含量保持在71%以上，蛋白質含量保持在9%以上，脂肪含量保持在4%以上。獲國家地理標誌證明商標。無論在產量和成分含量上，都明顯好於其他地區。奠定了公主嶺得天獨厚的資源優勢以及在保障國家糧食安全方面的重要地位。
公主嶺特產白皮蒜是一種常用蔬菜，是一種製作美味佳餚時去腥解膩的必須品，同時也是一種具有醫療保健功能的特殊蔬菜，具有廣普抗菌作用，有防治癌症和艾滋病的作用，有增強免疫功能的作用。
尤其是泡製的青蒜，味酸可口，不但去掉了生蒜的那種辛辣味，而且還保留了鮮蒜的那種清新味，深受市民的喜歡。
今天的分享就是這些了，不知道大家喜不喜歡呢，如果喜歡的話就給我們點個贊吧！
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